知乎上有个问题:
如果你面试的时候,面试官问你,你如何把一瓶水卖到300元,你如何做?
以下是我的知乎回答。
首先看到这个问题挺有意思,以及有点亲切感。
因为我也在一个类似的案例也是一款矿泉水,不过幸运的是我做的案例比较接地气,相对来说比较便宜——零售价:5.5(同样是我现在做的品牌)
(一款弱碱性水、小分子团水,它打的营销是健康养生——零售5.5)
由于怡宝矿泉水给大众用户打造的对水的认知,大家对水的认知停留在2块(甚至觉得3块5买一瓶水都认为是浪费钱)。基于这个认知,大众用户会认为矿泉水其实一种“常态需求”下的“廉价”商品,人们会觉得喝水就像吃饭,我不用喝那么好的水,喝好点的水对我好像也没什么用,所以用户们都不愿意为所谓单价那么高的“廉价商品”而买单。(现在人们对水的认知已经逐渐趋于固化了)就好像这个例子要卖到5.5都需要下点功夫。就更不要说卖到300块了。
所以不难理解为什么下面很多回答题主说:“回答个毛啊!一瓶水卖到300,绝对TMD骗子啊传销啊。”
额。。那个其实没有做广告啦。。。。
扯废话
这个问题前两天就关注了,一直在看各种神回答,没有作答。说实话,看了一圈回答,真可谓是学习了一圈,不得不说知乎是真多大神与“知识服务大牛”。学习了非常多东西,有说题主这个问题就是骗子的啊、有“抖机灵”的啊,也有各种神手段营销理论。
看神回答看了两天,我觉得我还是正正经经地回答这个问题吧。
其实吧,不得不说。个人感觉题主提出的这个命题其实是从某种角度是存伪的。实在是觉得给的信息量太少了。(也有可能是小弟我能力不够,前瞻性不够,还需要不断修炼吧)
首先基于我对HR的认知,一个HR在招聘员工的时候,第一个要考虑的问题以及审核的重点应该是这个招聘工作的面试者的价值观与公司的企业文化是否够相近或者说是否符合,其次再考虑能力。
其次就是这个公司到底是一个什么公司,是专业卖水的公司?也有可能并不是专业卖水的,也有可能跟矿泉水没有任何关联。它有可能是一个服装公司也有可能是金融公司也有可能是一个娱乐产业的公司。
同时我还不知道销售经理要销售300块一瓶水的目的性是什么,到底为了什么?是求利润还是只想做一次事件营销?求销量?
什么都没有提出我只能是默认目的就只有一个就是把一款水卖到300块(把一款零售价为300的矿泉水卖出去而已),其他的什么利润、毛利率等其他因素我都不考虑
但是这些信息我们都不知道。这我就有点懵逼了
(有点尴尬啊...)
但是要把一个矿泉水卖到300块,也并不是没可能的事。
我先抛开面试这个场景。
我们重新设立一个新命题——要把一个矿泉水卖到300块,你应该怎么做。——个人场景,并不是公司销售员的立场
我分为几个角度分析:内在因素、外在因素、环境因素、需求定位、用户定位、产品定位。
内在因素
基于像怡宝、农夫山泉给人们留下的对水的认知,你要把一种“廉价商品”——水卖到300块甚至更高,靠产品本身,是完全不可能的,只能靠附加值。
第一先从内在因素切入,内在因素最形象和明显的因素就是产品本身,那么你就要想办法在矿泉水或者说你家矿泉水身上寻找或者制造附加值。
再以上文提的案例来说明
(再次抱歉,又给你们刷了一波品牌(苦笑))
制造“健康”认知
其实大家有没有想过,为什么有那么多的人都觉得一款水卖300块会认为其一定是个骗子?小弟我认为其实都是认知的问题,大众都被怡宝的认知给固化了。认为水就是一个“廉价商品”(所以它就是一个低端产品类别)
但,大家有没有试想过打破这个认知?
