试论《深夜食堂》IP在中国的接受度

早在没有中国版《深夜食堂》剧之前，《深夜食堂》IP就已经非常火爆了。从前早就有很多美食网站早就整出过N个北京“深夜食堂”地图、上海“深夜食堂”揽胜一类的东东，还有日本料理店的菜谱有深夜食堂专版。这里且不说点20多块钱一碗的黄油拌饭的兄弟你是有多懒，就不能在家整一碗黄油拌饭不？也不谈料理店肯不肯给你用比植物黄油贵一倍多的动物黄油，舍不舍得用澳洲、新西兰的进口黄油，要知道不同的料会成就出天差地别的味道，更别说日料这种极其重视食材的料理了。

可能也正是因为我们和近邻之间在思想观念上有着如此巨大的差异，所以我们在看过<<寿司之神>>后，流过口水了，也感动过了，但对于这种几十年如一日的做寿司这事儿，对于要洗N年米，做N年小工才能上案做寿司这事儿，还是只可围观，不会理解的。所以，人家做的出的东西，我们做不出，不也是应有之意么。说远一点，电饭煲也好，马桶盖也罢，不都是这个道理嘛，所以我们的同款IP电视剧搞成广告剧，还偶尔在广告里插一些剧情这事，真是令看惯国产电视剧的我们不以为奇。

对了，刚看最新新闻，6月22日，上海国际电影节进行到第6天，导演松冈锭司、主演小林薰来到上海，为7月18日在中国上映的电影《深夜食堂2》造势。采访中，“深夜食堂”老板小林薰认真表示，剧中的菜都是别人做的，我只是做烹饪的样子。在《深夜食堂》系列中以暖心大叔形象示人的“食堂老板”小林薰，在剧中烧得一手好菜。但在采访中，他却笑称：“自己生活中并不擅长烹饪。除了导演要求我做烹饪的样子拍摄画面外，剧中的菜都是别人做的。你如果问我到底会不会做菜，我自己都怀疑。”小林薰感慨：“《深夜食堂》的角色都是生活中的普通人。当人们在人生中找不到曙光、找不到出口的时候，他们来到深夜食堂，在美食面前，内心会得到治愈。”

说实话，如果不是老板自曝内幕，连续看了两季多如我，真没看出来菜不是小林薰老板亲自做的，毕竟每集剧里大叔处理起食材的样子都那么像模像样的呢。相比之下，我们国货版的倒是专请了黄小厨来掌勺，无奈一碗碗的老坛酸菜面煮的大家都倒了胃口，导致的问题倒不是众口难调，而是大家一边倒的骂的不行。此情此景，只能令人感慨中日出品大不同了。