人人欢心滴小点心。【葱香桃酥】

人人欢心滴小点心。【葱香桃酥】_第1张图片

材料

低粉200g,食用油80g,细砂糖40g,蛋液40g,盐4g,泡打粉1/2小勺,小苏打2g,葱花12g

做法:

1 、油、糖、盐搅拌均匀

2 加入蛋液拌匀

3、放入葱花拌匀

4、筛入低粉和小苏打、泡打粉

5、揉捏成团

6、将面团平均分成15g左右的小面团,搓圆

7、取一个小面团直接放烤盘上

8、用月饼模(10头50克的月饼模)扣在小面团上,压出图案

9、烤箱预热180度,将全部压好的饼坯放入

10、烤至25—30分钟左右,视上色情况出炉

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