现代年轻人对于居家生活都有一种简单舒适而居的向往，在家用电器产品的选择上会更偏向于具有智能化功能的产品，其主要原因是希望通过智能化家用产品设备为生活带来更加舒适的享受。
在厨房家电系列中，小米生态链产品做得相当不错，从使用过的米家电饭煲、小米净水器等产品中，可以值得肯定的是产品设计简约时尚，APP智能联动操作方便；而继米家电饭煲后，小米旗下的米家品牌再次推出一款厨房小家电产品--米家电磁炉。
然而，放眼看去电磁炉的市场份额基本上已经被美的、苏泊尔、九阳三大品牌所占据，在竞争如此激烈的市场环境中，米家电磁炉又能给这个行业带来什么变化呢？下面我们一起聊聊这款产品的体验吧。
作为米家产品，从产品包装上确实有着很多的相同点，硬质牛皮纸包装盒、表面简单的产品图案，这些都是米家产品所特有的外观包装设计，而在包装内部使用了泡沫作为填充物，让产品在运输配送过程中可以起到很好的保护作用。
为了获得更好的体验，除了米家电磁炉外，还搭配了一款米家定制款“知吾煮”汤锅，其售价99元，在米家电磁炉的使用上，建议大家选购米家电磁炉所定制锅具，这样锅的尺寸大小会更适合，在使用过程中可以获得最佳的加热效果。
米家电磁炉在外观设计上延续了小米产品一贯的简约时尚设计风格，圆润的纯白色机身和米家电饭煲、小米净水器极为配搭，而白色在居家生活中也能给人一种干净舒适的感觉。
在外观设计上，米家电磁炉与传统电磁炉最大的区别在于它圆形的设计，280×265×70mm紧俏的机身尺寸，可以更大限度地节约桌面空间；另外，在电磁炉的面板上没有了传统电磁炉复杂按钮菜单，整体看起来简约美观很多。
仔细观察，我们会发现在面板的边缘设有一条防滑硅胶圈，其主要作用是在使用时让锅具的安放更稳妥，而且这防滑硅胶圈采用可拆卸设计，在每次电磁炉使用之后，可以拆卸下来，这样对于面板的清洁会更加简单方便。
在米家电磁炉的面板中间位置有一个凸起的装置，其实那是电磁炉的感温探头，它和传统内置式感温探头不同，外置感温探头可以直达锅底，准确感知锅内温度，让我们在烹饪过程中做到准确控制温度，烹煮出来美味佳肴。
另外，防水安全性上，米家电磁炉内置水电安全隔离结构，微晶面板与电磁线圈采用相对分离设计，如果有水渍渗入内部时，分离设计会让水渍及时地排出，不接会触到任何带电部件或导线，避免因意外而产生的漏电危险，让使用更安全放心。
米家电磁炉的背面主要是散热设计，通过大量的散热孔和一个叶涡轮静音风扇，为电磁炉在长时间的高温工作下提供有效的散热作用，在实际使用中，由于叶涡轮静音风扇工作时的风压和转速的问题，我们会发出轻微噪声，不过声音很弱在可以接受的范围之内，另外背部四个相对比较大的防滑垫，在光滑的大理石面上防滑效果表现也相当的不错。
在操作上可以说是米家电磁炉最大的卖点，它放弃了传统电磁炉复杂的按钮菜单，并将所有的操作，通过机身上的三个不同的按键完成，而烹饪时大部分操作则通过中间最大的多功能旋钮就可以完成，这个多功能旋钮集合了OLED显示屏幕、按钮、旋钮开关等三大功能，告别传统点触式操控⽅式，让操作界⾯简洁，使⽤更简单。
米家知吾煮汤锅是这次体验搭配使用的锅具，汤锅采用了一次冲压成型的铝材锅身，外壁被加入了一层白色的耐高温涂层，内部采用了食品级不黏涂层，烹饪食材更加安全放心，汤锅的尺寸为260mmX80mm，容量为4L，基本上能满足4个人的食量。
另外，锅盖是透明钢化玻璃材质，烹饪时可以看到食材的变化过程，而在锅盖的边缘使用了金属进行加固，并在锅盖上设置了防溢出气孔，烹饪时可以防止汤水的溢出、方便调节锅内的温度。
汤锅的底部是双层复合材质结构，锅底的聚磁能力很强，导热均匀，汤锅的尺寸为260mmX80mm，和米家电磁炉是最佳搭配，在烹饪时能获得最佳的加热效果。如果使⽤其他锅具，应选⽤含铁质材质的锅具，底部平坦，直径不小于120mm，不大于加热区的锅具，这样可有效的避免热流失、提⾼热效率。
作为电器产品，家长最担心的就是儿童误触的安全性问题，通电后米家电磁炉需要长按“主旋钮”2秒以上才能启动设备，另外，在任何状态下，长按“主旋钮”3 秒均可关闭设备，避免因儿童意外操作而导致的危险事故发生。
另外，当锅具离开电磁炉时，旋钮上的OLED屏会提示“无锅具”，并⾃动停⽌加热，待放置锅具后才能继续，这些贴心的设计让我们在使用电磁炉时可以更安全，更放心。
米家电磁炉开启后会自动进入火力模式，左右旋转调节火力就能直接使⽤，电磁炉的火力档位数值、模拟通过OLED显示屏可以直接显示。在火力的调控上采用了和传统燃⽓灶火力调控⽅式相似，轻轻转旋可以实现单档的精密微调，也可以快速旋转10档大幅调节火力，共计多达99档火力调节，火力可以准确到位，让烹饪过程尽在掌控。
在烹饪模式上，米家电磁炉将最常⽤的火锅、蒸煮、汤粥、炒菜、煎炸四个械加入到了默认程序，单击功能键就能通过旋转主旋钮⾃由进⾏切换，系统⾃动调校出所需的温度，当然，如果不喜欢内置的烹饪模式，可以直接调节火力进行烹饪各种美食。另外，在米家APP中还有多达上百款不同的烹饪模式，通过米家APP连接电磁炉就可以轻松进行切换。
米家电磁炉除了内置的各种烹饪模式外，它还有一个定时功能，可根据平时食材所需要的火力和烹饪时间，将电磁炉设定好所需要的温度和时间，把食材加入到电磁炉中就可以⾃动烹饪，安心去做其它事情。
煎鸡翅是我家领导最爱吃的一道菜，不过以前由于火力控制得不好，经常出现煎焦的现状，开启米家电磁炉的煎炸模式后，电磁炉内置的智能火候控制技术可自动调节烹饪火候，最低可实现40°C~80°C低温烹饪，这样一来，我们又不用担心食物的水分流失过快，也不用在意是否会煎焦。
作为一款智能化电磁炉，米家电磁炉内置无线模块，通过连接米家APP可以扩展更多烹饪功能，内置的上百款不同烹饪模式可以在米家APP上随意选择或者切换到默认模式中，同时APP中还有丰富的美食菜谱可供参考。
以煎蛋为例，在默认模式下并没有煎蛋模式，通过米家APP找到煎蛋模式，点击开始就可以根据提示进行操作，电磁炉的火力控制到位，汤锅底部的热量分布均匀，可以看到平时蛋包边缘出现的煎焦现状没有了，煎蛋的品相相当好。
作为299元的一款产品，米家电磁炉在外观设计上简约时尚，在居家生活中能给人一种干净舒适的感觉，可以说能打动很多年轻人的心；而在功能上将传统电磁炉复杂的操作简单化，智能火候控制技术以及上百款不同的烹饪模式，让烹饪美味佳肴更加轻松，也让美食为生活带来更加舒适的享受。