每个人心中都有个背包梦,但做到的又有几个。很庆幸自己去做了。下面分享大理站的旅游攻略,绝对纯干货。
大理概览
一、概览:
a)大理地处云贵高原与横断山脉结合部位。居住着汉、白、彝、回、傈僳、藏、纳西等26个民族,白族人口居多,是一个以白族为自治民族的自治州。州府所在地大理市,是滇缅、滇藏公路交汇地。
b)大理山川秀丽,气候宜人,上关花、下关风、苍山雪、洱海月,构成了大理“四绝”,素有“东方瑞士”之称。洱海最北端的上关,曾经是一片开阔的草原,鲜花铺地,姹紫嫣红。最南端的下关是苍洱之间主要的风源,现在是大理市中心所在地。位于洱海中部的大理古城,曾是南诏古国的都城,白族文化的发源地。
c)大理是一座慵懒的城市,街边的早餐铺总是接近晌午才开张。这里的居民活得随性潇洒,入乡随俗就别带着一颗匆忙的心来这里;大理也是一个享受大自然恩赐的城市,风花雪月尽在此,美得沁人心脾。
二、旅游时节:
a)3-5月:如歌里所唱:“大理三月好风光”。不仅温度最宜人,白族的很多节日和盛会也集中在此时间段,如大理最盛大的商贸活动“三月街”。
b)6-11月:渐入雨季,日晒变强,香格里拉沿途的杜鹃花海开到鼎盛。
c)建议游玩天数:2-3天。
在大理体验将著名景点走遍基本2-3天就够了。深度游可考虑多游玩几天。
三、消费水平:
大理整体消费水平不高,物价也相对便宜。
餐饮:小吃摊或小餐馆会便宜些,小餐馆的米线一般10-15元/碗。古城内吃饭价格相对较贵,一般两人在几十元到一百元不等。
住宿:普通标间80-150,就算环境相当好了。古城里的民族主题酒店会贵一些。
交通:大理的主要交通工具是公交和大巴,火车站附近很多公交可到达各著名古城及景点。公交一般是1.5-2元,大巴车视里程而定。
景点:景点门票50-300不等。
四、穿衣指南
大理四季如春,雨季多集中在5-10月,建议出门带雨具,穿薄衫。大理晴天时阳光、紫外线强烈,建议带遮阳帽、太阳镜
每年3月初即可换着春季服装,5月初,夏装已在大理流行。夏秋之交的雨后(一般为7、8月),气温下降很快,建议带几件秋衣,以防着凉。
10月中旬到11月中旬,可穿着秋季服装,11月中旬以后来大理,行囊中最好备上一件冬衣,以备不时之需。(去下关一定要带防风服装)
游玩景点
a)必玩:
i.概览:大理的风光是一幅“风花雪月”的图画,洱海、苍山是必游之地,大理的主要景点也是位于苍山洱海附近。
ii.大理古城区:大理古城内至今还保留着一些遗址遗迹,现代商铺、酒吧林立,让这里有一种时空交错之感。
iii.苍山附近:大理苍山一带有蝴蝶泉、天龙八影视城等景点,苍山脚下的崇圣寺建于南诏保和时期,崇圣寺三塔雄浑壮丽,是苍洱胜景之一。
iv.洱海附近:洱海周边有很多岛屿和渔村,如喜洲、双廊等,岛屿环境优美,景色秀丽,如一颗颗散落于水中的珍珠,是大理景点的精髓。
v.大理古城周边:大理古城周边还有很多不为人知的景点,这些地方旅游开发并不成熟,环境少了人为的修饰,多了几分古朴自然,佛教圣地鸡足山、丹霞地貌石宝山等都很值得一游。
vi.路线:
1.苍山沿线:苍山北起洱源邓川,南至下关天生桥,长约50km,其周边沿线有清碧溪、天龙洞景区、感通寺、珍珑棋局、玉带云游路、宝林寺、南诏德化碑、中和寺等景点
2.洱海环线:洱海是大理的标志性景点,西部依卧苍山,沿途途经大理各村镇,景色秀美,是经典的大理骑行路线,以下关镇为起点,顺时针游览,依次可经过大理古城、苍山、喜洲、蝴蝶泉、双廊等地。
本次我们主要玩环洱海线。
c)大理:2-3天
i.洱海:——“风华雪月”四景之一,适合发呆的惬意之地
1.交通:从古城去洱海步行即可到;乘11路公交车在龙山市场站下车可达;打的或乘马车(事先与车主谈好价钱,私人巴士1元/人,马车可坐10人左右,约4元/人);下关到洱海码头,可乘6路车或的士
2.门票:洱海公园免费
南诏风情岛50元/人,玉叽岛12.5元/人,严家民居62元/人,严家大院20元/人;洱海游船142元/人(含南诏风情岛、天镜阁、小普陀、金梭岛等)
3.开放时间:全天
4.用时参考:半天
5.位置:云南省大理市下关洱河南路1号
6.备注:
