潮汕

非遗在身边—英歌舞

英歌舞是汉族舞蹈形式之一，流行于潮汕地区。英歌舞主要表演形式为大型集体舞，舞者双手各持一根短木棒，上下左右互相对击，动作健壮有力，节奏强烈。舞后还有歌舞小戏，称“英歌后棚”。
暗黑代理·2020-08-20 13:12

「·Slow on way·|·三元里巷·」

天空被前一晚的大风刮成干干净净的蓝，沿着后街潮汕汤粉和小卖部的缺口巷子，一直走着拐进左边曲折的小胡同。路面不平整，有点窄且有点暗，有些时候上面的老建筑漏着水往下滴，在阳光下有几分水串儿珠的既视感。
纯子曦·2020-08-20 10:16

2020-03-19深夜篇

今晚又喝茶了，任性地点了外卖酸菜鱼（不辣哦，吃着好过瘾），吃完有点腻，就自己冲了一泡潮汕功夫茶。明知道喝茶是要失眠的，还是不管不顾地过了茶瘾，因为杀嘴（潮汕话，意思是搭配刚刚好）。
许如愿·2020-08-20 10:25

普宁 | 你不是一个人在“蘸豆”

吃潮汕牛肉火锅要蘸沙茶酱，这是个吃货都知道，但如果想要判断一家牛肉火锅店够不够正宗，有些隐藏的细节你未必能发现。比如，潮汕老餮会告诉你：潮汕地区的砂锅粥，同样可以搭配普宁豆酱。
那一座城·2020-08-20 04:06

你是摄影师？照片还没我丈母娘拍得好呢···

这两天陪小丁回了趟潮汕，意外发现了一个真相——原来我拍照还不如丈母娘。
摄影猫不斩·2020-08-20 03:57

2018-10-19

单店月流水200万元，这家潮汕卤味研究是怎样炼成的？
ca9a826df9ee·2020-08-20 01:22

没有一个胃不想去潮汕

本文经授权转载自“网易哒哒”提起潮汕，能想到的有意思的点太多了。八个音调的潮汕话拥有专门的字典，潮汕妈妈眼里万事皆可拜老爷，随时随地掏出一套茶具的“夹爹”操作，以及盛产生意人的传统。
新周刊·2020-08-20 00:00

800平米首店、四个月回本，这个品牌如何实现持续增长？

这家叫做“牛痴”的潮汕牛肉火锅餐厅，800平方米门店，4个月就是实现了回本；当品类红海浪潮袭来，它是如何用短短4年时间，通过不断打造增长点，从火锅店走到新零售，实现线上线下双增收的？
餐饮老板内参·2020-08-20 00:00

料超足的一锅焖！工作日吃它最省心

花吃姐姐办公室就有个潮汕妹子，说自己家乡能把饭做出千百种花样，而她觉得里面最好吃的，还是潮汕特有的戈饭。
花吃姐姐·2020-08-19 21:09

揭阳小镇，葵潭记事

不是中心小镇，所以没有太多潮汕的特色，许多美食的味道也早流失了。我出生在一个老镇区，如果把我童年的四肢拉开，拉得再长也拉不出这个镇区。那个时候，镇上有许多年轻人，我一出门就能见到两大帮年轻人在打架，经
林乔年·2020-08-19 21:33

潮音潮人：潮汕豆酱姜

这种做法的姜口感不会很辛辣，反而很脆很香，是非常有特色的潮汕小菜。说了这么多是不是很好奇呢？
潮音潮人·2020-08-19 03:52

知夏 / Summer

图片发自App当夏天一阵风吹来，听着树上知了在鸣叫，就可以想到我名字——知夏【籍贯】原产地潮汕，加工地广州【被标签】神奇的女子【工作】2016年毕业，暑假去西藏自驾游一趟，便开始很安逸当了一年老师。
知夏_4152·2020-08-19 02:16

