都贵玛:草原母亲,大爱无疆 | 功勋

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关于提拉米苏,有一个温馨而又美好的故事,二战期间,有一个意大利的士兵要离家出征的时候,当时家里什么都没有了,他的妻子为了给他准备干粮,就用家里所有的材料做了一个糕点——提拉米苏,Tiramisu,意大利文里是“带我走”的意思,带走的不只是美味,还有爱和幸福。


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提拉米苏很美好,也很美味,但是传统的提拉米苏在私房和门店内制作材料昂贵,又不易保存,一直是大家很头疼的问题。


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本次课程研发的提拉米苏

正是针对大家最关心的问题

不仅保证了好吃的味道

还成功解决了提拉米苏成本高不易保存的难点

并且可以冷冻保存1-2周

大大降低了提拉米苏的成本!


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不用生鸡蛋,口味浓郁又不失清爽

余味回甘只剩下醇厚的奶香

把浓缩咖啡的苦、蛋与糖的润、巧克力的馥郁

乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽糅合在一起

在唇齿间蔓延久存食材最初的气息


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课程上还会为大家比较市面上7款不同品牌的马斯卡彭,介绍关于奶油和马斯卡彭的选择,让大家在风味增加的同时,将成本尽可能降到最低。完全不用担心用不完或浪费马斯卡彭哦~成品冷藏可保存3到5天,冷冻可保存一到两周,单个成本只要3-4元多,口味经市场验证0差评!组装、包装通通一站式搞定,配送不烦恼!


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课程内容分节

①手指饼干的制作

②马斯卡彭和奶油的讲解

③咖啡&原味提拉米苏的制作

④椰子&抹茶提拉米苏的制作

⑤组装演示


给我们交作业的同学还能额外获得

豆乳提拉米苏的配方哦~

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热烈欢迎新老学员一起学习一起进步!

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