Dental Care

 

9 月 20 日为全国爱牙日，牙科专家建议经常食用以下 6 种食物，可以让你的牙齿更健康！ 牙齿的好坏与饮食营养有重要关系。牙齿的主要成份是钙和磷，钙和磷需从食物中获得。为了牙齿的健美，平时应注意吃些钙磷丰富的食物。此外还应注意摄入维生素Ｄ，因为维生素Ｄ有促进钙磷吸收和调节骨钙的作用。含维生素Ｄ丰富的食物有动物肝脏、鱼肝油等。   芹菜：牙齿的清扫机 。芹菜中含有大量的粗纤维，研究发现，老年人在咀嚼芹菜时，通过对牙面的机械性摩擦，擦去粘附在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。 奶酪：修复牙齿损伤 。除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质，奶酪还含有独特的酪蛋白，酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成，修复牙齿的损伤。此外，奶酪还可以刺激唾液的分泌，中和平衡口腔内的酸性环境，抑制细菌生长，坚固牙胚。

洋葱：牙齿细菌“杀手” 。洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。 香菇：抑制牙菌斑 。菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自 2000 年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。 芥末：抑制蛀牙菌 。芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为 Isothiocyanate 的成分，这种物质也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现，芥末里的 Isothiocyanates 可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。 茶叶：抗酸防蛀牙 。茶中所含的氟可以和牙齿中的磷灰石结核，具有抗酸防蛀牙的效果。其中乌龙茶和绿茶含氟量最高。其中所含多酚类是由 30 多种物质组成的复合体，具有消毒、杀菌之功效，能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，具有固齿作用。经常饮茶增加了口腔的水液流动量，保持了口腔卫生。