这个世界为什么有香料？

植物结出来的果子——芥末、辣椒等香料调味品，原来是为了抵御毛毛虫的进攻演化而来，笑死我了。

这其中，有一则很有趣的故事：

据美国某某植物学家说，毛毛虫和十字花科植物是一对老冤家！毛毛虫经常吃这种科植物的叶子，一天到晚胃口特别好。

大约公元6800万年前，十字花科植物终于忍不住了，一天到晚被毛毛虫啃咬。

＂你丫把我叶子从头到脚吃个精光，只剩枝叉，丫的！＂

于是这种植物开始结出芥末，在球形芽芯处长出带有硫代葡萄糖苷的果实，其他植物也类似。（比如：大蒜、洋葱、茴香、八角、辣椒等。）

＂我要毒死你！＂

毛毛虫不知有变，还是大口大口的吃，胃口特别好，好饥饿啊，哈哈！

几乎整天都啃食树叶，疯长！

也许牙特别好，吃了之后胃疼。整个胃翻江倒海、热辣无比，各种不是滋味，好辣、苦辣酸疼一起发作！哈哈，笑死我了。

人吃了很多辣椒的感觉。

结果确实有效，一些毛毛虫抵挡不住这股冲味、辣味，肠胃受不了，毒死了。

不过有一部分毛毛虫辣完，拉完大便之后，居然虚弱的挺了过来。

这部分毛毛虫进化了，胃里开始分泌能抵抗辣椒素、硫代葡萄糖苷的物质——能吃辣了。

＂你丫想辣死我，幸好我一头汗之后活了过来，我能吃辣＂。

并且大量繁殖毛毛虫宝宝，新一波牙好、胃口好，能吃辣椒的来了，同样拼命吃光、啃光，辣椒、芥末无所谓！

十字花科植物结果加大剂量——全新湖南、四川菜，非常辣！

毛毛虫瞬间肚子受不了，口中冒绿泡泡汁，拉稀肚子疼。一片全倒！

不过还是有幸存者。

就这样经过反复较量进化，十字花科植物才结出了今天种类繁多，非常厉害的香料，本来是为了毒死毛毛虫，结果却被人拿去做各种美味。

小心各位吃了辣椒之后，像毛毛虫一样被十字花科植物毒死，被辣的上吐下泻，感谢阅读！