迷失在评论中的真相—跨越200公里的魔都连环踩坑事件(上)

嗨~小伙伴们大家好~

(请自动脑补名侦探柯南的片头曲)

不知道小伙伴们对于品尝陌生城市的美食是不是特别激动呢?二总和小漏一直都很喜欢品尝到美味餐厅时的那份惊喜~~

◆◆◆

话说,某个愉快的周六,本漏与二总因公前往魔都,作为食(chi)客(huo)的我们岂能浪费这个宝贵的机会,于是连蒙带骗的忽悠了2位小伙伴,欣然迈上了征程。

去上海的路上小伙伴们一路欢声笑语~十分期待到达魔都后的一顿顿美味。上海虽然距离杭州不远,但毕竟不是主场。于是参考大众点评和小伙伴们的推荐,我们逐渐确定了今天的美食地点。

此时的我们还不知道,期待中的美味佳肴正在以什么样的方式,等待着我们...

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(请脑补恐怖音乐转场)

转眼就是午餐时间,我们来到了选定的目的地餐厅~

建国328小馆

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从外观看,还蛮有上海情调的,期待ing~

应某小伙伴推荐选择了建国328,理由很简单:知名本帮菜小馆、大众点评评价OK,且据说还曾经接待过英国政要,有点小期待哦~

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不得不说,店内空间真的不大

一行人满怀期待的进入小馆就坐。这里顺便提下,小伙伴明明在点评上预订了位置而且收到了定位成功的信息,可店里死活找不到预订记录,于是一行4人只能苦逼的挤在一张小桌子上蜗吃了。话说,这点还是蛮不爽的,明明有预定却死活不认。好吧,为了好味道,先饶过你。

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不够苗条的身材挤着一张小桌子

坐下后自然就是研究菜单。菜单给我的感觉是价格适中,考虑到魔都的消费水准,可以用平易近人来形容了。4个杭州人怀着对本帮菜的期待开始疯狂点菜,一不小心4人又点了10个菜,中间还包括一整个鸭子。。。

某漏:似乎又点多了...(─.─||)

二总:没事~~难得来一次总要多尝点...(认真脸)

小伙伴A、B:我们已经习惯了!!!

开始上菜了,小伙伴们如释重负,因为菜量比较小,差不多就是食堂小炒的量。按这个菜量来说的话,价格就不是平易近人,而是有点小贵了!

但是

这!不!是!重!点!

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浅浅小炖锅里的红烧肉,份量真的有点少啊

▲红烧肉,明显是瘦型猪,瘦肉层很厚、肥肉层薄且没有香味,猪毛味还很重。

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糖醋小排,一个字“柴”

▲糖醋小排,不说调味远不如杭州的德明或者金猪28,就菜来说我觉得叫【糖醋肉干】应该更加贴切,压根就不好咬,这是端上来锻炼牙口的吗?

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血味很重的乳鸽

▲乳鸽,不知道因为鸽子问题还是处理问题,血味很重,浓浓的卤汁都无法掩盖。

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原本满心期待的八宝鸭,就是用荷叶包着的普通鸭子,肚子里的八宝稀饭看着实在没食欲

▲最夸张的【八宝鸭】!!!一天仅限量五只,价格298。本来十分期待的八宝鸭,一上桌搞的所有人都不好了.......鸭子只是很普通的鸭子,包在荷叶内,力图显得鸭价高贵与众不同。然而这一切都只是表象。一入口全部打回原形。鸭子虽然不柴,但毫无鲜味,鸭味倒是不小,里面的八宝饭稀烂稀烂的混一团,没有糯感,大家随意动了几筷子就歇手了,简直是一团浆糊,压根吃不下去。

▼另外还有其他菜式,口味均没什么突出的。

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心太软
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粉丝煲
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腐皮卷配上麻酱
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唯一觉得还不错的【苦瓜炒蛋】

全场下来,几乎每个菜有问题,最好吃的一道菜还是苦瓜炒蛋,其他的都不咋地。对一桌跑了200公里的小伙伴来说,这体验也是够了。。。

回头再翻了翻大众点评,真的很不明白,这家店为何能在点评上混到那么高的人气和评价。虽然作为杭州人,我们对上海本帮菜不够了解,但食材的好坏咱总是吃的出来的;食材处理的好不好也是有数的;性价比高不高更是摆在眼前的。这家店必须差评,小漏我表示很愤怒!