所谓相爱就是一起吃饭

比如，炸鸡，烤鸭，牛排等，清炒蔬菜，番茄蛋汤……去年我嫁了个潮汕人。人们常说抓住男人的心，就先抓住他的胃。
散月的月·2020-08-19 02:01

2018-10-19

用最简单的食材做最美味的食物潮汕人最为熟悉的丝瓜烙，也称鼠瓜丸。用的正是在所有的瓜类中的营养价值颇高，也是在夏天这个季节吃得比较多的一款瓜类——丝瓜。丝瓜不仅可与其他食材搭配爆炒，也可单炒。
潮音潮人·2020-08-19 00:46

新年美食分享

橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番韵味。食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。
阳光里的暖暖·2020-08-19 00:29

不必问君平 第十二章 在北海与蒲宁、惠州女生凌仪共度的时光

冬至是潮汕人的重要节日。对潮汕人而言，冬至是仅次于春节的节日。
潮汕叶藏·2020-08-17 14:41

仿古乐府写薄壳

学名寻氏肌蛤，潮汕该品甲天下；潮炒必添金不换，即是九层塔，相得益彰，如鱼得水矣。如斯美味，似水流年，吾甚爱之，每夏多食。今已入秋，特为之赋】南海有寻氏，玉骨滑冰肌。常潜深碧水，遂带绿衣姿。
杜帝·2020-08-16 23:36

在慢节奏的城市奔波

但是，喝了一天的潮汕功夫茶，翻来翻去睡不着，有点痛苦，像我这种平时一碰枕头就睡着的人，真是白天不懂夜的黑。
静静_忆·2020-08-16 18:23

茶-回归

好久没上茶艺课了，今天晚上约了一起去老师很喜欢的一家潮汕菜馆，然后再去老师家上课。经常看老师在群里发说很想再去他们家。我一直想到底什么餐馆让老师这个吃货心心念念的。
花苞头yiyeli·2020-08-12 00:03

潮汕大佬中的奇人，默默无闻却一手缔造千亿帝国

从“盖房子”到“放卫星”，这位几乎不接受外界采访的潮汕老板，不动声色间打造出一个千亿帝国。01隐逆的巨人在深圳地产界，星河控股的黄楚龙，与卓越集团李华、京基集团陈华，并称为深圳地产
电商行业·2020-08-10 00:00

豆瓣9.0，大半夜的我为啥要点开这个！！！

I2020豆瓣：9.0电影鉴赏《风味原产地·甘肃》适宜人群：吃货胖友，美食片爱好者推荐理由：西北风味美食，吃货狂欢时长：11min×10集推荐指数：★★★★★《风味原产地》系列，前两部取材点分别选在了潮汕和云南
君君电影院·2020-08-10 00:00

这位潮汕大佬，一手缔造千亿帝国

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投资界·2020-08-10 00:00

潮汕大佬中的奇人，默默无闻却一手缔造千亿帝国

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华商韬略·2020-08-09 00:00

我的家乡——普宁 （修改篇)

普宁位于广东东隅，居于潮汕地区西面，风景独秀，山明草茂。公元1563年（明嘉靖四十二年）置县于普宁，喻之新意“普遍宁谧”距今已有438年悠悠历史。
莫欺少年穷_0f8b·2020-08-08 00:29

作家林培源：我对世界的想象与瞭望，都与潮汕有关

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新周刊·2020-08-07 00:00

吹筒仔海钓纪实，来自陆丰陆丰公众号

最近小林的兄长开始做自己的公众号：陆丰陆丰（ID：lufeng-com），做的还有点意思，今天特别转载一篇他的推文，欢迎大潮汕地区特别是海陆丰的老乡们关注！
linxinglu·2020-08-03 01:32

恰似别人家的故事

这个五一，原定是五天深圳-潮汕-厦门的开车之旅，途经汕头看我的新契仔，最终在四月初首次去新塘时提起五月行程时，Gameboy同学犹豫了，而我选择了放手。他一直抱怨我不肯去新塘，只喜
LauVe·2020-08-01 13:57

