symfony中使用UTF8编码DATA MODEL

symfony默认在HTML中使用UTF-8编码，但是mysql默认时latin，有几个方法可以避免在输入中文时乱码。
修改配置文件，在/config/ProjectConfiguration.class.php中加入：

public function configureDoctrine(Doctrine_Manager $manager)
{
    $manager->setCollate('utf8_general_ci');
    $manager->setCharset('utf8');
}

然后，重新生成所有model和建表：

php symfony doctrine:build --all

注意，第三步会重建所有的数据表，数据将会丢失。