打破大众对矿泉水的认知。
我在提出这个疑问的时候,思考了片刻,假如(只是假设)有人坚决打破认知,重新制造一个新认知(对水的认知),然后将矿泉水的价值大限度提高,那么社会会变成什么样?我难以想象。
OK,以上说的有点概念化了;我们不妨先设定一个“小目标”——打破认知。
其实大家不妨回想一个场景:如果你是一个男同胞,你听说你一个你喜欢的女生生病了,你是不是会跟他说多喝热水?小时候发烧的时候医生会跟你说生病了多喝水吧。
由此看来,人们对水的认知是水是人体不可或缺的一种物质,生病了多喝水能够恢复健康,所以水这种属性可能会跟健康、养生等属性关联(身体健康应该是每个人都关注的点,这可以说是刚需啊,那它怎么就“廉价”了呢)
如此一来,我们就有个一个明确的目标了,打造一个“健康”的认知。
那么你可以做的就是做营销了呀,从产品本身打造附加值——“健康”认知。(建立新认知之余,构建与怡宝之类产品的差异化的东西)
比如说这个产品有什么特别的元素啊、物质啊、地方之类的,比如说是昆仑山上的水、喜马拉雅流下来的水(当然了这个地方认知我是胡扯的,这个营销要基于人们对这个地方的认知而定。——必须与健康有所关联),好像广西巴马这个品牌就是这样做营销的。(巴马被誉为长寿之乡)
我们从产品角度做高附加值,打造健康的属性,这样用户是否更愿意为“健康”而买单,而不再是买一个“廉价”矿泉水了?
打破旧认知,制造新“用途”认知
第二个能够制造高附加值的做法还是制造新认知
众所周知,人们的对水认知是水拿来喝的。
那么我们能不能再树立一个新的认知呢?
水除了喝还能拿来做什么?
我举个例子吧,比如说农夫山泉。
农夫山泉的跨界营销做得很好啊,大家看过农夫山泉的广告就知道,它用作餐饮用途。(比如煮菜、煲汤)
这让我想起了,之前我去中山与一个妹子聊天,他的老板是做一个麻辣烫的垂直餐饮项目,然后说我能不能对外称我们家的麻辣烫是农夫山泉煲的汤底。
我不禁佩服农夫山泉的跨界营销做得真棒,让一个饮用水品牌可以用作其他用途。
那么关于做法,我们可以这样。
我卖300元高价的一瓶水,那么我们会提供其他附加服务,最简单粗暴的就是提供内容服务,就用途来说,我们就假设是餐饮用途吧。
我们可以它视为服务的入口,你购买一个300元的矿泉水那么我会再以后为其一年也好一个月也好(最好是一年),给你提供内容、知识服务。比如餐饮,我们可以研究以及研发一套内容,教你如何用我家的矿泉水来烹饪。这就起到了教育价值,用户买的是你的内容。
这种做法就是以水为入口延伸内容服务(下文会有所提及)
产品包装营造“高端”附加值
“身份”优越感打造附加值
第二点就是产品包装打造“高端”产品,提高产品附加值。
这个做法最好的便是想办法从产品外形打造一种“优越感”与“身份感”,让用户觉得我花300块一瓶矿泉水,会让我提高我的身份,就好像我花了几百块我就成了中、高产阶级(这么想,花300块能提高身份,好像还挺便宜的,从这个角度想,作为用户说不定还愿意买单。甚至用户会认为这也太便宜了,才300.)
打造“情怀认同”
其次便是打造情怀,对于“情怀”打法,最近在中国商圈很流行啊,特别是餐饮领域,出现各种新品牌打造着各种垂直领域的情怀。但是这个要基于你的目标用户定位了,要看你是定位哪个用户群体了。
就好像文章开篇那个案例,便打地区情怀
(以广州的LOGO广州塔作为包装,给予广州地区用户归属感)
这种营销包装方式能一定程度上增加附加值。
那么作为销售一款300元矿泉水的你,就得找到一个适合得情怀打法。
所以你可以找一个设计师专门设计一个与其用户群相对应的“情怀”设计包装,来提高外形附加值
这个社会从来都是看“颜值”
“颜值真的还挺重要得”
说起打造高端产品,就想起了之前我看了一本杂志。杂志评论国内行情,杂志中说道,如今越来越多想要做高端市场,却怎么也斗不过国外高端品牌。其实追究其原因大部分是因为产品包装、营销与产品定位、文化关联性很弱,还有一点就是“颜值”问题。
俗话说得好啊,这个社会真的从来都是看颜值的;你可能会反驳,我产品好,还担心什么?
