java字符编码问题：常用的GBK与Unicode汉字编码在JAVA是怎样规定的？

字符集编码不是Java规定的，Java只是按照标准组织的规定来处理字符。如GBK是中国制定的国家标准信息交换用汉字编码字符集，Unicode是国际组织（http://www.unicode.org）制定的编码字符集。
而 Java语言内部采用Unicode编码 ,请区分Java编译器对java源文件和JVM对class类文件的编码/解码过程。如：
编程人员在操作系统上用编辑软件来实现源程序代码并以.java扩展名保存在操作系统中 ，例如用记事本编辑一个java源程序；程序文件在保存时默认采用了操作系统默认支持的编码格式(操作系统默认支持的格式为file.encoding格式)形成了一个.java文件，也即，java程序在被编译前，Java源程序文件是采用操作系统默认支持的file.encoding编码格式保存的，Java源程序中含有中文信息字符和英文程序代码；要查看系统的file.encoding参数：

String encoding = System.getProperty( "file.encoding" );

编程人员用JDK中的javac.exe来编译这些源代码，形成.class类 ；用JDK的javac.exe编译Java源程序，在编译的时候，如果没有用-encoding参数指定JAVA源程序的编码格式，则javac.exe首先获得操作系统默认采用的编码格式，也即在编译java程序时，若不指定源程序文件的编码格式，JDK首先获得操作系统的file.encoding参数(它保存的就是操作系统默认的编码格式)，然后JDK就把java源程序从file.encoding编码格式转化为Java内部默认的Unicode格式保存到操作系统中形成我们见到的.class文件。最终获得的.class文件是内容以Unicode编码格式保存的类文件，它内部包含源程序中的中文字符串，只不过此时它己经由file.encoding格式转化为Unicode格式了。

最后说一句 每种编码都限定了一个明确的字符集合

引用楼主 bcbplc 的回复:

如果一个文本文件是GBK格式或者Uniocde编码，
如何处理。如何转换？

下面就是转换操作：

引用 1 楼 x19881216 的回复:

InputStreamReader ir = new InputStreamReader(new FileInputStream("c:/text_utf8.txt"), "UTF-8");
OutputStreamWriter ow = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream("c:/text_gbk.txt"),"GBK");