GAGGIA（加吉亚）咖啡机：先读读本文

像我们中国的茶文化一样，咖啡的文化同样历史悠久。早在公元前850年就对此有所记载，近年来随着东西方文化不断交融汇合，咖啡成了很多中国人生活中不可缺少的一部分。熬夜工作需要提神醒脑，慵懒的午后需要一杯香醇享受时都少不了咖啡的身影。只不过，不再像是最初那样，想喝上一杯咖啡需要经历烘焙，研磨，冲调等等繁复且漫长的过程，一台咖啡机就可以将上述工作一气呵成。

GAGGIA（加吉亚）咖啡机

GAGGIA（加吉亚）咖啡机

今天就让我们一起来看看来自意大利的GAGGIA（加吉亚）全自动咖啡机，它集咖啡豆的研磨，填粉，压粉，滤煮等功能于一身，使用起来非常方便。

GAGGIA（加吉亚）咖啡机

GAGGIA（加吉亚）咖啡机

1938年9月5号，加吉亚发明了用弹簧塞代替蒸汽来冲煮咖啡的方法，在咖啡冲煮时提供了15bar的大气压力——通过这项技术，咖啡中的韵味及香气被完全萃取，并创造出浓郁的“咖啡香脂”，让冲煮咖啡的时间缩短到仅仅只需要15S。这项专利技术建立了半自动专业咖啡机的精髓，被认为是对意式咖啡机有了本质上的革新。而这种带有“咖啡香脂”的新饮品，被称为espresso。

GAGGIA（加吉亚）咖啡机

GAGGIA（加吉亚）咖啡机

GAGGIA（加吉亚）是意大利历史悠久的咖啡机品牌。公司生产囊括家用全自动、半自意式咖啡机，商用全自动半自动大型咖啡机等。