a)洱海周长大概是117公里,即便不做停留的绕湖一周也要两个小时左右(完整的骑一圈的话有点太远,最主要是电动车的电量应该不够用)租自行车,好像是15元一天,押身份证就可以,记得咨询了骑行线路,要注意的问题,老板很热心的,记得要老板联系方式,如果当天不回来可以打电话告知,古城里租车的地方很多,电瓶车,自行车。电动车一般是60元/天,洱海沿线都有电瓶车充电的地方,骑电瓶车很方便,但是建议用2天时间环洱海。
b)沿洱海的路况不太统一,西边的大丽线比较老旧,水泥路面为主,而且远离海边,除了两边的花田民房,基本没什么可看性。东边的环海东公路则基本都是沿海伸展,新铺沥青的路面开起来非常舒服,海景醉人。
c)大理的主要景点都在洱海周边,大理古城,喜洲离海边也就2-3公里左右,双廊,挖色就在海边。环海一圈130公里,开车一天环完,骑自行车建议2-3天,周边都是住宿。很多骑电瓶车环海的。最佳建议就是环海+周边景点2天,古城住一晚,双廊住一晚,还有一天去爬个苍山什么的。多于时间还可以去沙溪,喜洲。
d)洱海最经典的景点就是普陀、挖色镇的码头,这两个景点在冬天是与海鸥零距离接触的最佳观景处
e)洱海周边有很多小食,以烤鱼为主,大大小小的都有,个人很喜欢,大一点的30元,小一点的价格不等,鱼都比较新鲜,而且很鲜嫩。
f)环海路是大理新建的一条环绕洱海周边的路,约110公里,一路可见洱海的波光十色,和一些地道的白族村庄。途经才村(古城附近),双廊,挖色,海东,下关。上关花,下关风,下关风吹上关花。苍山雪,洱海月,洱海月照苍山雪。值得一去的好地方
ii.大理古城——清一色青瓦屋面的建筑
1.交通:
a)1、若是乘火车到大理,可直接在大理火车站坐8路公交车,终点站就是大理古城西门(苍山门)附近,车费2元/人;若是乘飞机到大理,可先乘机场大巴到苍山饭店,再到最近的“市医院”站乘8路
2、从下关去往大理古城,可乘坐公交公司始发的4路公交车,终点在大理古城南门附近,车费1.5元/人
3、下关建设路和文化路上有一些小巴车可到大理,车程约30分钟,车费约50元
2.门票:免费
3.开放时间:全天
4.用时参考:1天
5.位置:云南省大理白族自治州大理市复兴路苍屏街
6.附近:地图如下
地图内容讲解(附近地方)
a)洋人街100米:大理古城内最繁华、热闹的一条街,酒吧、食肆林立,是每个到大理的人必到的地方(晚上再去)
b)五花楼200米:大理古城的建筑为清一色的青瓦屋面,显得十分的古朴。在古城中央,四亭拱托、清流环绕的一座宏大精美佳构就是南诏、大理国历史上著名的五华楼。古时五华楼是官方聚会宴请贵宾的地方,高达五层,可容万人站立。1998年重建五华楼是一座高二十多米的四层建筑,下面的一层为台座,上面的三层为楼。五华楼是大理古城的标志性建筑之一,精美瑰丽让人赞赏。(登楼2元/人)
c)人民路600米:人民路是古城里的一条非常繁华的步行街,这里不仅有各种各样的小吃,还有各种各样的地摊,是名副其实的“摆摊者的天堂”。
d)大理苍山门800米:大理古城的西城门,在三月街的对面,古城西门正好面对苍山,因此又叫苍山门。(无须门票)
e)天龙八部影视城:在影视城内逛,可以全天候演绎历史、再现电视剧中的精彩片断。到圣慈宫和“宋城”市井街,还可以观看到南诏宫廷乐舞及皮影戏、踩高跷、抛绣球等民俗文艺展演。另外,影视城在每天上午9:00和下午13:00,会有仪仗队伍出来宣诏开城。影视城主体建筑有城墙、城门、皇宫、王府、大理街、辽街、女真部落、西夏城等,既是一个独具地方民族文化特色,又能满足影视拍摄要求、功能齐全的影视拍摄基地,同时还是展示金庸武侠文化、宋代大理国文化和大理白族文化为一体的大型主题公园(门票52元/人:骑马8元/人,马车5元,乘出租车10元,步行约需30分钟)
f)苍山:详情如下
g)崇圣寺三塔:详情如下
iii.崇圣寺三塔
1.简介:崇圣寺初建于南诏丰佑年间(公元824-859年),大塔先建,南北小塔后建,寺中立塔,故塔以寺名。现寺的壮观庙宇在咸同年间已毁,只有三塔完好地保留下来。崇圣寺以寺中三塔闻名于世,又称“大理三塔”,是中国著名的佛塔之一,三塔由一大二小三座佛塔组成,呈鼎立之态,远远望去,雄浑壮丽,是苍洱胜景之一。
2.交通:
1、在大理古城北门乘19路公交车在三塔公园站下车可达
2、在下关乘班车至崇圣寺三塔,票价3元
3、从大理古城步行前往,只需半小时
4、乘小马车至三塔,费用4元