连锁品牌“物只卤鹅”获数千万元人民币A轮融资

近日，广州首家潮汕卤鹅连锁品牌——“物只卤鹅”宣布获得数千万元人民币的A轮融资，由泽贤投资领投，嘉禾资产、中侨集团跟投。
职班室·2020-08-01 11:27

潮汕姿娘，你们，不累么？

潮汕姿娘，听起来是个美誉，经常听到身边的人说，娶了潮汕老婆幸福啊，潮汕女人最好了，贤惠温柔大方，出得厅堂入得厨房。换而言之，是老公回到家，把衣服鞋子脏袜子往地上一扔，打开电视，等着吃饭。
莫小小·2020-08-01 11:00

不必问君平第四章 和许多潮汕人在吉兆湾“踢桃”

“乡长，国庆假期要带我们去哪里踢桃(‘踢桃’，潮汕话用语，‘玩’的意思。)”“各位乡亲，李连忠我这个乡长带你们来一次岭南师范学院本部七日游怎么样？”“香肠真幽默啊。”
潮汕叶藏·2020-08-01 10:12

说潮汕 | 恼台风

昨天的“海马”台风出乎意料地转向了汕尾，记不清这是近年来家乡第几次遭遇台风了。风水先生说，前几年这里建核电站，破坏了风水，因此频受风雨之灾。气象学与玄学和佛学的关系如何我不得而知，但光挪动罗盘，拜佛念经，是赶不走台风，避不了地震的，平安除了念在嘴里，还须我们自己去行动。1昨天台风登陆汕尾市，广州这里没有多大波澜，一早起来以为能看到橙色警报免去挤地铁之苦，结果还是乖乖背上梦想带着疲倦去公司。晚上回到
失忆诗人·2020-08-01 08:09

潮汕特色卤肉

但看她的眼神，我实在不忍心告诉她这卤肉是我们潮汕人的家常菜啊！卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴
潮音潮人·2020-08-01 02:06

我眼中的潮汕祠堂

佛偈：色即是空。古祠、新生。砖瓦，带一丝古色，堆砌东方的轻跃。顶上，飞檐舞弄，协双龙戏滨海之珠。柱，几根擎天，梁，横架堂殿，环目四宇周遍，浓墨水彩打点：龙盘虎踞、凤傲象仪，狮怒鹰击、鹏举鹤唳，真是猛兽争雄起；芬芳吐蕊、娇蕾盛放、蝶舞蜂从，一派姹紫闹嫣红；寒窗学子、进士中第、佳人天成，大有百态演人生。少时，好结朋伴，总争往，为那戏娥轻曼舞、青衣妙语珠。演王谢堂前燕，大吕钟鼓音，道不尽沧海桑田。最是那
ljayxun·2020-08-01 00:43

女性力量崛起

像潮汕，海南等地区。一方面女人们想往自主自由，
明亮中正·2020-07-31 21:46

这道被称为“潮汕毒药”的菜，好吃到你恨不得把手指都吮了

用最简单的食材做最美味的食物居住地靠近海边的潮汕人，近水楼台的缘故，对海鲜的喜爱几近疯狂程度，其中有种吃法大家绝对不陌生，甚至只要吃上就很难停下来，它们还被称为“潮汕毒药”。
潮音潮人·2020-07-31 20:52

真不知道，你看中他身上什么

我们高一认识，后相恋，11年结婚，育有两女，现在备孕三胎，老公是潮汕男人，一定要有儿
冷爱·2020-07-31 19:48

画家陈彦雄教授作品欣赏

现任国际易学联合会理事，易学书画艺术委员会副主任，中华诗书画艺术委员会委员，中华国际易经书画研究院院长，中国国际易经应用科学院副院长兼秘书长，中华诗词学会会员，广东省潮汕文学
执着_梦想·2020-07-31 18:11

