兰州拉面进军日本,海报设计亮瞎眼了!

沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡,被称为餐饮界的三巨头,当沙县走出国门之后,兰州拉面也不甘示弱,竟然把店开去了日本!


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本文来自微信公众号:商业地产观察

资料来源:餐饮老板内参、日报设计小站。


不知大家对之前很火的“沙县小吃日本版海报”是否还记忆犹新?


今日我们介绍的是兰州拉面。


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而当他们进军日本后,画风大变。


以拉面、盖浇饭、泡馍等代表性主食为素材,与各种字体创意结合后,一张张令人垂涎欲滴的美食海报立即横扫朋友圈,众人惊呼原来兰州拉面看起来也如此具有食欲!


在看设计之前,我们首先来了解下的历史。


兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。


它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评,并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。


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其中牛肉面规格又分为:二柱子、二细、三细、细、毛细、大宽、薄宽、韭叶子、荞麦棱子、一窝丝,非常具有考究。


这么看来,之前对于兰州拉面的了解实在是少之又少,印象里的兰州拉面便只有面上飘着几块牛肉片,再撒点带着特殊气息的香菜。


但人家能被誉为“中华第一面”必定有它的玄妙所在,所以在小编对兰州拉面历史深扒的过程中,又发现了另一张王牌——马子禄牛肉面


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“马子禄”创建于兰州,拥有100年以上的历史,是唯一一家入选“中华老字号”的兰州拉面店。虽然没吃过,但是光听名头就觉得味道应该差不了。


如今,马子禄竟然将“中华老字号”的兰州拉面开到了日本,继续发扬光大我们的中华饮食文化。此处点32个赞。


在东京的神保町的马子禄牛肉面,拉面的是师傅是个百分百日本小哥。小哥在中国留学的时候,不幸入了兰州拉面得坑,从此一发不可收拾,特别为了学做拉面得汤头在老字号拜师学艺。然后在日本东京开了兰州牛肉面,要让日本人也吃到如此“人间美味”。

据悉,这家开在东京都千代田区神保町站附近的“马子禄牛肉面”,刚开业五分钟便已排起长队,可以看出日本人民的拉面情节的确很深厚。



现在兰州拉面的画风

就变成这样了


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