其实这是个错误的认知,你要知道,用户在选择一个产品的时候,它给予用户的认知的第一感觉永远来自于视觉层面,你的外表就是给用户的第一个认知。如果你长得丑,我连尝试都没尝试就把你拒绝了,产品好坏就无从谈起了。
权威做背书
对于矿泉水,我就看过一个产品,外国品牌,就是包装就比你买瓶美酒还要高成本;好像是专门提供到上流社会的场所以及政界场所,普通人一般是买不到的(不是买不起,而是买不到)
那款水,一瓶68万人民币。(有权威做背书,价值高得合理)
“为什么你选他不选我?” “因为他长得帅啊!”
外在因素
说完了内在因素,我再谈谈外在因素。
外在因素又有几个层面:外在的营销手段因素与环境因素。
首先,我先默认我们的用户群是较高端的群体,有一定的消费基础。
我们先谈谈环境因素,我们假设一个 “环境稀缺” 的用户场景
专门选择销售给一个水比较稀缺的环境。
比如说中国的西北部,再比如说很多答主说的沙漠这个场景或者说非洲地区;
我们选择专门卖给这种场景的用户,其实这相当于“稀缺”营销。
试想一下,在这个环境下的用户,水对他们来说简直就是刚需了,而不只是常态需求了。
在这个环境下,自然地制造起了附加值(这种附加值是环境自然的营造起来的。)
在这个时候,水的价值就被无限度提高了。我相信甚至卖5、6百都有人肯买单吧?
(PS:当然这种场景是存伪的,很少会出现这种情况,而且还要考虑很多边际因素。相信有很多人会觉得是扯淡。从成本角度来讲,简直是不现实的)
外在的营销手段
说到外在的营销手段,其实也有很多玩法,我就简单说几个吧——“金融、内容、服务”
金融
我会想到的一个是金融,玩法很简单,逻辑清晰易懂;就是以销售一款高价格的矿泉水作为入口,但其实你的用户行为是一种金融行为,比如说我买了一瓶300的矿泉水,但其实我买的不是矿泉水,而我是买了一款金融产品,投资了一款产品,只是以矿泉水作为载体而已;需求点也是有的,就相当于告诉你的用户,你买的矿泉水是能够自己增值的,然而这瓶矿泉水你还可以变现。梳理出来就是你要解决的痛点与需求就是——“贪”、“变现价值”
ps:其实这种商业模式就是传销模式(但作为一个商务人士,不应该无理由地抵制某个行当,哪怕是传销)
其实这也算是把产品的认知给打破了,赋予货币价值。(你买的不是矿泉水而是会增值的“货币”)
(我相信“贪”是整个人类文明的保持最长久、最大的一个需求与痛点)
大家千万不要以为这是空穴来风,其实有很多案例都是这种打法,你比如说现在的很多网游其实它模式其实就是金融模式,比如现在很多手游,都让你充值,能有各种神装备是吧?然后而且有增值效应(还告诉你有多少多少ROI),还能变现;再比方说LOL买英雄送皮肤,都是一样地套路。
回到开篇我提出的疑问,这到底是一家什么公司?难道不能是一个金融公司嘛?谁说金融公司不能卖水了?
这个时候,我可能在面试一家金融公司!
