香香鸭

      材料:新鲜鸭肉、味事达酱油、蒜头、葱、蘑菇、沙茶、姜。

   前凑：先把蘑菇泡软， 鸭肉切块,洗干净,用味事达酱油腌半个小时。

   步骤：蘑菇、蒜头用油炸一下，和沙茶、葱段、姜丝一起放在腌酱油的鸭肉里面搅拌均匀，再倒入三勺子清水，放入电饭锅里，把按扭调在煮饭的地方煮鸭肉，等水快干的时候，或煮干的时候，按扭会自动跳到保温的时候，鸭肉就焖好了。在煮的过程中你可以闻到很香很香的香味，别说是吃啦。