排队排到天荒地老也要吃的龙虾盖浇饭

最近有一个消息引爆了全上海所有的小龙虾控的朋友圈。对好多人来说, 这可是个大新闻,因为大名鼎鼎的「郑文琪龙虾盖浇饭」开到上海啦!

什么?爱吃的你居然不知道郑文琪是谁?TA就是这一热门美食——龙虾盖浇饭的创始人!将秘制的龙虾去壳再烹调,加入特制的酱料煮出浓厚的酱汁,再拌上香喷喷的米饭,据说吃过这道美味的人都被牢牢抓住了胃和心!

光听描述是不是就馋的不行了?赶紧接着看小编为你带来的前线食报吧!

排队排到天荒地老也要吃的龙虾盖浇饭_第1张图片

这家店的选址在延安东路700号港泰广场一楼的东方食空,虽说东方食空是属于港泰广场的,但位于云南中路上的门面相对更清楚一些哦。

排队排到天荒地老也要吃的龙虾盖浇饭_第2张图片

一推开店门,哇塞!居然有这么多人排队!店家显然是低估了魔都人民的排队热情啊,此时已是工作日下午一点,人气可见一斑!

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这家「郑文琪龙虾盖浇饭」只做一种菜,就是招牌的龙虾盖浇饭,与其说是一个店面,这里更像是“大食代”里的一个小铺子,周围座位很多,整个东方食空基本上就是白领解决工作午餐的地方。

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柜台上赫然写着限购份数,火爆成这样,为了让更多的人吃到饭,限购也是能理解的。据老板说,他们每天中午都限量供应,准备将近800份的盖浇饭,从11点开始贩售,不到2点一定会卖光,生意超级兴隆啊!!

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看呐!这就是小编辛苦排到的号,726!在这之后没几个号就全部卖光啦,若是不早点来排队,就有可能连号都拿不了。

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龙虾盖浇饭 36元

经过两个小时左右的等待,姗姗来迟的龙虾盖浇饭终于上桌啦!乍一看这份盖浇饭还是非常吸睛的,红彤彤的酱汁和成堆的小龙虾,看得人心痒痒!

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配菜虽然简单,但是味道都不错。荷包蛋煎的嫩滑,蛋黄还微微流心;土豆丝爽脆可口,调味朴素却不简单;配汤是玉米糊糊,不厚不稠,清香爽口。

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当当当!最重头戏的小龙虾闪亮登场!仔细数数,一份饭里有三十好几只小龙虾,虽然个头不大,但是一个个都剥的很干净,让人心生好感。


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抄起几个虾放入口中,最先感觉到的便是虾肉的弹牙鲜甜,配上浓郁醇厚的酱汁味道,入口微甜,回味香辣!

辣味、酱味、甜味,都在这份秘制酱汁里,被酱汁浸泡过的米饭带着浓香和米饭自身的Q感,简直完美!!

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接着,考验人际关系的时候到啦!若是不想亲自排队,这家还能外带,需要加1元的打包费。拿到手就觉得店家很靠谱,包装盒清爽牢固,外观上看就很不错。

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打开看看,色面很棒!酱油色的龙虾肉铺满了白饭表面,更惊喜的是荷包蛋被煎成了爱心型,能看出店家满满的诚意,即使外带也是花了很多心思的。

吃完了饭,打个饱嗝,总结一下吃小龙虾盖浇饭的体验就是:人多到爆,饭好吃到哭!

不想大老远地跑去吃?放心,他们在上海的分店如雨后春笋般地一家接着一家开啊!来看一下这家店在上海的版图:

7月29日美罗城店开张!

7月30日宝山万达金街店开张!

8月4日浦东八佰伴新大陆广场店开张!

分店地址:

黄浦区延安东路700号东方食空(人民广场店)

徐家汇肇嘉浜路1111号美罗城六楼

宝山区一二八纪念路1000弄宝山万达金街213

浦东新区八佰伴新大陆广场南楼S1-30

剥好的小龙虾盖浇饭在朝你挥手,

我就想问,约吗?

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