本周小记

本周本来应该是挺舒服的一周,营运进入低峰,可以稍作休息,也让精神衰弱的我稍微调整一下。所以买好了药,约好了朋友。可,周一的晚22:00,领导一句微信,所有的东西彻底泡汤。

啥微信呢?大区经理要来餐厅检查。对于我们这种连锁店都会有区经理再往上就是大区经理。我们大区经理更厉害,全国就俩,把中国地图从中间一画,好了,一人一半。他来巡店,查的多了,系统稽核,训练稽核,现金稽核,把你餐厅犄角旮旯都得查一遍。

果不其然,查了整整一天半,结论就是大问题没有,小问题不少,什么夹子有裂痕,盘子有裂痕,盒子有裂痕,通通换掉。他这一顿查,餐厅得花3000买新器具。

这周就忙这事了。

你可能感兴趣的:(本周小记)