方法1： 用SET PASSWORD命令

　　mysql -u root

　　mysql> SET PASSWORD FOR 'root'@'localhost' = PASSWORD('newpass');

方法2：用mysqladmin（这个是在linu命令行界面）

　　mysqladmin -u root password "newpass"

　　如果root已经设置过密码，采用如下方法

　　mysqladmin -u root password oldpass "newpass"

方法3： 用UPDATE直接编辑user表

　　mysql -u root

　　mysql> use mysql;

　　mysql> UPDATE user SET Password = PASSWORD('newpass') WHERE user = 'root';

　　mysql> FLUSH PRIVILEGES;

在丢失root密码的时候

在/etc/my.conf中，[mysql]的段中添加一句：

skip-grant-tables

保存退出，重启mysql

/etc/init.d/mysqld restart

使用命令进入mysql：

mysql -u root -p
按两下回车进入mysql
mysql> use mysql;
mysql>update user set password = password ( '123456') where user = 'root'; 

注意：CentOS7的password的字段修改了

update user set authentication_string = password('root'), password_expired = 'N', password_last_changed = now() where user = 'root';

在之前的版本中，密码字段的字段名是 password，5.7版本改为了 authentication_string


重新编辑/etc/my.cnf
删除或者注释掉skip-grant-tables
重启服务 ok