秦巴山－华野菌类土特产

秦指秦岭山脉，巴指大巴山脉。秦巴山就是指长江最大支流——汉水上游的秦岭大巴山及其毗邻地区，地跨甘肃、四川、陕西、重庆、河南、湖北六省市，其主体位于陕南地区，自然生态环境极好，是天然野生食用菌生长的最佳地方。

点石集团战略合作伙伴——陕西略阳华泰贸易有限责任公司，2005年注册了“华野品牌”主要经营秦巴山区野生珍稀食用菌 ，绿色天然石参、椴木黑木耳、椴木香菇等和农副产品的包装及加工销售，通过三年的发展公司现有加工生产车间2000多平方米，有员工和技术人员20多人，公司本着“质量第一，信誉至上”，以纯天然，纯绿色为主导的方针，广泛开拓产品种类，现已开发了20多种新的产品，胜利通过了质检部门的检测和检验，完全符合国家标准和企业标准，华野品牌已成功的进入了全国各大市场，并受到了广大客户的称赞，公司正在加快企业的发展规模，投资建立了生产原料基地200多亩，并以生产加工销售为一体化管理，目前公司在全国的销售网点已建成了50多家。

注册商标

椴木香菇

素有“山珍之王”之称又有植物皇后的美誉。

是生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美、营养丰富。营养价值，列为,平菇、草菇、白蘑菇之上。香菇中含有大量钾盐及其它矿物元素，被视为防止酸性食物中毒的理想食品。

美食做法

香菇豆腐汤

材料

鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精

做法

1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。

2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。

3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。

4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。

5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。

6、最后加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可出锅。

羊肚菌

羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，有“素中之荤”的美称。

用石参根作汤料，风味独特，甘醇清香，令人食后回味无穷。常饮可治劳累过度、腰腿酸痛等。

美食做法

红枣羊肚菌煮苋菜

材料

苋菜300克  红枣4颗  羊肚菌3枚  鸡蛋1个  大蒜1瓣调料：盐1茶匙（5克）油1汤匙（15ml）味精1/4茶匙（1克）（焯烫用盐和油不在次调料单位中）

做法

1)苋菜洗净，红枣切片，大蒜切片，羊肚菌用温水浸泡20分钟变软即可，浸泡羊肚菌的水不要倒，过滤后备用。

2)锅中倒入清水，调入少许盐和油，水开后放入苋菜焯烫10秒钟后捞出，沥干水分后盛入碗中。

3)锅烧热，倒入1汤匙油，油7成热时放入大蒜片和红枣片，大蒜片煸成金黄色后，倒入浸泡羊肚菌的水，再放入羊肚菌煮10分钟。将鸡蛋打散，慢慢的甩入汤中，调入盐和味精，搅拌均匀后倒入盛好苋菜。

椴木黑木耳

生长在朽木上的菌类，其色淡褐、形似人耳得名。

本品选用上等椴木，木耳朵大肉厚，色泽自然，不含任何添加剂，纯属天然绿色食品。

美食做法

黑木耳炒鸡蛋

材料

鸡蛋、黑木耳、柿子椒、盐、油

做法

1、泡发好的黑木耳洗干净后，用手撕成大小适中的块，柿子椒去籽洗净。

2、柿子椒随意切块备用。

3、鸡蛋打入碗中，用筷子或者打蛋器打散。

4、锅中加1.5汤匙植物油，烧至6成热时，倒入打撒的鸡蛋液，快速翻炒，炒到两面金黄时，出锅备用。

5、待柿子椒稍稍变色时，加入盐和炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。

陕西略阳华泰贸易有限公司建于2003年，勇于开拓创新，紧跟时代步伐，实现了实体＋电商的运营模式，线上线下合力运行，注册华野牌商标被授予“汉中市著名商标”和“陕西著名商标”被线上授予“县级农业化重点农业”和“汉中市守合同重信用企业”。

公司为了更好地做好农产品品牌，不忘初心，继续为社会提供优质放心产品，回馈社会。通过电商模式推广华野品牌农产品，带动更多的农户脱贫致富，履行社会扶贫责任，帮助农民增收。

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公司地址：陕西略阳县东关公园对面华泰特产店

联系人：刘敏

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