回锅肉

职场人：9道家常菜！让你超有面子

1.青椒回锅肉用料猪后腿二刀肉青椒豆瓣酱酱油大蒜花椒做法1.肉洗净，冷水下锅煮熟，取出稍微放凉，切成薄片2.锅烧热后放入切好的肉片，不停翻炒，将肥肉的油都爆出来3.放入青椒、豆瓣酱、酱油、豆豉、花椒，适当翻炒后加盐起锅
闻道解惑·2019-12-01 09:25

我已足够幸福

鲜嫩的鸡肉炒辣椒，爆炒的带脆的排骨，卤的鸡爪，隔壁阿姨带来的腊肉，做成的回锅肉，母亲买的鸭肉炖的汤，黄青分明的玉米粒伴少许青椒……，当然还少不了我最爱的凉拌黄瓜(母亲是知道我最爱吃这道菜的，所以每次放假到她那儿玩
董玲_从0开始·2019-11-30 14:25

写给未来X先生的一纸情书

那现在我来介绍我的一些生活我喜欢吃的东西如下：烤鱼、鸭头、回锅肉、烧烤、夫妻肺片、费列罗、玉米排骨汤、花蝴蝶辣片、卤鸭、柚子、夏威夷果、玉米、芒果干、小浣熊、每日坚果、QQ面
爱吃玉米的泡芙小姐·2019-11-30 12:12

幸福感赏022

感赏今天吃的回锅肉盖饭，味道非常赞，谢谢！感赏买到了爱吃的甜甘蔗，老板耐
小太阳Laura·2019-11-29 19:20

赵雷上《歌手》了，那么你猜民谣为什么就是不红？

且不说新人选秀节目，就说爱炒回锅肉的《歌
炸了毛的阿拉蕾·2019-11-08 17:20

天冷要多吃肉，这10道肉菜可太棒了

回锅肉食材：五花肉400g、青蒜250g、葱适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、花椒1勺、郫县豆瓣酱1大勺、料酒适量、糖适量、酱油适量1.带皮五花肉冷水下锅加葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开2.撇净浮沫
爱馨惠生活·2019-11-08 16:12

当我们吃辣时我们在吃什么 3

火锅在四川人心里的地位应该是不下于回锅肉的。以至于我觉得串串香、钵钵鸡、麻辣烫、冒菜都是火锅的衍生产物。火锅懒得捞，便有了串在竹签上的；火锅成本太高，便有了简易版只烫一部分的。
若弱蒻鰯鶸·2019-11-08 06:51

2017-08-12

吃的都是夜市特色的小吃，涮串，卷饼，麻辣烫，有时候是去饭店吃几个我爱吃的菜，回锅肉，老粗菠菜之类的。妈妈给我介绍着她在这里每天都吃的卷饼，我两点了两个，她那个什么也不加，我的加蛋和肠。
达西Wong·2019-11-06 01:46

【批评与自我批评】万年包浆千年肉

李放作品《红色系列-小便器》【相关文章】艺术就是一盘菜【相关文章】重要的不是吃万年包浆千年肉---再谈回锅肉精神的重要性自从那篇关于回锅肉在后现代语境里的批判精神以及其存在的未来话语还有其吃完再吃的可能性的学术论文在外银河系日报上发表之后
李放fun·2019-11-05 05:41

再见了呀，陌小蛮

开学前一天，郭妈专程端了一盘回锅肉和鱼香肉丝，携带着郭子傲端着的一盘麻婆豆腐和糖醋排骨一起
石火火·2019-11-04 23:12

鸡火状元的美食典故

川菜是在全国各地都比较出名的菜系，比如鱼香肉丝、回锅肉等菜品，都是很多餐馆都有的。在这些美食的背后都有着不一样的故事，这些美食典故赋予了美食更多的灵魂和魅力。而“鸡火状元”的美食故事也源于四川。
64之源·2019-11-04 13:12

热血青春（4）

陆风华饱餐一顿后不忘给我们打包回来一些，我一看伙食着实不错，什么回锅肉啊、糖醋里脊啊、红烧排骨啊，都是硬菜，我看得口水直流，于是又补了一顿。毛毛和十五君如果知道这件事，我想他们一定会疯的。
白羽君·2019-11-04 08:30

