嗨~小伙伴们大家好~
(请自动脑补名侦探柯南的片头曲)
不知道小伙伴们对于品尝陌生城市的美食是不是特别激动呢?二总和小漏一直都很喜欢品尝到美味餐厅时的那份惊喜~~
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话说,某个愉快的周六,本漏与二总因公前往魔都,作为食(chi)客(huo)的我们岂能浪费这个宝贵的机会,于是连蒙带骗的忽悠了2位小伙伴,欣然迈上了征程。
去上海的路上小伙伴们一路欢声笑语~十分期待到达魔都后的一顿顿美味。上海虽然距离杭州不远,但毕竟不是主场。于是参考大众点评和小伙伴们的推荐,我们逐渐确定了今天的美食地点。
此时的我们还不知道,期待中的美味佳肴正在以什么样的方式,等待着我们...
转眼就是午餐时间,我们来到了选定的目的地餐厅~
建国328小馆
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应某小伙伴推荐选择了建国328,理由很简单:知名本帮菜小馆、大众点评评价OK,且据说还曾经接待过英国政要,有点小期待哦~
一行人满怀期待的进入小馆就坐。这里顺便提下,小伙伴明明在点评上预订了位置而且收到了定位成功的信息,可店里死活找不到预订记录,于是一行4人只能苦逼的挤在一张小桌子上蜗吃了。话说,这点还是蛮不爽的,明明有预定却死活不认。好吧,为了好味道,先饶过你。
坐下后自然就是研究菜单。菜单给我的感觉是价格适中,考虑到魔都的消费水准,可以用平易近人来形容了。4个杭州人怀着对本帮菜的期待开始疯狂点菜,一不小心4人又点了10个菜,中间还包括一整个鸭子。。。
某漏:似乎又点多了...(─.─||)
二总:没事~~难得来一次总要多尝点...(认真脸)
小伙伴A、B:我们已经习惯了!!!
开始上菜了,小伙伴们如释重负,因为菜量比较小,差不多就是食堂小炒的量。按这个菜量来说的话,价格就不是平易近人,而是有点小贵了!
但是
这!不!是!重!点!
▲红烧肉,明显是瘦型猪,瘦肉层很厚、肥肉层薄且没有香味,猪毛味还很重。
▲糖醋小排,不说调味远不如杭州的德明或者金猪28,就菜来说我觉得叫【糖醋肉干】应该更加贴切,压根就不好咬,这是端上来锻炼牙口的吗?
▲乳鸽,不知道因为鸽子问题还是处理问题,血味很重,浓浓的卤汁都无法掩盖。
▲最夸张的【八宝鸭】!!!一天仅限量五只,价格298。本来十分期待的八宝鸭,一上桌搞的所有人都不好了.......鸭子只是很普通的鸭子,包在荷叶内,力图显得鸭价高贵与众不同。然而这一切都只是表象。一入口全部打回原形。鸭子虽然不柴,但毫无鲜味,鸭味倒是不小,里面的八宝饭稀烂稀烂的混一团,没有糯感,大家随意动了几筷子就歇手了,简直是一团浆糊,压根吃不下去。
▼另外还有其他菜式,口味均没什么突出的。
全场下来,几乎每个菜有问题,最好吃的一道菜还是苦瓜炒蛋,其他的都不咋地。对一桌跑了200公里的小伙伴来说,这体验也是够了。。。
回头再翻了翻大众点评,真的很不明白,这家店为何能在点评上混到那么高的人气和评价。虽然作为杭州人,我们对上海本帮菜不够了解,但食材的好坏咱总是吃的出来的;食材处理的好不好也是有数的;性价比高不高更是摆在眼前的。这家店必须差评,小漏我表示很愤怒!