3.门票:联票121元/人(含大理三塔公园、三塔倒影公园),学生凭证半票62元/人,现役军人证、残疾人证、70岁以上老年人凭证免费
4.开放时间:07:00—18:30
5.用时参考:3-4小时
6.位置:云南省大理市崇圣寺三塔旅游文化区(古城西北1.5公里处的苍山应乐峰下)
iv.苍山(朋友建议到下官12路车做到终点站,爬将军洞,一个可以看到下关全景的地方.苍山洱海伴你左右)
1.简介:苍山位于洱海之西,又称点苍山,古时称为熊苍山、玷苍山,是云岭山脉南端的主峰,向来以云、雪、泉、石著称。苍山北起洱源邓川,南至下关天生桥,19座山峰自北而南依次为云弄、沧浪、五台、莲花、白云、鹤云、三阳、兰峰、雪人、应乐、观音、中和、龙泉、玉局、马龙、圣应、佛顶、马耳、斜阳。最高马龙峰海拔4122米,每两峰之间,都有一条溪水,下泻东流,注入洱海,为著名的苍山十八溪。
苍山及其附近有清碧溪、天龙洞景区、感通寺、珍珑棋局、玉带云游路、宝林寺、南诏德化碑、中和寺等景点。
2.交通:
1、古城内有很多出租车可到苍山脚下,然后从山脚坐缆车上山
2、从大理古城苍山门出来,沿着214国道步行至逸仙路,转向西,前行约1公里可达苍山大索道
3、古城乘坐4路公交至感通寺站下车,沿南边学校门口的山路向西南步行约2公里可达感通索道站
4、古城南门出来,步行沿一塔路向西,前行约1.9公里可达苍山景区登山步道
5、如果游客不愿乘坐缆车上山的话,可直接在古镇上租马上山,费用约100元
3.门票:40元(进山费);感通索道80元(往返);
苍山大索道182元(单程,含苍山门票),往返282元(含苍山门票、天龙八部影视城门票和影视城电瓶车费用)
4.开发时间:旺季(4-10月)8:30-16:10,淡季(11-次年3月)8:30-15:40;
感通索道8:30-17:00,苍山大索道8:30-17:00
5.用时参考:半天-1天
6.位置:云南省大理白族自治州大理市大理古城西隐仙路
v.才村
1.简介:才村位于大理古城东边、洱海西岸,辖区有3公里多海岸线,全村总人口7100余人,耕地面积3250亩。这里居住的白族同胞世世代代以打鱼为生。上个世纪末,才村村民开始由渔业转向旅游业,一些白族同胞在洱海才村码头经营起了小型旅游船只。
才村和瓦村是相连在一起的两个村落,村子里现在保存完好的财神庙、本主庙、魁星阁、宗姓祠堂十几处。现在这里通过政府组织改造,才开辟旅游景点,很多到大理旅游的游客也会为了逛逛这个湿地公园而专门找到才村。每逢节日,村里人依然保持着白族传统习俗,舞龙、祭祀等,都更具有原汁原味。
2.交通:
1、在古城北门乘坐2路公交车,终点站是才村中心
2、从古城东门出发沿大丽公路向北,再根据指示
3.门票:免费
4.开放时间:全天
5.用时参考:半天-1天
6.位置:云南省大理白族自治州大理市大理古城东边
7.附件:地图如下
地图内容讲解(附近地方)
a)才村湿地公园:拍照很美,才村的洱海
b)小邑庄码头:位于才村码头和龙龛码头中间。日落很漂亮(大理火车站,坐8路公交,到风花雪月大酒店下车。然后步行进入千年白族古村。)
c)龙龛村:风景挺漂亮的、村子里也挺有特色的
d)下龙坎:码头附近,洱海边的客栈景致都不错,也相对比较宁静。 电影《心花路放》里的“梧桐”客栈的原型也位于这片区域。
e)大理古城
vi.喜洲镇
1.简介:喜洲东临洱海,西枕苍山,保存着最多、最好的白族民居建筑群,皆为“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。这些民居雕梁画栋、斗拱重叠,门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿。喜洲比较著名的有杨品相宅、严家大院、侯家大院等,既保持了白族传统民居特点,又结合了中西建筑手法。
2.交通:
在大理古城或下关乘坐开往喜洲的中巴,沿滇藏公路招手即停,票价5-8元,从下关至喜洲需1小时,当天可以来回,也可以在喜洲过夜,参加当地的晚会,第二天游览附近的蝴蝶泉等景点
3.门票:古城免费,严加大院30元/人,严家民居门票20元/人,表演票42元/人
4.开放时间:古镇全天开放,严加大院8:30-17:30,严家民居8:00-18:00
5.用时参考:半天-1天
6.位置:云南省大理市北部大理下关喜洲镇
