回到童年的教室里吃个饭,肥蛤螃蟹山鸡宴——探访元宝味道(2017-09-12)

1982年,罗大佑为正在医科大读书的张艾嘉写下了《童年》
罗大佑写歌的时候,脑海中全是粉笔、黑板、便当、课桌
于是,歌词里写到:
……
黑板上老师的粉笔
还在拼命叽叽喳喳写个不停
等待着下课等待着放学
等待游戏的童年
……

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1992年,中意轩正在上小学语文课,趁着老师转身写板书的空档
以迅雷不及掩耳之势飞快的咬了一口桌洞里的面包
这时,耳边响起同位班长的声音:
报告老师!中意轩上课偷吃东西!
“中意轩!你就那么饿吗?丰富的知识不比面包更诱人吗?去!教室后面罚站去!”
从那时起,我幼小的心里默默立下个宏大的志愿——
将来一定要大大方方的在教室里吃东西,还要吃的让老师心服口服无话可说!

寻寻觅觅,吃吃喝喝,鸡鸭鱼肉戚戚。
初秋乍暖还寒时,最难将息。
三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急!
雁过也,正欲吃,却是旧时相识。
芙蓉街尾,省府东街处,红尚坊邻,
在夜色中,抬头看到 元宝味道,一处小房子里透露出浓郁香辣的饭菜味道
早就听朋友说过这是一家80后怀旧主题的小饭馆,
里面的香辣蟹、炝锅鱼、馋嘴牛蛙特别好吃
今日撞到了,便一定要去尝尝。

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踏进饭馆的一刹那,我知道,我儿时的愿望要实现了!
记忆被拉回儿时的学校。满满都是属于八零后中意轩的记忆。
和蔼可亲的老师,互敬互爱的同学,一切都是那么熟悉而又陌生

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还记得儿时跳房子,
一只粉笔,一块石子,画上简单的方格,
单脚跳,双脚跳,可以开心的玩上一整天。
那时候的自己真的很单纯很快乐。

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收银台是交学费处,教务主任(老板娘)亲自给拿酒。

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走进五年级一班,课桌已经被打扫的干干净净。
上学期期末考试的奖状还贴在墙上,流动红旗又回到了我们手里

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黑板依然在,老师却在跑前跑后忙着上菜。

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校长室是单独包间

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大大方方选了张课桌,坐下,拍桌大喊:
老板,哦不,老师,上菜啦!

【麻辣肥蛤】
经历了一个夏天的喧闹,花蛤同学清瘦了些许,
但依然张开外壳,把最美味的肉奉献给同学们。
老师不好意思地说,今天没买到很肥的花蛤,
同学们不好意思啊,多多提建议哦。

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【元宝炝锅鱼】
当年那条迎风破浪的鱼儿,如今慵懒的躺在金色汤白瓷盆里
炝过了锅,便饱含了味道,露出雪白的肉,微笑的看着你
中意轩的最爱,细嫩新鲜的鱼肉被非常细心的挑去了鱼刺,只剩下大的鱼刺,不用担心小鱼刺
而最特别的是他们家这金色喷香的鱼汤,是用鱼骨专门熬制的,营养丰富味道鲜美
轻轻拨开红色小辣椒,先吃鱼肉,再喝鱼骨汤,麻辣鲜香回味悠长。

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【歌乐山辣子鸡】
那只满山奔跑的小公鸡,突然爱上了屋檐下的红辣椒
于是收敛了那颗狂野的心,安安分分做起了辣子鸡
肥美的大块鸡肉与鲜红干辣椒,诉说着美好的爱情故事

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【香辣蟹】
那些傲娇的小螃蟹们,在这个初秋欢快的换上了鲜红亮丽的铠甲
掰开坚硬的外壳,发现每一只都诚意满满的带着美味的蟹黄呢
要知道这些螃蟹,都是校长(老板)亲自去集市上专门采买的
只有有蟹黄的才能被校长带回学校

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【馋嘴牛蛙】
蛙鸣了整个夏夜的牛蛙们,此时此刻安安静静的沐浴在了香辣红汤里
黄豆芽、宽粉、辣椒还有其它食材,大家融合在了一个大家庭里
现杀的牛蛙肉质鲜嫩可口,汤汁香辣诱人,光是闻着这香辣气息就让人垂涎欲滴了

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校长,教导主任和老师们都热情大方,上菜及时,菜品味道醇厚,
鲁菜风格,家常菜的做法,吃起来熟悉又亲切,
最后,中意轩透露个小秘密:
元宝是个可爱的小男孩,大大的眼睛,白皙的皮肤,特别懂礼貌。
元宝味道,就是以这个小宝贝来命名的。

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