我坐在咖啡馆，对面坐着妻，我还是在写一些东西，像海底的鱼吐着泡泡，和昨天晚上不同的是，这不是上海的庄13 café，背景已换到了台南，这是一家叫“窝树林”的咖啡馆，妻坐的位置不同，在我对面，我不是用笔记本电脑，代之以百年不用的笔记本和水笔。
我一向以不擅写命题作文著称，因为我容易偏题。于是我的岳父，一位教育心理学教授，让我写一篇文章，题目是《上海人如何看台湾人？》于是，我坐在窗前，开始观察周遭。在台南，平日夜晚的咖啡馆里，人这会儿也不多。在这时候，台南人都在各种食肆大快朵颐，或是大逛夜市。这家店的布置颇为优雅空灵，水泥地面，木质桌椅散发着奇特的芬芳。偌大的店里只坐着我们两人，显得寂寞又哀伤。音乐刚好满足我挑剔的耳朵，是带点恶作剧的精灵唱法，妙极了。
台南是骑在机车上的城市，百姓亲切纯朴，一点也不机车。适才从住处一路走到保安路的街角，立即掉入美食的迷宫。赤坎棺材板本店是必去的，不熟台湾美食的看官别误会，此棺材非彼棺材也，是油炸的吐司中间淋了鸡丁和海鲜组成的奶油浓汤，从日据时代一直卖到现在，从李安，到陈水扁，不论是好人还是坏人，味蕾统统投降。另外，不到此处消灭一碗有名的鳝鱼意面，不能声称已到达台南。我始终无法用手机清晰捕捉这道名菜，因为一见到它，一眨眼就空盘了，我也完全不记得中间的过程，每次都这样。
吃完这两道名菜，美食之旅才刚刚开始，在保安路的街角，又一次在去年牛肉汤小店的同样位置坐下，迅速消灭了一碗琼枝玉液般的牛肉汤以及一盘酸辣牛肚。妻说对面有不错的猪血汤，于是又去喝。停不下来的节奏，我在台南就是七宗罪里暴食而亡的宿命。
在这家猪血汤的老店，店家能端倪出眼神闪烁的我不是本地人，因为我的拿东西的动作不够熟练。在彼此不信任打量的刹那，我发现店员是个生硬的彪形汉子，他转过身我发现他的小腿上刺满了纹身，怀疑是混黑道的。但他真的像明朝人，张罗着亘古以来没变过的经典美食。
妻答不上来台南有多少人。在中国大陆，百万、千万级的城市很多，可真正了不起的城市并不是以人口数量计算，当大家把每个个体的生活过得鲜美可乐的的时候，这个城市才不是苍白的。
在台南我看到的所有人和上海人的外表没有太大的区别。这里的人头发不是绿色，也没有三条腿，可是人的气质完全不同。在大陆我只有在书本上读到“温良恭俭朴让”，而在台南大多数人在生活中都是这样的。一个陌生的出租车司机，从他友好的下车帮你搬行李，到热情的谈天，就可看出他们对生活有一种确定的认识。好比说，他知道今天晚上能吃到一顿非常美味的家常小吃，这足以慰籍他的心灵，并且昨天、今天、明天，皆是如此。
夜已过八点时分，窗外不时的开过几辆机车，人口密度是适宜的，无拥挤感。台南的节奏，像是一条隽永的小溪。大家遵守秩序，波澜不惊。
而不久前的早上，我在飞机上还遇到几个老乡——上海人。他们显现出来和台南人不一样的特质，让我感觉不太舒服。
我们所搭乘的华航是一家服务、设施都很出色的航空公司。空乘小姐虽徐娘半老，但都是在法国培训过的，修养极佳，举止之妥帖让人也心旷神怡。有一个空中先生是一位老帅哥，脸上的皮肤虽然有点松弛，可他就像英伦管家一样善解人意。座椅前的小屏幕里亦提供了大量的影片，一路观赏，不禁时光如梭。
就这样，飞机风平浪静的飞行了45分钟，我正打算蠢蠢欲动掏出我的笔记本来写点文章。我有个极为奇怪的爱好，喜欢在移动的物体上写东西，而且速度越快，写出来的效果约好，比如地铁和飞机。在飞机上写作，快速的经过像气球一样的漂浮在空中的灵魂或idea，随便摘取一个气球皆成文章。
可是，前方忽然响起了男人生硬的普通话，说得十分吃力，后来改成了上海话，这样就利索多了，可是他们说得没完没了了。在整个大机舱里显得十分突兀。他们就这样旁若无人的聊天。我停下了笔，被迫听他们在说什么，内容相当的乏味，听得出是第一次去台湾，此兄带着2个老人，隔座中年人主要是在听他吹牛，应和为主。他说，台湾在80年代的时候也算亚洲四小龙之一......高雄现在有地铁吗......后来呢说到上海房价什么，当然这是这些中老年喜爱的话题，又聊了一把房价，还有他说上次去澳大利亚什么什么，又准备去韩国。然后又提到台湾人是说客家话的，客家话不好听。这里引发了一大段关于他对各地语言的议论，最后还说某某人上海说得很好......
我并不反对他一知半解的言论，台湾讲闽南话其实比客家话要多。可是他聊得实在太响了，我想上前提醒他们能不能聊轻一点。妻感受到了，对我轻声说：“可能他们是初次去台湾有点兴奋，并且大概他们说话声音一直是这样响的，不习惯轻声细语。”我想飞机反正也快到了，并且他们离我们有些远，于是作罢。
后来，我闲着也是闲着，反正也写不了东西，忽然想到岳父大人的命题作文——上海人如何看台湾，于是我想，这不是绝好的素材么，我就开始听起了他们对台湾的印象。其实后来他们也没有聊什么台湾，他们的印象也仅仅是停留在台湾人说客家话而已。
这几个上海人不能代表所有的上海人。我想，在上海，老中青对台湾的看法有差别。没去过台湾的中老年人对台湾的理解很多停留在以前，比如四小龙和客家话，还有哭得半死的台湾言情剧。中年上海人有一批不喜欢台湾人，很多称台湾人为台巴子，主要是90年代赴大陆的台商对他们形成的不佳印象。至于年轻一代对台的看法又有不同，因为如今两岸开放旅游，很多80后90后都去过台湾，和我一样亲身体验了台湾浓浓的人情味和较高的文明素质。
“仓廪实而知礼节”，随着大陆的物质逐渐丰饶，年轻一代人的文明素质将会改善提高，这是可以预期的未来。而在两岸越来越开放的现今，彼此难免有误会和冲突。对于台湾人来说，看到一群口袋有钱、脑袋贫穷的“陆客”在岛上大剌剌的行为举止的时候，难免心情复杂。
有趣的是，我与妻之间在相互同化。妻有时被台湾人指出有大陆腔，而我也被大陆朋友误认为是台湾人。有个上海朋友评价我像台湾人，理由是看上去挺斯文的。其实我还挺有辱斯文的。
尊重他人是文明社会的体现。我希望，有一天在上海飞往台湾，甚至是飞往北京的飞机上，不会出现有上海人以及国内游客会旁若无人的喧哗。这不是因为他们更像台湾人所以比较高级，而是他关心周边的人，这就是文明素质。
我相信，早上那几个飞机上的上海人没有看到周遭安安静静的其他人，也没有注意到其实有很多人被打扰，并且有些困惑的看向他们。
如果要问这些上海人如何看台湾，答案很简单，他们没有看见任何人。