行走勐海之茶篇

      昆明梁艳分享995天。网络中级五期。2019.11.28

      勐海县是闻名中外的“普洱茶” 的故乡和中国产茶最早之地,有着1700年前的野生“茶树王”以及星罗棋布的古茶树群。 走在勐海的街上,随处可见的都是普洱茶店,听当地朋友说,勐海大大小小的茶厂有几百家,知名的普洱茶品牌和产生长家也越来越多,如大益茶、勐海茶、陈升号等,每个茶厂都有其市场占有比率的“绝活”,如大益茶是以其特有独有的“发酵”配方和拼配秘方而享誉全国。又如今大福茶品牌,是以茶匠人精神、追求高品质纯手工传统制作而深受茶爱好者的喜爱……每一个品牌都有其茶文化发展渊源,每一个品牌都有其鲜为人知的故事,每一个品牌崛起的背后都有茶农茶山的传奇……不论是走进大益茶展览馆,还是踏入金大福茶厂的大门,吸入鼻腔侵入心肺的都是浓浓的茶香味,同行的朋友说,这三五里内空气中都弥漫着这独特的吸引人的味道,茶养人,茶气更宜人,看看茶厂的小伙姑娘们个个精神饱满,动作娴熟灵活,声音动听舒适,就知道是茶“润物细无声”功效。普洱茶说复杂也复杂,说简单也简单,简单的说分生茶熟茶,按加工压制外形主要有饼茶、坨茶、砖茶等。说复杂普洱茶按山头、按树种,分类比较多,总之依据曾经宣传普洱茶是可以喝的古董——越陈越好,营养价值、经济价值、收藏价值都是一流的。同时也充分说明,现在随着人民生活水平不断提高,对茶叶的需求量也越来越多了,正如介绍的一样,一片叶子,富裕了一方百姓。

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