7.美食:木瓜水2元,豆粉5元,卷粉6元,七彩洋芋5元
8.附近:地图如下
地图内容讲解(附近地方)
vii.海舌生态公园
1.简介:海舌是一块三面临水的长形沙洲,据地方史籍载:“青莎洲,洲长3里,由宽至窄深人洱海,如舌头,故名海舌”。海舌是洱海边一个小型的生态公园,沿岸绿柳成荫,两岸风景各不相同,一边浪涛拍岸,一边微波粼粼,四季风景如画,是观赏洱海的最佳地,运气好的话还可以看到憩息在湿地上的白鹭。
2.交通:在喜洲镇骑车或步行前往
3.门票:公园免费,但会根据车型不同收取停车费
4.开放时间:全天
5.用时参考:2小时
6.位置:云南省大理白族自治州大理市喜洲镇金河村
7.附件:
a)金圭寺:金圭寺村就是海舍公园所在的村落,这个地儿的村民不是特别多,部分家庭挺有钱的…有几家旅馆方便游人游玩海舌公园。距离镇中心3公里,略远,吃的不多,但是因为人少安静
b)海心亭:在洱海公园内,亭子在湖中央,拍日落很好看
viii.蝴蝶泉(不建议去)
1.简介:蝴蝶泉位于苍山云弄峰下,在白族人的心中,蝴蝶泉是一个象征爱情忠贞的泉,每年蝴蝶会,来自各方的白族青年男女都要来这里,“丢个石头试水深”,用歌声找到自己的意中人。郭沫若的一首《蝴蝶泉》长诗中,叙述了这里流传已久的一个传说,故事演绎了另一则梁山伯与祝英台凄惨的爱情悲剧,最后男女主人公被迫双双跳入蝴蝶泉,化作做一对蝴蝶,年复一年,不知疲倦地在泉上飞舞着,歌颂着他们坚贞不渝的爱情。
2.交通:从大理古城西门外或博爱路拦乘沿线中巴,约40分钟即可到达,车费4元;也可从下关乘坐开往洱海方向的班车,约50分钟到达,车费4元
3.门票:门票60元/人
4.开放时间:9:00-17:00
5.用时参考:1-2小时
6.位置:云南省大理白族自治州点苍山云弄峰下九乡风景区(古城以北约25公里处,214国道旁)
7.附近:地图如下
地图内容讲解(附近地方)
a)周才村:周城是大理最大的白族村镇,周城的扎染花布和刺绣品,精工制作,远销海内外,有“扎染之乡”的美誉。在这里可参观白族民居、集市、白族扎染的制作,选购白族民间工艺品。幸运的话还可参加白族的婚礼,品尝白族风味食品。(在村口一般会有个大姐或婆说带你去家里看扎染。看,不收费。其实主要是推销扎染制品,也会大概讲下过程。扎染喜欢的话可以买些,一定要砍价。我们是砍到从人家出来被追着成交的。)
b)上关村:洱海最北端的村子~到这里,我们刚刚完成了将近1/3的行程。上关花(大理风花雪月中一景)
c)桃源村:桃源村位于洱海桃源码头旁边,与双廊隔海和相望,是大理游船的停靠点,桃源村风景优美,村中现有不少临海客栈,与双廊相比,这里的游人相对较少,多了几分宁静。桃源村距离蝴蝶泉很近,交通十分便利,这里到喜洲、周城、等地都很方便。
ix.双廊 1.交通:
a)【班车】下关大理客运北站有班车发往双廊,时间为8:30—17:00,每40分钟一班,车费约17元/人,车程约1.5小时;此车会经过古城东侧,所以也可在大丽公路上搭车,车费15元/人
【出租车】 1、从下关乘坐出租车至双廊,车费约180元 2、从大理古城乘坐出租车至双廊,车费约160元
【自驾】从古城沿环海西路到双廊大约50公里,从下关顺环海东路到双廊65公里,路况都很好,风景也不错;如果走大丽高速,出口在镇北,10:00-18:00车辆不能入村
2.门票:免费
3.开放时间:全天
4.用时参考:2-3天
5.位置:云南省大理白族自治州大理市洱源县(洱海东岸)
6.附近:双廊魁星阁0米、月亮宫400米、青庐400米、玉几岛500米、正觉寺 600米、本主庙900米、岛依旁渔村900米、大建旁村900米
7.附近:
地图内容讲解(附近地方)
a)双廊魁星阁——魁星是汉族神话中所说的主宰文章兴衰的神,双廊魁星阁,位于双廊镇双廊村南,建于清光绪三年(公元1877年),民国二十四年(公元1935年)重修。三层正脊檩坊桁条上有“民国二十四岁次乙亥清和月中浣良旦”年款。大架用料粗硕,斗拱、插头、花板等构件雕饰典雅精美。现存木构多为民国二十四年(公元1935年)重修时原构,总体保持民国年间建筑风貌。
b)月亮宫——月亮宫依山而建,外观犹如海面升起的半轮明月,是舞蹈家杨丽萍的私宅,也是洱海边一道亮丽的风景。(上岛需门票10元/人)(开放时间8:00-18:00)