见证美好

图片发自App如果我不记下多年后你们会不会还记得为了一盘回锅肉有个男孩子在追梦谷走了个来回如果我不记下多年后你们会不会还记得因为一个竹棍有个女孩子生了一场霸道气如果我不记下多年后你们会不会还记得今年夏天有个男孩子还在怕着知了将来你们一定会忘记因为你们会找到更好吃的凡事都会很开心也会变成了格外勇敢的人可是作为你们成长的见证人我想帮你们记下来见证美好
口水紫菜包饭·2019-11-04 07:33

生活点滴

这是本人长到这么大第一次吃到的只有7片肉的回锅肉，端上桌时，实在是以为店家搞错了呢(,,•́.•̀,,)；不客气的问说：“这是什么菜！？”店家也是一副爱吃不吃的态度：“我们就是这样啊！”
游太太君悦·2019-11-03 17:38

《暴走纽约》笔记（二十）川菜

～菜名的翻译毛血旺TripeandPig’sBlood回锅肉Twice-cookedPorkBelly夫妻肺片Thecouple’sBeefSlices蚂蚁上树MincedPor
午后窗台的猫·2019-11-03 02:20

日记

儿子吃饭口味偏重，总喜欢吃肉食，早餐香肠加煮鸡蛋，午餐还要给他加肉食，有时候是回锅肉，有时候香肠烧土豆，这些我都觉得太油腻。
向日葵3·2019-11-03 00:21

食在蓉城

是回锅肉。然后我又回忆了上一顿
传说中的超超·2019-11-02 12:54

感赏投射59（补）

今天特意给儿子弄了个回锅肉，香香甜甜孩子很喜欢。感赏孩子今天自己在家做东西吃而未到外吃！感赏自己能力稳定，看什么都都能看到好的一面！感赏饭后到车库练习倒车自我感觉状态不错继续努力！
灿烂阳光1·2019-11-02 04:39

工地吃饭那点事

在高速公路上，各地的工地伙食数四川的好，每天两顿大米饭一荤一素，工人每天二两半肉，即使在工程款项数月没发老板钱紧的情况下，老板也有套路，老板娘和厨师亲自去地里摘野菜另配回锅肉，厨师做得了亲自按人头盛在一个个碗里
骑手为什么歌唱草原·2019-11-01 13:20

2019-05-07

向荣街的小姑娘文/二强暮春的蜀州暮色慢慢降临，旭儿在叶小贵家吃了回锅肉，今天的回锅肉唯一的调料就是盐，味道给妈妈炒的回锅肉相比就不用提了。
王二强·2019-11-01 08:47

蒜苗回锅肉，你肥的这么好吃天生就是个演员

蒜苗回锅肉。肉冷水下锅，煮！八分熟捞出晾凉，切！热锅凉油下肉片，豆瓣葱姜花椒，爆！蒜苗段儿倒入锅中，炒！完事儿。出锅！！！吃！！！肥肉在油里被爆得起卷，色红肉香，肥而不腻。猪皮有点脆脆的。
萝卜挖·2019-10-31 18:14

耗子日记--2016.01.24

初次尝试了制作回锅肉，基本上是失败的。总结起来两点：肉切得太厚了，还有肉下锅后爆油爆的不够久。可惜家人对这道菜都比较感冒，只有我自己喜欢吃。以后想要多练习的话需要冒着变胖的风险。
耗子小王·2019-10-31 10:18

骑行去四川

那回锅肉怎么办？在阿里的实习结束后回校做毕设，花了几天时间来写完论文，之后的一两天觉得索然无味，觉得大学出去骑行的想法涌上心头。关注西安–成都这条线路已经有一段时间了，是一条不错的自虐线路。
薛丁二的豚·2019-10-30 21:04

2019回锅肉大赏…

▲点击蓝字，关注中国第一明星新媒体明星权力榜用数据说话与粉丝同行如果说去年是选秀元年，那今年就是“回锅肉”大年吧？
明星权力榜·2019-10-24 00:00

《乐队的夏天2》到底还有哪些看点？

看点1：综艺回锅肉▲杭盖乐队任何一个综艺节目总免不了收录几个已经在之前某个综艺上摸爬滚打过的老手，《乐队的夏天》
QQ音乐·2019-10-17 00:00

丹丹郫县豆瓣：“指尖上”的营销 让“有人的地方就有丹丹”

郫县豆瓣是川味食谱中常用的调味佳品，像回锅肉、麻婆豆腐等川菜，没有郫县豆瓣就做不出真正的川味。自清初郫县豆瓣诞生以来，川菜得以发扬光大，美誉世界。
牛透社·2019-10-16 00:00