其实每个人都是巨婴

然后武志红老师在文中引用了几个地区的例子，直指潮汕地区。对比之下，现在的大潮汕并没有说的那么严重。武志红老师文中说，潮汕男人第一位就是父母亲、第二位就是孩子、妻子是排在末位。
张佩珊·2020-07-31 18:24

不懂得这个理念，永远学不会时间管理

笔者因为工作缘故接触过非常多的中小企业家，一次在一个潮汕老板办公室喝茶，那架势吓你一跳：茶具上有5-6种不同的茶罐，由大到小一字排开，不同的茶叶放在不同的茶罐里。
东成西九·2020-07-31 18:14

七層塔的故事

在中國廣東潮汕地區稱為「金不換」[來源請求]、皖北稱為「香花子
照無眠·2020-07-31 17:59

潮汕地区的过年习俗.19.01.04

一、除夕农历年的最末一天称岁除，这天晚上称除夕，潮汕习俗谓之“过年”。除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉；添制新衣饰；新购家具、器皿；选购年画、春联等。
段十五超好看·2020-07-31 16:39

一曲《青玉案》，古老的咏叹撩拨了年轻的心田

1944年生于成都，父亲是广东潮汕人，曾是国民党空军的优秀人才，母亲是成都人。用他的话讲，在他很小的时候，也就是1949年，未征得他同意，他的父母就带他乘坐飞机，飞到了台湾。
小懶同學·2020-07-31 12:43

这10种冰爽潮汕小吃，在持续高温409小时的广州救了我！

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吃喝玩乐IN广州·2020-07-31 00:00

潮音潮人：潮汕姜薯糖水

用最简单的食材做最美味的食物有一首叫《美娘》的潮汕民谣这样唱：美娘想食乌豆干，又要想食海底鳗想食葡萄姜薯汤，想食青梅槌白糖上面提到的姜薯，是潮汕地区才有的一种乡土作物，它一般只会在冬天才会有。
潮音潮人·2020-07-30 22:43

2019-4-4晨间日记

工作饱和2、下班后完成一篇微信公众号推送改进：1、工作上还有些bug待修复，节后在看看习惯养成：晨间日记周目标·完成进度30%学习·信息·阅读今天要回老家清明扫墓，估计会刷好一会的文章健康·饮食·锻炼回家吃潮汕肠粉
沙蒿·2020-07-30 16:04

牌坊街与美食——潮州行

还有牌坊街，垂涎已久的潮汕小吃……我们一行人订了古城内的“凤水驿”客栈，位于府学旧地，临近牌坊街。在网上看，条件还可以，图片比较美貌，而且是今年新开的，应该还不错。
苏华予·2020-07-30 15:26

年末的细碎活

以前每年的12月直至春节前都是我焦虑的时候，每周1次的祭拜活动，还有潮汕习俗的拜神活动。工作上的繁忙，生活上的紧张，每天都是在“快快快”的节奏中。离开银行以为远离年终的繁忙，哪知这工作比银行还忙碌。
mimi播报·2020-07-30 12:56

风吹鼓浪

刚下南站和家人汇合后，吃过福佬+潮汕+粤港风格的午餐，前往美仑稍作休憩。午时过后，天气依旧无比的热。
五道旨·2020-07-30 11:10

点亮我，照亮你

2那个出生潮汕的温柔女子――林燕丹复旦大学信息科学与工程学院光源与照明工程系教授，博士生导师。国际照明委员会（CIE）副部长兼中国国家代表。图片发自App一上场，那个温
苏熙嫦·2020-07-30 07:02

火爆的潮汕牛肉丸如何制作？老师傅分享制作技巧！

今天分享：“火爆的潮汕牛肉丸如何制作？老师傅分享制作技巧！”。
嘉鼎煌小吃培训·2020-07-30 07:09
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