c)青庐——青庐的主人是画家赵青,虽然青庐偶尔也会招待入住的客人,但并非有钱人或名人就可以入住,能够住到青庐的可以必须要经过主人的挑选和同意。(上岛需门票10元/人 )
d)玉几岛——玉几岛是洱海三岛之一,有“苍洱第一村”的美誉。玉几岛上的白族民居保存完好,家家流水、户户养花,极富民族渔家文化特色。岛上有玉波阁、清末农民起义军杜文秀水师兵营、赵氏宗祠、大理国开国皇帝段思平之妻杨桂仙修行的玉几庵、民族文化广场、千年古榕树等景点,还有现代著名舞蹈艺术家杨丽萍、青年画家赵青别致的房屋建筑。(上岛需门票10元/人 )
e)正觉寺——一个似乎没什么人管理的寺庙,风景还可以(不去了,方向相反)
f)本主庙——本主庙由门楼戏台、东西厢房、大殿、东配殿组成。濒临洱海,遥眺苍山,风景秀丽
g)岛依旁渔村——岛依旁渔村位于南诏风情岛和大建旁村之间,是洱海旁的一个小渔村,保存的很好,没有像很多古镇的商业化,民风淳朴,看日落的绝佳地点
h)大建旁村——大建旁村地处双廊镇南边,东邻伙山村,南邻长育村,西邻洱海,北邻双廊,是双廊旁边的一个小村庄。这里分布着很多特色的客栈,如海地生活、暖暖、半岛63号等,是大多数游客来双廊的主要居住地。(大工地,有待研究)
i)南诏风情岛——南诏风情岛是洱海三岛之一,位于苍洱国家级风景名胜区的黄金地段——洱源县双廊乡境内。该岛四面环水,东靠著名佛教圣地鸡足山,北接石宝山,南连大理,西对苍山洱海,因占据得天独厚的旅游资源,素有“大理风光在苍洱 ,苍洱风光在双廊”之美誉。它浓缩了大理数千年的文化底蕴,尽显南诏、大理两朝六百年的皇都风采。情况如下
x.南诏风情岛
1.交通:
a)1、双廊镇南侧的渡轮码头乘坐摆渡船上岛,航程约5分钟
2、洱海游船一般都会在南诏风情岛停靠,私人游船半日游一般需100元左右,可以砍价
3、洱海大游船也会停靠南诏岛,船费140元/人,船上有民族表演
2.门票:门票50元/人
3.开放时间:8:30—17:00
4.用时参考:2-3小时
5.位置:云南省大理白族自治州洱源县双廊镇
6.附近:双廊魁星阁0米、月亮宫400米、青庐400米、玉几岛500米、正觉寺 600米、本主庙900米、岛依旁渔村900米、大建旁村900米
xi.沙溪古镇
1.简介:沙溪是一个历史悠久的小镇,上可追溯到2400多年前的春秋战国时期,镇内的寺登街是茶马古道上保存下来的一个比较完整的古集市。古镇现还有古戏台、玉津桥、兴教寺等景点,其中兴教寺是我国目前保存规模最大、最典型、最有代表性的佛教密宗“阿吒力”寺院。另外,你还可以欣赏沙溪洞经古乐,看白族传统的霸王鞭,品尝沙溪的土特产地参子、松茸、羊乳饼等。
2.交通:去沙溪古镇必须先乘车到剑川县中转,在大理客运北站每天8:00-17:00每15分钟有一班车发往剑川,车程约3个半小时,车费35元;剑川县城车站门口或甸南镇有微型车到沙溪,车程约45分钟,车费10元左右
3.门票:免费
4.开放时间:全天
5.用时参考:半天-1天
6.位置:云南省大理市剑川县西南部
7.附件:古戏台、兴教寺(10元)欧阳大院、四方街戏台、玉津桥(清晨、夕阳很棒)、沙溪登塔街、长乐村、沙溪南门
xii.挖色镇
1.简介:挖色古称鲁川,北边与双廊镇接壤,是一座美丽的小渔村,也是洱海地区历白族本土文化发源地之一,洱海东岸的宗教文化中心。
挖色是白族真古建筑、门楼建筑最多的地方,境内有很多寺庙,如洱海东岸本主神都沙漠庙、鸡足名山开山祖寺崇福寺、南诏王嘉封大臣的封臣寺(今灵济寺)等,另外还有清代的文庙、武庙等。挖色风景秀丽,境内溶岩穴洞众多,峰峦叠嶂,奇险秀美,有赤文岛和海天佛阁小普陀岛屿风光,也有大官山、花岭坡、花箐、八卦山等自然风景。
2.交通:大理下关北站有直达挖色的班车
3.门票:免费
4.开放时间:全天
5.用时参考:半天-1天
6.位置:云南省大理白族自治州大理市挖色镇
7.附件:
xiii.小普陀
1.简介:在洱海里,小普陀可以说是“袖珍小岛”。岛虽然小,但名气很大,普陀周长只有200多米,全由石灰岩构成。它的形状很像一颗圆形的印章,因此又叫海印。
2.交通:可乘当地村民的木船绕岛一周并上岛,费用10元左右
3.门票:上岛门票3元/人
4.开放时间:9:00-18:00
5.用时参考:1小时
6.位置:云南省大理市双廊乡环海路
大理美食&特产
