台风暴雨灾害天气过后菜价呈现涨中趋稳势头

人民网济南8月27日从山东省政府今天召开的新闻发布会上了解到，台风暴雨灾害天气过后，该省蔬菜价格经历短期上涨后，现已趋稳。

“菜价呈现涨中趋稳势头。”山东省物价局党组成员、副局长李东方在会上介绍说，全省十个主要蔬菜批发市场综合价格指数显示，蔬菜批发价格8月19日-21日持续上涨，涨幅为12.8%；22日短时回落，23-25日延续升势，但涨幅逐步收窄；26日全省蔬菜价格比25日小幅回落1.3%，菜价总体呈下降势头，但较灾前（监测日8月18日，下同）上涨12.0%。

从对全省蔬菜批发价格监测汇总情况看，主要有以下特点：

一是白菜类、茄果类和瓜类涨势较大。分别较灾前上涨31.5%、30.5%和30.2%。其中，茄子、黄瓜、大白菜和西红柿价格分别为2.47元（每500克，下同）、2.93元、1.25元和2.2元，较灾前分别上涨54.0%、50.3%、16.4%和15.8%。

二是芽菜类小幅下降。较灾前下降2.5%，其中金针菇和黄豆芽价格分别为2.5元和0.88元，较灾前分别下降21.5%和12.5%。

三是地区涨势差异明显。德州、泰安、潍坊等受灾较重地区蔬菜价格涨幅较大，其中寿光、泰安蔬菜较灾前上涨27.1%和15.9%；青岛、烟台、威海等未受灾地区价格波动较小，其中青岛城阳、华中、抚顺路批发市场蔬菜批发均价为1.59元，较灾前上涨1.9%。

四是零售环节价格涨幅低于批发环节。重点监测的17种蔬菜集市和超市综合均价分别为2.68和3.18元，较灾前上涨8.7%和8.9%，涨幅低于批发环节3个百分点左右。其中，全省平均集市芸豆、黄瓜和油菜价格较灾前分别上涨21.1%、19.1%和16.1%；超市黄瓜、芸豆和茄子上涨27.3%、27.0%和13.4%。

五是受灾较重地区市场秩序平稳。据临沂、聊城、菏泽等地反映，目前蔬菜市场货源供应有保障，未发现断档、脱销或抢购现象。寿光市反映，26日部分蔬菜价格涨幅较大，其中寿光蔬菜产业集团重点监测的19种蔬菜周环比“11升3降5平”，均价为1.40元，较灾前上涨9.8%。分品种看，甘蓝、菜花和黄瓜价格分别为1.00元、1.75元和2.70元，分别较灾前上涨25.0%、20.7%和22.7%；胡萝卜、蒜薹和生姜价格为0.73元、1.55元和1.48元，分别下降6.1%、3.3%和1.7%；冬瓜、南瓜和土豆价格为0.75元、1.05元和0.75元，保持基本稳定。

“目前，我省蔬菜价格偏高，既有台风暴雨灾情因素，也有季节性影响。”李东方分析说，菜价上涨的主要有四个方面的原因。一是部分地区遭受台风暴雨造成局部短期供应偏紧。近期山东省部分地区发生台风暴雨灾害，对蔬菜生产造成了一定影响，加之运输受雨季影响较大，致使部分地区蔬菜短期供应偏紧、价格快速上涨。

二是当前菜价上涨存在季节性因素。“立秋”前后是蔬菜上市“青黄不接”时期，夏季蔬菜逐步退市，秋季蔬菜尚未批量供应，上市量阶段性减少。从近5年全省集市监测数据汇总情况看，每年的8月份是年内价格高位期，一般比6、7月份价格上涨二成左右，今年山东省蔬菜批发价格指数8月底比7月底上涨27.5%，呈规律性价格上涨。

三是市场价格上涨预期增强。由于寿光市是全国重要的蔬菜集散地，在全国蔬菜市场影响较大，受灾后使市场价格上涨预期有所增强。

四是南方采购量增加。前期南方部分地区遭受强降雨，南方客商到山东采购增多，尤其是瓜类蔬菜采购量增加，加剧了市场供应阶段性偏紧问题。

“从目前了解掌握的情况看，除寿光外，天气灾害对我省大部分地区蔬菜供应总体影响不大。”李东方表示，随着政府加强调控以及蔬菜生产和道路交通的恢复，菜源将逐步增多，预计近期露地叶菜和拱棚菜将大量上市，蔬菜供应偏紧格局将会逐步改善，预计菜价将窄幅波动。同时，粮油、猪肉、鸡蛋等群众必需品价格基本平稳，群众生活需求是完全有保障的。

记者从发布会上了解到，受今年第18号台风“温比亚”影响，8月17日至20日，山东出现一轮大范围强降水天气过程，导致部分蔬菜设施损毁、蔬菜受淹，生产遭受一定损失。据8月27日农情调度，此次台风共造成全省23万个大棚不同程度受损，蔬菜受灾面积187.5万亩、成灾面积116.1万亩、绝收面积45.4万亩。主要集中在潍坊、济宁、菏泽三市。其中，潍坊蔬菜受灾102.9万亩、成灾59.3万亩、绝收27.7万亩，22万个大棚受损。特别是大棚蔬菜主产区寿光，弥河两岸部分村庄被淹，大棚灌水，受灾比较严重，受到社会广泛关注。