台湾人道素菜(烘焙坊)
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惊魂未定的走出建国328,大家都表示肚皮空空完全没吃饱,本漏提出去买个面包压压惊。于是便杀向了知名网红店--台湾人道素菜(烘培坊)。
这是一家开业后一直很火的面包房。也是家网红面包房,主要经营台式面包。小伙伴曾在15年初的时候有去买过这家面包,当时还觉得还不错,满满的好评。
只可惜,这家店也逃不过自作的命运。口味和好名声都被自己败光了。现在说好的估计都没尝过刚开业那会充足的馅料。现在缩水这么多,关键还涨了价格。
小伙伴倒是劝说不要买来着。无奈就是一根经,过段作死。买了两款人道的招牌香蕉面包、抹茶面包,还有一个冰柜里的小蛋糕。恶。。。抹茶没有抹茶味,香蕉氧化发黑,口感简直难以描述。最后的小蛋糕。。只能说咬一口就扔了!连续踩坑,本漏真是怒气值爆棚了!!!
Chikalicious
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压惊不成更受惊,只能转战甜品。为了防止再次精准踩坑,选择了纽约甜品名店的Chikalicious,据说与传奇品牌LADY M齐名,以千层蛋糕为招牌。
Chikalicious位于上海新天地,记得开业之初排队者众,不等个几十分钟根本吃不上。不过现在热度已经过了,我们到的时候正好有空位。坐下来点单,点了两款招牌千层,还有巧克力榛子和柚子蛋糕。
▲香草千层:小伙伴信誓旦旦的说,这家的千层可以与LADY M媲美,不过一口下肚后立马改口,说差的还挺远的,因为入口蛋皮感较为明显。
▲茉莉花千层的口感比香草千层好,蛋皮感没那么明显,且茉莉花香的奶油还是挺清爽的,推荐~~
▲相比制作难度较高的千层,两款蛋糕还是非常不错的。个人更喜欢日本柚子,柚子酱非常清新可口。巧克力榛子虽然调味也非常OK,但这种商业巧克力制品和专业的巧克力相比差距还是太大。
服务员有点漫不经心,点了气泡水上了无气水,点了两杯美式就上来一杯。美式装这么娘炮的杯子里也是第一次见,女孩子应该会很喜欢。口味嘛据小伙伴说和星巴克差不多,吓的我立马打消了补单的念头。
蛋糕均价78一份不算便宜,不过口感还是不错,除了香草千层给我的感觉比较一般以外,其他的蛋糕都还是非常不错的。另外听说这家店二楼甜品师傅的水平会比一楼好出不少,小伙伴们可以去试试~
WIYF冰淇淋
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在经过【Chikalicious】回血后,同行小伙伴提议要求吃堪称恐怖的WIYF。为什么说恐怖?因为这家双休日排队能长达100多米,需要1小时左右的时间才能买上。
本漏是比较反感排队的,尤其吃个冰淇淋...这个代价也是有点忒大。不过有小伙伴自告奋勇的表示:你们忙,我排队,好了呼叫取货~如此盛情自然难却,那就勉为其难的答应试试这个法国人开的网红冰淇淋吧,啊哈哈~
话说冰淇淋是最简单的脆皮筒单球或者双球冰淇淋。店家15秒钟可以出一个,这速度都要1小时,可见这店的号召力。
一小时后............
恩~可以感受到原料的诚意。冰淇淋结构也很好,乳制品经过了充分的搅拌,冰淇淋中混入的空气较少,也没有冰晶的感觉。本人吃的是焦糖海盐与香草杏仁太妃,焦糖的甜度很高,典型的法式甜品。倒是太妃的甜度没有想象这么高。
总的来说,用料正统,工序不偷工减料,烤的脆皮也比较香。价格也比较合理,单球20元,双球30元。个人觉得如果不排队的话,或者排队时间在几分钟上下的话,那是相当的推荐,但1小时的排队时间,就看各位的喜好了吧。
PS:有人说最好吃的黑巧克力,但这次小伙伴中没有人点,有兴趣的可以试试看。
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总的来说
连踩两坑真的是深深伤害了本漏幼小的心灵
所幸后面的两道甜品口有所安慰
正当我们被甜品滋润得心情愉悦,以为运气变好之时
殊不知
我们最为期待的晚餐,正张嘴血盆大口
等待着我们
欲知后事如何
请听下回分解
(??`ω´?)
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