河水豆花，家乡舌尖上的美味

农家老腊肉、咸味香肠、咸菜烧白、粉蒸排骨、回锅肉、小酥肉是老百姓餐桌上的家常菜，口味醇厚。合川桃片、江津
后溪叶子·2019-09-29 15:37

【补】喝碗毒鸡汤，燥起来！

via:@快递员吴彦祖谁不想和四川女孩谈恋爱，因为你会同时拥有一个好看的女朋友，以及火锅、太安鱼、仔姜啤酒鸭、泡椒鸡杂、爆炒回锅肉、干锅耗儿鱼……你以为的已读不回：读了你的消息，不回你的消息。
奔波儿灞与灞波儿奔·2019-09-25 00:00

一切都是刚刚好

生活就是豆腐干青椒回锅肉，有滋有味浓浓的爱意。大鱼说想吃酸辣豆腐干炒肉没有吃成
晴天天进化论·2019-09-21 21:49

一切都是刚刚好

生活就是豆腐干青椒回锅肉，有滋有味浓浓的爱意。大鱼说想吃酸辣豆腐干炒肉没有吃成
晴天天进化论·2019-09-21 21:48

都贵玛：草原母亲，大爱无疆 | 功勋

选秀场上，“回锅肉”常见，但得了冠军还回锅的，确实少见。节目播出后，有网友给蒋敦豪冠上了“好声音最惨冠军”称号，而他在《一起乐队吧》中也确实堪称“惨”字本“惨”：不
QQ音乐·2019-09-13 00:00

吃在大连-豆腐软嫩细滑加了蟹黄很鲜嫩，蟹黄豆花好久没吃了~

提起川菜唇齿间仿佛都会流口水，豆花鱼、麻婆豆腐、回锅肉、酸菜鱼、水煮肉片、...每每念起总是满满的风尘和市井气息~······巴蜀人家算是大连最早开的川菜馆了，好久没喝蟹黄豆花了，蟹黄豆花吃起来类似于羹
大嘴帮您选饭店·2019-08-29 14:14

吃在大连-豆腐软嫩细滑加了蟹黄很鲜嫩，蟹黄豆花好久没吃了~

提起川菜唇齿间仿佛都会流口水，豆花鱼、麻婆豆腐、回锅肉、酸菜鱼、水煮肉片、...每每念起总是满满的风尘和市井气息~······巴蜀人家算是大连最早开的川菜馆了，好久没喝蟹黄豆花了，蟹黄豆花吃起来类似于羹
大嘴帮您选饭店·2019-08-29 14:14

美味可口的酸菜粉丝汤

大家在吃饭的时候，想必都会情不自禁地挑选自己喜欢吃的食物，当然，每个人的味蕾并不一样，有人喜欢吃麻辣鲜香的火锅，还有人喜欢吃香而不腻的回锅肉，我也有自己喜欢吃的饭菜，但是我个人偏爱咸菜，比如酸缸豆，酸萝卜等各种各样的咸菜
开儿娃·2019-08-17 13:58

DAY34:台风要来了

中午小唐要吃回锅肉炒年糕，娘俩一边看航拍中国一边聊天。小唐现在有点喜欢历史了，通过历史感受祖国的大好河山，还说起如果没考进奉中，考进的是奉港中学那么的她的状态肯定没有现在这样好。
晓舟YY·2019-08-09 08:03

DAY34:台风要来了

中午小唐要吃回锅肉炒年糕，娘俩一边看航拍中国一边聊天。小唐现在有点喜欢历史了，通过历史感受祖国的大好河山，还说起如果没考进奉中，考进的是奉港中学那么的她的状态肯定没有现在这样好。
晓舟YY·2019-08-09 08:03

煮妇说吃之——回锅肉

上次说了肉片汤，今天我们来说说我们饭桌上的常客——回锅肉四川回锅肉的知名度之盛几乎是无人不晓吧，它的绝佳搭档就是郫县豆瓣酱了。但是很多四川本地家庭都会自己做豆瓣酱，经济实惠，当然口感就是千差万别了！
煮妇黄艾艾·2019-08-01 16:21

五花肉别只会炒回锅肉，这样做轻松吃下两斤，连米饭都扫光

提到五花肉你最先想到的肯定是回锅肉、红烧肉这类可以大快朵颐的经典。但你可知道在与我们隔海相望的宝岛台湾，五花肉所成就的另一道经典美味却早已风靡全台甚至袭卷大陆？它就是台湾卤肉饭!
蒸烩煮·2019-07-26 11:11