五、美食:
大理最好的餐厅主要集中在古城中的护国路(洋人街)上,云南特色菜、白族风味菜肴等都可以在这里找到。
大理白族的三道茶(白族人招待贵宾的茶,分三道,一苦二甜三回味)记得要品一品,另外大理乳扇(一种奶制品)、海格儿(大理地区对生吃猪肉的称呼)、巍山耙肉饵丝、烧饵块、大理活鱼等都是大理的特色美食,有兴趣都可以尝一尝。
在大理,除了具有民族风情的美食外,一些小吃也会令人大饱口福。某个街头巷道,常常会有流动的小摊,卖着不知名的小吃,可能有些你没有见过,但不妨尝试一下,说不定让你对那些小吃念念不忘!
大理美食街:大理古城内餐厅、酒吧众多,主要集中在复兴路、护国路等地,都是极具人气的觅食地。
1、复兴路:复兴路是大理古城从南至北的主要街道。从明代洪武十五年(公元1382年)建筑府城,历经清代到民国年间,街道的格局和民居建筑没有大的变化。往昔大理古城居民多操手工业,能工巧匠多。到20世纪90年代,大理古城成为旅游重镇,复兴路演变为经营扎染服装、鹤庆银饰、大理石工艺品、缅玉、普洱茶、果脯等具有地方特色的旅游商品步行街。著名的五华楼就在复兴路上
2、护国路:大理洋人街原名“护国路”,意为民国初云南人民反对袁世凯称帝,起兵护国而得名。护国路东西走向,长1000米,宽7米,青石板铺面,西起滇藏公路,交博爱,复兴等主要街道。
3、玉洱路:玉洱路横贯大理城东西、是苍山游览的必经之路,道路两旁多酒店和餐馆,商铺小吃密集,是一条极为繁华的步行街区。
4、博爱路:博爱路位于大理古城洋人街旁、商铺林立、热闹非凡。
5、人民路:人民路是个节奏缓慢而有序的地方,充满自由和安宁的气息,随着大理旅游业的发展,人民路也渐渐繁华起来,各种特色商铺也开始出现。
a)白族饵块:
饵块为云南特有的著名小吃,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。烧饵块可以在大理的街道小摊上买到,其他方式的吃饭可以在一些米线餐厅吃到。
b)云南木瓜水:木瓜水的性状有点像果冻,但比果冻口感软滑。传统的容器是铝盆,凝结好的木瓜凉粉在太阳下盈盈晃动着凉爽的波光。木瓜水以大理的“冰粉”最具代表性,在当地的小摊或一些餐厅都有卖。
c)邓川乳扇:邓川水草丰茂,白族、汉族,家家户户都养奶牛,故有“乳牛之乡”的称誉。以牛乳制成的“邓川奶粉”,是云南省最优质的奶粉,而身着白族衣服的大嫂卖的邓川乳扇,是家喻户晓的名特食品。乳扇携带方便,造型特殊,食用也方便,烤、炸、凉吃均可,甜、咸都适宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是下酒好菜,也是名特小吃。烤乳扇在大理街边小摊都有卖。
d)毫糯索:毫糯索是用石梓花粉和糯米粉做成的一种糯米粑粑。一般是在傣历新年时做吃的,相当于汉族的年糕。做法是将石梓花晒干、磨细,又将糯米泡软、磨细,压成干浆,然后将石梓花与糯米干浆、红糖、芝麻、花生等拌拢,用芭蕉叶逐个包成长方形的小包,最后放在甑子里蒸熟即成。这种粑粑味道香甜,非常可口。
e)喜洲破酥粑粑:喜洲破酥粑粑是喜洲镇最受欢迎的小吃之一,口味有甜、咸两种。粑粑原料为麦面,制时用上下两层炭火,将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥内在绵软,且层次分明。喜洲镇内有很多卖粑粑的小店,其中以德生和比较出名。另外,大理古城内也有一些小摊和食铺可以买到。
f)巍山粑肉饵丝:粑肉饵丝即火粑肉饵丝,是巍山县一道独具特色的小吃。相传,当年皮逻阁曾用它招待大唐使节,从此名声大振,被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌,目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃。火粑肉饵丝做工精细,选料考究,饵丝色泽洁白,口感细软甜润,汤汁鲜美,味道浓香,入口令人回味无穷。大理古城内很多家食铺都可吃到,不过要说正宗,当然要到巍山县区去品尝。
g)白族三道茶:三道茶最早是大理白族人家接待女婿的一种礼仪,经过发展这种礼仪已经成了白族接待来客的最高礼仪。三道茶分为苦茶、甜茶、回味茶。苦茶多为烤制,因味苦而得名,民间又称为响雷茶;甜茶是因茶中加入核桃片和红糖而茶味带甜;第三道加入蜂蜜、花椒,有的还加入烤黄的乳扇,喝起来有种说不出的回味,故又称回味茶。