内容
内容,故名思议就是以矿泉水作为服务入口,然后提供附加值更高的内容服务。
内容营销的做法,最好与你的产品定位与认知有所关联,比如连接上述所说的健康认知。
我们可以提供一些与健康相关以及健康喝水相关的内容以及知识服务。
做法与上面说到的农夫山泉案例是非常相似的。
以水的产品作为入口提供内容服务,我们还可以提供不同的内容知识服务(当然离开不了健康、养生等领域)
就相当于你买了个会员,为期一年里,作为用户的你,不断地接受与产品或其公司企业文化所关联知识服务。
在这个过程中,用户是呈现出了超乎矿泉水本身的价值,这种教育价值或许还不止300块。
至于提供什么服务、什么服务用户肯买单,就需要执行者去考虑了。
你还真不要觉得不可能,举个例子,我就曾经为这样的情况买过单,我是一个创业者,混创投圈,当初买了一个超贵BP模板(还是PPT,一个PPT差不多上千,你是不是觉得疯了)。后续我得到了大量投资人的资料以及VC渠道,还有各种创投知识服务,现在想起来简直是物有所值啊。
这个时候,我可能是面试一个知识服务机构。。。
服务
在这里请允许我在这里引用楼下几个回答者的答案。(虽然有点不太厚道)
第三点,便是提供增值服务。那么这个服务应该是提供什么服务,那就看你脑洞够不够大了。
举一个比较鲜明暴力的例子。
就是我卖一瓶水给你,您将享受与一位漂亮妹子发生性关系的一种特殊服务。
就相当于,我买一款300元的水,能享受一次漂亮小妹上门服务。
这无异于我给你一瓶水,单价高得离谱,不仅如此我提供的服务还跟产品定位与属性严重不关联,So what?我能满足你的需求,解决你的痛点(不,准确来说我还给你制造了爽点)
这是针对男同胞用户而言的,我相信对于男同胞而言,这个绝逼是痛点。
要是这么想的话,我不仅能卖300,1千、2千我都能卖出去。
(前提作为公司,你得有资源)
假设这么一个场景,我卖水给你我能提供一个超漂亮的妹子与你上床的机会,然而这个市场价格是2000元的,那么我把一瓶水提高价格到1000,我建议你买两瓶。
这第一,我享受到了性带给我的快乐
其次,完事后,累了渴了,我有水能给漂亮妹子喝,让男同胞用户感受到“绅士”的自豪感。
(作为男同胞用户,我享受到了春宵带来的快感之余,还有机会体现男生的绅士风度)
(作为品牌,说不定,用户已经深深留下认知,说不定还形成了口碑了呢。。)
这样你可以把水卖到1000块呢。
这样一来,附加值就非常明显地体现出来了。
其逻辑也是成立的,作为品牌方,漂亮妹子就是我的资源,矿泉水只不过是噱头,我是用我的资源变现而已,好像没毛病噢!
如果是这个场景的话,我好像进了一个娱乐产业,面试一个妓院的销售。
额...我好像在面试龟公,妓院的销售要求都那么高了???!!!!
当然了,以上举了这个色流产业这个例子,只是为了清晰易懂,从理论上可能成立,但有些逻辑是不严谨的。
但是有些道理是相通的,比如说公司有什么资源,你可以以这些资源作为增值的服务,然后以矿泉水作为入口或噱头,后续提供增值服务(针对目标群体提供其需要的服务),其实就是将你拥有的资源变现。
定位
回到一开始的问题,如何把一款水卖到300
我们先把如何做附加值抛开。我们先思考定位的问题。
这里又分为产品定位、用户定位、企业文化的定位。
先看用户定位。
我先思考我们把300元的矿泉水销售给哪一个群体,如果做低端一般是不可能的了,因为貌似低端用户的认知都被怡宝占领了。那么我们就转变用户,转变到高端市场。(至少确定用户有这个经济基础买得起300元一瓶得饮用水。)
其次是产品定位。
对于产品而已,有什么差异化的东西,你的定位是什么?凭什么卖到300元,都需要执行者去思考以及衡量的地方。
对于企业文化其实是跟产品定位是有所关联的。
好像有家公司叫竹灵岛(广州市竹灵商贸有限公司),就是我做的那个案例的公司,他的定位是打造健康、养生社区。这么一来就比较清晰了,它不是一个专业卖水的,而是一个提供养生、健康服务的公司。
再比如说想NIKE,他并不是专业卖鞋的,而是运动装备提供商。
你的企业文化定位决定你是否能进入高端市场。
把这些梳理清楚再去做高附加值,你会发现你的思路会清晰很多。
结语
其实以上说的都过于概念化、理论化,逻辑上是成立的,但是执行起来又会是另一种可能。或许我也说了很多错话。有些地方逻辑也不是很严谨,也有很多地方市存伪的。所以千万千万不要认真。
如果你是大神,而且你不认同我所说的,吐槽一下就好,但是别喷!我还是一个小学生(哈哈哈哈)
感谢你的阅读!