台湾人道素菜(烘焙坊)

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也是在点评上评价不错的面包店

惊魂未定的走出建国328,大家都表示肚皮空空完全没吃饱,本漏提出去买个面包压压惊。于是便杀向了知名网红店--台湾人道素菜(烘培坊)。

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面包房里倒是玲琅满目的各种面包

这是一家开业后一直很火的面包房。也是家网红面包房,主要经营台式面包。小伙伴曾在15年初的时候有去买过这家面包,当时还觉得还不错,满满的好评。

只可惜,这家店也逃不过自作的命运。口味和好名声都被自己败光了。现在说好的估计都没尝过刚开业那会充足的馅料。现在缩水这么多,关键还涨了价格。

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各种面包,看起来很不错,分为奶素、蛋素和全素

小伙伴倒是劝说不要买来着。无奈就是一根经,过段作死。买了两款人道的招牌香蕉面包、抹茶面包,还有一个冰柜里的小蛋糕。恶。。。抹茶没有抹茶味,香蕉氧化发黑,口感简直难以描述。最后的小蛋糕。。只能说咬一口就扔了!连续踩坑,本漏真是怒气值爆棚了!!!

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只吃了一口的小蛋糕,心疼停车费

Chikalicious

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压惊不成更受惊,只能转战甜品。为了防止再次精准踩坑,选择了纽约甜品名店的Chikalicious,据说与传奇品牌LADY M齐名,以千层蛋糕为招牌。

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小清新的装修风格,感觉还不错~

Chikalicious位于上海新天地,记得开业之初排队者众,不等个几十分钟根本吃不上。不过现在热度已经过了,我们到的时候正好有空位。坐下来点单,点了两款招牌千层,还有巧克力榛子和柚子蛋糕。

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不得不说盘子很好看呀,可惜入口蛋皮感还是有些明显

▲香草千层:小伙伴信誓旦旦的说,这家的千层可以与LADY M媲美,不过一口下肚后立马改口,说差的还挺远的,因为入口蛋皮感较为明显。

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茉莉花口感浓郁,奶油清爽

▲茉莉花千层的口感比香草千层好,蛋皮感没那么明显,且茉莉花香的奶油还是挺清爽的,推荐~~

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日式柚子蛋糕,口感很清爽
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巧克力甘纳许,和榛果最配了~

▲相比制作难度较高的千层,两款蛋糕还是非常不错的。个人更喜欢日本柚子,柚子酱非常清新可口。巧克力榛子虽然调味也非常OK,但这种商业巧克力制品和专业的巧克力相比差距还是太大。

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来张美美的合照吧

服务员有点漫不经心,点了气泡水上了无气水,点了两杯美式就上来一杯。美式装这么娘炮的杯子里也是第一次见,女孩子应该会很喜欢。口味嘛据小伙伴说和星巴克差不多,吓的我立马打消了补单的念头。

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咖啡杯倒是美美的,味道嘛就那样啦

蛋糕均价78一份不算便宜,不过口感还是不错,除了香草千层给我的感觉比较一般以外,其他的蛋糕都还是非常不错的。另外听说这家店二楼甜品师傅的水平会比一楼好出不少,小伙伴们可以去试试~

WIYF冰淇淋

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黑色的小小售卖窗,很有潮牌店的FEEL~

在经过【Chikalicious】回血后,同行小伙伴提议要求吃堪称恐怖的WIYF。为什么说恐怖?因为这家双休日排队能长达100多米,需要1小时左右的时间才能买上。

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疯狂的排队人群。。。可怕

本漏是比较反感排队的,尤其吃个冰淇淋...这个代价也是有点忒大。不过有小伙伴自告奋勇的表示:你们忙,我排队,好了呼叫取货~如此盛情自然难却,那就勉为其难的答应试试这个法国人开的网红冰淇淋吧,啊哈哈~

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可选择的口味并没有太多

话说冰淇淋是最简单的脆皮筒单球或者双球冰淇淋。店家15秒钟可以出一个,这速度都要1小时,可见这店的号召力。

一小时后............

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既然是网红冰淇淋,那就来合个影吧~茄子~

恩~可以感受到原料的诚意。冰淇淋结构也很好,乳制品经过了充分的搅拌,冰淇淋中混入的空气较少,也没有冰晶的感觉。本人吃的是焦糖海盐与香草杏仁太妃,焦糖的甜度很高,典型的法式甜品。倒是太妃的甜度没有想象这么高。

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总的来说,用料正统,工序不偷工减料,烤的脆皮也比较香。价格也比较合理,单球20元,双球30元。个人觉得如果不排队的话,或者排队时间在几分钟上下的话,那是相当的推荐,但1小时的排队时间,就看各位的喜好了吧。

PS:有人说最好吃的黑巧克力,但这次小伙伴中没有人点,有兴趣的可以试试看。

总的来说

连踩两坑真的是深深伤害了本漏幼小的心灵

所幸后面的两道甜品口有所安慰

正当我们被甜品滋润得心情愉悦,以为运气变好之时

殊不知

我们最为期待的晚餐,正张嘴血盆大口

等待着我们

欲知后事如何

请听下回分解

(??`ω´?)

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