电磁炉介绍

电磁炉可用的锅需要底部有导磁的,所以在网上买的时候千万要问清楚哦,不然买到不能用的就麻烦了,推荐一家,淘宝上搜索叶家铺子,是一家爱仕达专卖的,这个牌子很好,今年世博会的厨具唯一参展商。 锅具, 现在市面上最好的材质是304或18/10不锈钢的、无涂层, 一般都是复合底或三层钢的,适用于电磁炉,煤气灶等,受热均匀,物理不粘。 牌子方面 主要是德国的WMF、双立人和菲仕乐这些国外的牌子咯,价格比较贵; 国内的有莱德的绅品系列厨具,你去淘宝了解下他们的资料,里面还有很多介绍相关做菜的技巧,选锅的标准呀什么的,也许对你有帮助 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c9ce92a0100e5gf.html

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