吃后感005【鱼香肉丝】顾客觉得多，量少也值价

【正餐】今天午餐到住处附近的那家餐馆——就是那家炒回锅肉做得特别咸的餐馆（参见文章《吃后感003【回锅肉盖饭】：给对的人，做对的饭》），点了份鱼香肉丝套餐。
方一治·2019-07-14 21:19

《明日之子》水晶时代，谁是那一个鹅选之人

节目组事先调查了选手们的“工作经历”，分成了STAR和RESTAR赛段，把“回锅肉”这个话题明晃晃的搬到了台面上来说。很多出道歌手将一切归零，再次和“0”经验的新手们同台被市场选择；更加残
剧刀叨·2019-07-12 00:00

又整容又耍心机又打情色擦边球……明明把自己作糊了，现在还有可能翻红吗？

restart，顾名思义，就是曾经有出道经验的艺人重新参加比赛出道，又名“回锅肉”不看不知道，一看吓一跳，restart赛道里的选手，竟然有by2？！
不只八卦·2019-06-20 00:00

选秀，十年前看的是热闹，十年后看的是人生

选手从纯素人变成了大多数为练习生，网红，或是回锅肉选手。
柯小猪oo·2019-06-16 17:23

为什么河南菜在中国美食届没有姓名？

比如说起川菜，你大概能想出一片红彤彤的摆盘：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、麻婆豆腐、回锅肉……说起鲁菜，油焖大虾、糟溜鱼片、葱烧海参、九转大肠……叫得上名字的菜也挺多；粤菜就更不用说了，发源于岭南，扬名海内外
穷游网·2019-06-10 00:00

手把手教你做正宗的回锅肉，5分钟就能学会！

材料：五花肉、辣椒、姜、蒜、郫县豆瓣、生抽、盐、糖、鸡精、豆豉、蒜苗。做法：1、五花肉冷水下锅，煮至筷子可以穿透时猪肉时，捞出晾凉。（锅内放入花椒、姜片、大葱祛除肉腥味）。需要1000道经典菜谱的，关注我们微信公众号“指间味集”发“菜谱”二字即可自动获得。2、处理配料。蒜苗切段，姜切丝或者切片，蒜切小块儿，肉切成3毫米左右的薄片。3、锅里倒入适量的油，油烧热后五花肉下锅煸炒。4、待肉片出油有点卷的
子夜_0ce6·2019-06-03 10:36

简单又好学的5道家常菜，非常适合新手，美味又下饭!

简单又好学的5道家常菜，非常适合新手，美味又下饭回锅肉今天教大家做2道传统家常菜,大家来学做下!
小油壶·2019-05-23 17:36

分享一道百吃不腻的下饭菜，香气浓郁，肥而不腻，教你家常做法

图片发自App尖椒炒回锅肉是一道四川家常下饭菜，百吃不腻，回锅肉中的“回锅”意思是将五花肉加水煮熟，再切片，加上配菜下锅炒成菜。
一勺美食·2019-05-11 20:47

分享一道百吃不腻的下饭菜，香气浓郁，肥而不腻，教你家常做法

图片发自App尖椒炒回锅肉是一道四川家常下饭菜，百吃不腻，回锅肉中的“回锅”意思是将五花肉加水煮熟，再切片，加上配菜下锅炒成菜。
一勺美食·2019-05-11 20:47

这道菜是当之无愧的川菜之王！你吃过吗？

一提起川菜，很多人脑海中会浮现出水煮鱼、水煮肉片、麻婆豆腐、夫妻肺片......但是在四川人的心中，回锅肉才是川菜之魂，是川菜当之无愧的王牌。
优阅美·2019-05-06 13:05

创造营：并不是每个偶像都想做“回锅肉”

《创造营2019》自打播出以来，就被大家调侃“回锅肉”，这么说当然不是没有原因的，刀妹这就先来给大家盘点一圈。
剧刀叨·2019-05-04 00:00

中国男团扑街实录——至上励合

《创造营2019》被称为“大型回锅肉现场”，很多曾经在各个选秀出过道的小哥哥/老哥哥都纷纷回炉再造，争取再一次爆红的机会。这里面，最让人意外的，自然是33岁的马雪阳和34岁的张远。
花痴女王·2019-05-02 22:43
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