食物一旦沾染上与人有关的记忆,那就完了

雨芯

（工厂树的辣年糕）

我记得有一天晚上和一个姑娘去吃烤羊肉，回族小哥刚端来一盘，那姑娘就以迅雷不及掩耳之势，拿起一串送到嘴边，用牙齿扯下一块肉吃了起来。咬下第一口的同时，她闭上眼，嘴角上扬，肉汁伴随着孜然辣椒粉挑逗着味蕾。她边咬边笑，突然睁大眼睛，放光似的看着我说：“嗯，太好吃啦！”

发生这一切的时候我甚至还没有抬起手开吃，但是看到她这一幕的时候仿佛像是已经尝到了烤羊肉一样，眼前一片食物至上、幸福无比的景象。当时就想，这姑娘，真美好。

* * *

自那以后，对食物这东西就有了一种特殊的理解。每个人对同一种食物的看法是不一样的，这不只是单纯地好不好吃，这看法中还或多或少还惨杂着个人强烈或浅淡的感情。

就像现在吃洋芋片时会想起小学门口那个塑料红桶旁的老奶奶。一毛钱一串的洋芋片，一次买五串，可以从校门口吃到家门口。吃着吃着会突然跑出个人来，伸手抢走一片，转过头对你说一起走啊！或者在有人要来抢食的瞬间，会突然跳出个人来，说不许抢她的，我是他凯子。哈哈，那个时候你会拿着一手的洋芋片不知所措。

* * *

就像我现在看到牛板筋、海带丝时，想到的全是初中的记忆。那时学校每天下午有40分钟自由活动时间，一下课大家就风一样的跑去小卖部。各自手里拿着一块两块钱，伸手对老板娘喊着这种零食的名字。

那一块两块买来的不只是一包海带丝或牛板筋，买来的还有和同学分享零食的回忆。你分我一点海带丝，我给你一块牛板筋。我们会边吃边八卦，周杰伦的歌词她抄在了笔记本上，邻班男生又过来找谁谁谁了，放学我们几个去照大头贴，你别默默看操场上打球的那个男生了，谁的数学题已经写完了我们接过来抄吧……

那是一包零食换来一段友情的单纯年纪。

* * *

就像我还记得大学水房旁那家炒面的味道，一次买四碗的记忆。那时中午下课的时候是一天中最饿的时候，二十岁左右最饿的时候就想吃一碗炒面，一定要是学校水房旁的那家炒面。

炒面好吃的另一个原因是要等待一碗炒面会比等其他的午饭费时间，看着炒面师傅撒进土豆丝、洋葱、青椒、调味料，在大手一挥放进拉面，上下翻炒时香味已四溢。出锅，盛进铺了塑料袋的碗，提出三四个，递给排在前面的同学时，已经不知道咽下了多少口水了。

一般十几分钟后已经饿到没有力气站立的时候，终于看到师傅提着几个装满炒面的塑料袋向我走来。世界突然光亮起来，笑着接过便转身向室友喊道“炒面好了”！回到宿舍，丁零咣啷拿出各自的饭盒直接把炒面放进去，都来不及取出塑料袋就开吃。

那是不在意塑料袋遇热会不会有毒的青涩年纪。

* * *

你瞧，食物一旦沾染与人有关的记忆，就变得不像食物。

与旧爱一起吃过的酸辣羊肚，后来再也没有吃过；

与老友一起吃过的火锅，再和别人一起去的时候，眼前看到的还是老友的样子；

看到藏餐馆，想起在八廓街二楼向下望时的愿望；

旅途中看完日出吃到的清粥，想起驴友面前温暖的热气；

经过某个酒吧的门口，想起兄弟拼酒的样子；

望着辣年糕的时候，想起和闺蜜在工厂树一下午的惬意；

看到蛋包饭的时候，想起与老友一起策划生日礼物的对话；

在异乡吃外卖的时候，也突然会想起老妈包的饺子，然后就着眼泪把外卖吃完……

* * *

前两年看到了这句话：

食物一旦沾染与人有关的记忆，

就完了。

是啊，只要有食物与TA的记忆，就会是这样！爱念一个人是这样，怨念一个人是这样，怀念一个人是这样，思念一个人也是这样。

不过想想，如果对你来说，当某样食物不再单纯是食物的时候，生活是不是也丰满了许多呢！