h)大理生皮:生皮白族语叫“黑格”,即生的猪皮和猪肉。逢年过节或者日常小聚,白族人总会以凉拌生皮作为自己的招牌菜和特色菜。大理一般盛行吃生皮的地区有洱源、鹤庆、大理市周边乡镇等几处,其中洱源的生皮为上品。大理古城内很多白族餐厅都能吃到这道菜。
i)腌螺蛳:大理洱海盛产螺蛳,白族喜食螺蛳,吃法有多种多样,其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中,说:“滇嗜螺蛳已数百年矣……以姜米、秋油调、争食之立尽,早晚皆然”。另据〈〈本草纲目〉记载:“螺蛳处处湖溪有之,江、夏、沔尤多。大如指头,而壳厚于田螺。憔食泥水。春月,人采置锅中蒸之,其肉自出,酒烹糟煮食之。
j)砂锅鱼:大理砂锅鱼是大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上,以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。砂锅鱼20元/锅,足够3-4人吃,味道非常鲜美。
k)弥渡卷蹄:卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄”。卷蹄食法多样,蒸、煮、单食或配菜烹制,皆味美可口,佐餐下酒最相宜。而且贮存时间越长,味道越美。
l)凉鸡米线:凉鸡米线绝对是大理古城小吃中的当家花旦。如果你来到大理,轻嗅过上关花,吹过了下关风,观过苍山雪,也赏过了洱海月,却没有在大理古城品上一次凉鸡米线,那么,你的游趣可是要大打折扣。店:再回首(人民路一店)8块一碗
m)大理酸辣鱼:白木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣,使得酸辣鱼有无尽的悠长回味;那当然吃的就是干辣椒面与糟辣椒搭配而成的辣和酸了。活水煮鲜鱼,吃起来绝对地爽口
六、大理特产:
人气购物地:赵记梅子(复兴路一店)、火柴天堂(大理市大理古城洋人街)、云南小粒咖啡(总店)(大理古城复兴路225号)四方街超市(玉洱店)
a)概览:大理石工艺品、鹤庆的银铜工艺品、剑川的木雕、大理草编是大理很出名手工制品,喜欢艺术的人或许比较喜欢。洱源梅子、巍山蜜饯是当地比较著名的特产,可在古城内的梅子店买到;蜡染、扎染、布扎则是女士们的最爱,古城中很多商铺都有卖。天然大理石制作的文房四宝、花盆、花瓶、灯具等工艺品,制作精美,可在大理古城或下关买到。另外,下关沱茶、感通茶、邓川乳扇都是大理的名优特产,各土杂店及农贸市场都有卖。是带给朋友的最好选择。
b)巍山蜜饯:巍山蜜饯相传最初是巍宝山道人精制的养生佳品,至今已有300多年的历史。它曾是南诏古国的宫庭药膳食品,早在清朝年间就曾做贡品入京上奉朝廷。其巍山蜜饯色泽柔和、晶莹剔透;闻着蜜香四溢,甜润馋人
c)洱源雕梅:洱源县素有“梅子之乡”的美誉。洱源雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。雕梅既是大理地区的一种美食,又是精心雕琢的手工艺品。雕梅是以盐梅作原料,味清香、脆甜,酸中带甜,沁人肺腑,生津解渴,开胃提神。
d)扎染:扎染是一种最具有大理白族特点的工艺品,也是最适合作为礼物送给朋友的旅行纪念品。大理扎染又以大理周城和巍山的扎染为最好。很多人到大理后喜欢买套扎染做的衣服,穿在身上很舒服也很有个性。可最大的烦恼是,新买来的扎染衣服会把自己染得像一个”蓝精灵”。这里有个办法,你不妨试一试:用清水加上适量的食盐,然后把新买来的扎染衣服放到盐水里浸泡。这是大理的一位”阿大姆”教给我的“独门秘笈”。
e)感通茶:感通茶产于大理圣应峰(又称荡山)、马龙峰山肢一带。由于具有雪山、云雾、清泉、沃上等得天独厚的地理气候条件,加上悠久的种茶、制茶传统,所产的感通茶经冲泡后,汤色嫩绿清沌、茶香浓郁、滋味醇甘,经久耐泡,历来被列为待客的上品。感通茶也是白族三道茶中的“台柱茶”。
f)下关沱茶:云南沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中就有记载,其加工演变过程源于明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”,1902年由下关”永昌祥”商号成功定型,至今已有一百多年的历史。
