到周至尝尝“财神爷”的猕猴桃

如题，为何是正财神的猕猴桃？

且听烦客细细道来。

烦客来到了陕西省周至县，

这里的猕猴桃产量全世界第一。

华夏第一正财神赵公明正殿也座落于此。

在《封神演义》姜子牙封神榜中，

封赵公明统管人世间一切金银财宝，

乃为华夏正财神。

这座宏伟的赵公明财神庙，

包括赐福殿、财神殿和三霄殿。

赐福殿前硕大的金蟾吐钱寓意着财富满盈。

小时候动画片《神笔马良》画的摇钱树活了。

烦客还特意去了赵公明祖庙，

据《周至县志》记载：

赵公明庙位于集贤镇赵大村，

村中有赵公明墓。

在财神爷的庇护下，

让周至这个小县城举世闻名。

这真是财神爷撒下的“金种子”，

目前，周至猕猴桃产量全世界第一。

在周至，还有一个凡人不得不提，

他叫张清明，

是他实现猕猴桃从自然野生到人工栽培。

你大概还不知道，

中国才是猕猴桃的起源地，

最早文字记载始见于《诗经》，

1904年才被引入新西兰。

烦客来到素有“猕猴桃之乡”的周至拜财神，

自然不要放过参观猕猴桃果园的环节。

烦客原以为猕猴桃生长在参天大树上，

来到果园才发现猕猴桃跟葡萄一样，

同属藤蔓植物，

藤架身高跟烦客的个头差不多，

腿要稍微蹲一点才可以和猕猴桃同眶。

烦客的大学同学张敏毕业后回到家乡周至，

致力于猕猴桃的栽培与种植，

猕猴桃剪枝分为夏季修剪和冬季修剪，

夏季修剪主要是控制树势，

保持树体营养生长和生殖生长的平衡，

使当年产量得到保证；

冬季修剪保证猕猴桃丰产和稳产。

张敏说，每一颗花朵都需要人工授粉，

人工辅助授粉可以提高果品产量与质量。

猕猴桃的花期特别短，

长的年份可以达到一周以上，

短的年份只有3－5 天，

如果授粉机会错过，

全年的收获就无从谈起。

猕猴桃采摘的季节9-11月，

摘下来的猕猴桃非常娇贵，

要全部放进自家冷库里保存。

冷库也是非常有讲究的，

张敏说他全年不能擦任何护肤品，

所有化学制品都能让猕猴桃催熟，

所以他家的冷库只有他能进入，

他媳妇从来没有踏进过半步。

张敏说他家的猕猴桃只卖到12月，

为了保持猕猴桃的口感杜绝加入保鲜剂。

我们之所以全年都能吃到猕猴桃，

是因为商家加入大量保鲜剂，

保证猕猴桃不变软，

但这却大大影响了桃子的口感。

周至真是一块风水宝地呀，

难怪老子要从河南千里迢迢来到此处，

不肯离去，

据记载老子曾经在此地休息，

把他的牛系在这颗柏树上，

事过千年，

如今这颗柏树已经长成参天大树，

只可惜他老人家坐在树下乘凉的时候，

还没能吃上一颗肉质多汁的猕猴桃。

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