php获取/修改php.ini中的参数设置，ini_get()和ini_set()不是万能的

问题背景：

想写一个通用php脚本，用于备份指定数据库表，用到了exec函数。为了便于分发（即随手粘贴到任何项目中，只要给出基本参数，而不修改配置，就可以使用此功能），想再当前脚本中动态修改php.ini中的disable_functions的值，但在网上搜的大多是ini_get()获取，ini_set()设置，实际却无法使用。于是查到了如下的官方文档解释：

请前往如下地址学习：

配置可被设定范围

http://php.net/manual/zh/configuration.changes.modes.php

php.ini 配置选项列表

http://php.net/manual/zh/ini.list.php