小君厨房-咖喱盖饭

住在北京的西六环，饭店匮乏，只好自己下厨，也间被迫奉行着好男人要有好厨艺的理念~

咖喱盖饭

个人超级推荐：简单好吃，主要针对手残患者。

食材：五花肉300g、土豆1个、若干蔬菜（个人喜好）若干、咖喱块2小块、食盐 一小勺。

1、准备食材，五花肉切条，土豆切条，洋葱切块，彩椒切块。（五花肉的可以让肉店老板切，蔬菜按个人喜好随意放，这里放的洋葱彩椒）

2、热油、翻炒五花肉。高温能完美的激发出油脂的香气。

3、加土豆条，加水（500ml），小火炖煮15分钟。

4、加蔬菜，咖喱，食盐。搅拌均匀即大功告成。

5、装盘， 啤酒加冰块....

吃了慢慢一大盘，开心~咖喱就是这样，卖相一般，味道极好~

真的是越简单的东西越能打动人！