叶黄素为什么是眼部最重要的营养物质？

要想眼睛明亮健康，食疗是一个两全其美的办法。众所周知，叶黄素是眼部最重要的营养物质，补充叶黄素可以预防各种眼部疾病，对于视力健康大有益处。而这次，小编要给你们推荐富含叶黄素的食谱。

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南瓜羹

原料：南瓜、椰奶

做法：南瓜去皮切块，蒸熟后饭放入搅拌机，加水，适量加点盐。搅拌后放入碗中，在上面淋上少许的椰奶即可。

南瓜富含丰富的叶黄素以及维生素A，叶黄素可吸收有害光线，保护眼睛，维生素A可缓解眼睛干涩，明目润眼。

胡萝卜玉米小蛋饼

原料：鸡蛋2个、面粉3-4勺、甜玉米1根、胡萝卜2个、小葱

做法：玉米剥粒，胡萝卜切小丁，小葱切末。在锅中饭放入油，下玉米粒和胡萝卜丁，炒熟后放入碗，再加入2个鸡蛋、3勺面粉、葱花、盐搅拌。最后放入锅中煎成面饼即可。

这道菜中三个食物胡萝卜、玉米、鸡蛋都含有叶黄素，满满的叶黄素可谓是护眼的最佳食疗了。

在家里有空的小伙伴不妨动动手，亲自做几道护眼食谱。当然含有叶黄素的食物远不止这些。叶黄素存在于大量蔬菜和水果中，我们可以通过日常多吃来补充。如富含叶黄素的蔬菜就有南瓜、菠菜、胡萝卜、红薯、西红柿等。喜欢吃水果的还可以挑选芒果、猕猴桃、葡萄、橙子等来补充叶黄素。当然，如果你是上班族，平时比较忙，那么不妨考虑直接食用叶黄素的营养剂来达到更好的补充效果。

健视佳越橘叶黄素酯β-胡萝卜素软胶囊就是天然的眼部营养剂。每粒含有5mg的叶黄素酯，以万寿菊花为原料，经过脱水粉碎、溶剂提取、低分子量醇纯化和真空浓缩等步骤生产而成。是叶黄素的安全来源之一，并且比叶黄素更稳定，吸收更好。更添加了越橘提取物和天然的β-胡萝卜素，协同增效。越橘也是眼睛的保护神，有保护外周循环和毛细血管作用，对视疲劳有很好的缓解效果，还能帮助眼睛适应黑暗环境，增进视力。β-胡萝卜素可以补充维生素A，改善暗光下的视觉能力、缓解眼睛干涩。

健视佳越橘叶黄素三重的营养精华，维护视力健康更全面。

明目不仅有美味的食疗还有健视佳越橘叶黄素，每天1粒补充更为方便！