漾濞核桃:中秋节前后的大理街上,漾濞核桃是紧俏物资。7、8月是核桃成熟的季节,把漾濞核桃握在手中,一使劲听到一声脆响,皮就破了,把核桃仁上那层有点苦涩的皮轻轻揭开,白而饱满的核桃仁让人禁不住地流口水,新鲜的核桃你吃过吧,口感极好。
大理交通须知
交通:
i.汽车:去大理可以在昆明西部客运站(问询电话0871-68182746,68180222,685326258)坐车,票价140元左右,车程4个多小时,终点站到下关兴盛路客运总站。
从大理到州内其他景区,一般路途不太远,路况很好,购票、乘车都很难方便,自助游也不必担心交通问题。此外,在大理护国路(洋人街)、复兴路上的酒吧、旅行社、小餐馆等地方可以买到开往丽江、香格里拉的车票。
ii.火车:如上图
iii.市内交通:
1.公交车:大理市内目前有十多条公交线路,从下关直达大理古城的有4、8路公交车,车程30分钟左右(注:4路公交车绕远,8路短,首选8路)
a)4路:公交公司-大理南门-大理北门,1.5元/人,末班车20:45
b)8路:火车站-大理东门-大理西门,1.5元/人
2.出租车:大理市内的普通出租车起步价为5元/3公里,之后1.4元/公里。桑塔纳起步价为6元/3公里,之后1.6元/公里。从下关到大理机场、大理古城以及一些景区的出租车经常不打表,需要讨价还价。(出租汽车公司电话:0872-2311830,2127623)(大理火车站附近很多出租车揽客时所说的3元到大理,是到新城,即下关,而不是大理古城。从下关打车到古城的费用为40元左右。)
3.自行车:如果打算自在畅游大理古城,骑自行车或摩托车是不错的选择,可以顺着青石板大街,沿途欣赏古城风韵。大理古城租自行车需要押金,租金一般是10-12元/天。
4.轮渡:大理乘船可到洱海公园、海岛、天镜阁、小普陀、挖色、江尾、上关、蝴蝶泉、喜洲、才村等景点。此外,一些旅游船还有“看洱海月、游普陀“之类的旅游项目。你也可以乘坐当地居民的私船游洱海,一般开价40元/人,20元左右可成交,不过不像大游船那样会走完景点,一般只能去一个景点。
语言&禁忌
a)禁忌
i.用餐时禁忌用勺子在甄子里挖一个大洞,意为不与粮食吵架,平等待人;
ii.吃饭时不能掉饭粒;
iii.做客时父子不能同席,男女不能同桌;
iv.吃完饭,要把筷子规规矩矩的放在自己吃完的婉边,不能乱丢乱放,意为感谢主人的款待。
b)语言: 古城及路上的当地年轻人基本都会说普通话,只是语调稍微蹩脚,当地人交流多为当地民族语言。不过不必担心,不会影响日常交流。
其他事项
a)药品:
i.感冒药:虽然大理四季气温皆宜,但昼夜温差稍大,感冒药不可忽略;
ii.肠胃药:大理的吃食以辣味居多,民族菜肴也多为辣和腊类,吃不惯的可能肠胃会不适应;
iii.创可贴:骑马、骑行等户外运动还是要注意摔伤等事宜。
b)医疗:大理第一人民医院:是大理市内比较好的综合性二级甲等医院,
地址:大理下关泰安路217号(0872-2124462)。
一心堂:是省内著名的连锁药店,信誉和质量都有保证。
联系方式:大理州医院急诊科:0872-2127127大理市医院急诊科:0872-2125066
c)电话:
云南旅游投诉:0871- 65275315
云南省急救中心:0871-63100120
云南省人民医院:0871-63161030
d)邮局:大理邮编671000,大理古城的复兴路和护国路的交叉路口有邮局,可以邮寄相关物品。
邮政客户服务中心联系方式:11185。
f)安全事项:大理古城的治安很好,只是在人多的地方要谨防小偷,夜间不要在太偏僻的地方逗留,女生最好结伴而行,不要单独行动。
在当地参报一日游要谨慎,最好选择有信誉有资质的旅社,以免上当受骗。
大理到香格里拉
大理到香格里拉没有高铁,只有汽车。
1、乘坐地点:你可以去大理汽车站或者大理汽车客运北站,都有去香格里拉的车的。
2、费用:普通座席45元,卧铺58元。
3、发车时间:每天 06:20-11:00(20至30分钟一班) 卧铺发车时间:20:00
4、里程约300公里,所需时间8—9个小时(因路况不是太好,所以需要的时间长)