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冷知识|港式早茶点心你知道多少？它们的英文又是什么？

冷知识|港式早茶点心你知道多少？它们的英文又是什么？_第1张图片

前些天看到个段子“一老外扬言一个月吃遍中国美食，结果三年后还未走出广东”。

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这位可爱的歪果仁真是“too young, too simple, sometimes naive.”

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说到广东的美食文化，早茶是必不能少的重要组成之一。我最早对早茶的认识还是来自于香港的影视剧作品，每次出现喝早茶的情节，我就在脑补各种小点心的飘香四溢了。

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如果有机会向歪果仁展示神秘的东方力量，如何用英文一一介绍这些让人眼花缭乱的可口点心呢？下面就一起来涨姿势吧！

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早茶：Contonese Morning Tea

咸点心：Salted DimSum

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虾饺皇：shrimp dumpling

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叉烧包：Steamed B.B.Q. Pork Bun

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蟹王干蒸烧卖：Pork Sui Mai

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香茜牛肉球：Beef Dumpling

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鼓汁蒸凤爪：Chicken Feet with Black Been Sauce

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姜葱牛百叶：Ox Tripe

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鼓汁蒸肉排：Steamed Spareribs

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滑鸡丝粉卷：Chicken Rice Roll

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潮州蒸粉果：ChuiChow Fan Gor

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炸韭黄春卷：Spring Egg Roll

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腊味萝卜糕：Pan-Fried Turnip Cake

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鸡粒鱼翅饺：Chicken Shark Fin Dumpling

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珍宝糯米鸡：LotusLeaf Glutinous Rice

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鲜虾肠粉：Shrimp Rice Roll

甜点心：Sweet DimSum

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雪酥鸡蛋挞：Egg Custard Tart

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菠萝奶王包：Creamy Egg Volk Bun

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奶黄马拉卷：Steamed Egg Cream Roll

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黄金糕：Golden cake

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流沙包：Quicksand bag

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马蹄糕：Water Chestnut Cake

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奶黄包：Steamed Creamy Custard Bun

可能有人觉得这些英文知识太冷门了，不过多了解一下也没有坏处，等我勾搭个会粤语的小姐姐，再来教你们正宗地道的粤语！

希望大家都可以在闲暇的时候找间茶楼坐下来，悠闲地泡上一壶茶，点几样精致的小点心，与家人和朋友慢慢边吃边聊。

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