在一日三餐中，早餐可以说是最重要的一餐，一日之计在于晨，身体也需要在清晨补足能量，但可惜的是，现在很多上班族都是很随便的对付一下自己的早餐，也有的人干脆就不吃早餐，而在中餐或晚餐的时候吃得丰盛一些，以为这样可以弥补早餐的不足，其实不吃早餐是会给身体带来危害的，下面来告诉大家不吃早餐的危害。
不吃早餐的危害性有如下：
一、 对大脑的危害：
虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%，但大脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每分钟约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，会出现反应迟钝，间歇性头疼、心跳加速等。长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。
二、 对消化系统的危害。
正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
三、 造成动脉硬化且更易导致肥胖
有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。
四、让你反应迟钝
早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够的血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
五、慢性病可能“上”身
不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得能力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变体酸，患上慢性病。
六、肠胃可能要“造反”
不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、肠溃疡。
七、 便秘“出笼”
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
八、会让你更靠近肥胖族
人体一旦意识到缺乏营养，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗，相反你的肌肉首先会被消耗完，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
在平时生活中，大家一定要注意吃早餐，不仅要吃，还要吃得好，吃得有营养，这样才能避免身体受到疾病的伤害，对于爱美的人来讲也可以帮助预防肥胖，而不吃早餐的做法应坚决摒弃。
合理的安排好早餐，让自己每天都能吃上一顿丰富的有营养的早餐，其实是每个人都应做到的一件事情，虽然很多人都知道吃早餐的重要性，但是由于工作的关系，很多人因为赶着上班而忽略了吃早餐，往往只是随便买点东西填下肚子了事，其实这是很不应该的，下面小编来介绍完美的早餐食谱，一起来学学吧。
何为完美早餐?
科学的早餐应包括四种类别的食物，它们是：
1.以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头、燕麦或者是杂粮等，尤其是杂粮是比较推荐的，可以增加肠胃消化功能，也有助于养生。
2.以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物，也可以吃点植物蛋白，例如黑芝麻、黑豆等。
3.以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果，比如苹果、核桃、大枣、山药等。
4．以补充钙为主的奶类与奶制品。
如果你的早餐中上述4类食物都有，则为营养充足的早餐;如果食用了其中的2类，早餐质量则较差，如果你觉得这样搭配很费时间，可以直接采购一点现磨的五谷杂粮早餐产品，省时又卫生，价格也不贵。
同时小编也建议，每天早晨也要多喝水，尤其现在进入三伏天，天气闷热，身体容易出汗导致缺水，一定要及时喝水，补充足够的水分，这样才能有一个良好的新陈代谢循环。
