受不了了，这个节目又出来害人了！
芬兰，又名
“千湖之国”
。
因为位于欧洲大陆的最北边，1/3的国土在北极圈内，所以，这里是一片极寒之地。
但是 ， 在这片被皑皑白雪覆盖的原始深林里，隐藏着一群充满灵性的小精灵。
靠着一簇簇 金黄色的果实 ，它们勾引着人们的味蕾，让其趋之若鹜。
这群小精灵，有一个美丽的名字——
云莓 。
云莓是 树莓、黑莓 的远方亲戚，都属于 蔷薇科 。
它喜欢在夏天极昼的时候苏醒、开花、结果，迎来一年中最美丽的时刻。
你可以将它轻轻地摘下，放入嘴中，在舌尖上品味着香甜之味。
这是我第一次认识云莓，从前压根就没听说过它。
与它的因缘际会，全靠着一部纪录片——
《水果传》第二季 Legend of Fruit 2 2019.8.22
如果说，水果是一位性感美人，她用魅惑人心的香气、鲜嫩多汁的果肉，引诱着人们；
那么，《水果传》就是一部 “性感水果的百科全书” 。
我们经常吃的蔓越莓，农民一直是使用湿法采收，在水里采摘；
非洲竹芋是世界上最甜的水果。它能够欺骗人类的味觉，把苦味变成甜味…
蔓越莓的海洋
妙趣横生的奇闻异事、五彩缤纷的外衣、千姿百媚的姿态、唇齿留香的滋味，
它囊括了人们对水果的一切幻想。
在第一季中，从家喻户晓的 柿子、凤梨、梅子、水蜜桃、百香果 ，到少有人知的 澳洲指橙、八月炸、水椰子、爱玉 。
《水果传》用40多种水果讲述着这群尤物的美味、历史和传说。
正片一经上线，豆瓣评分 8.7 ，B站评分高达 9.7 ，
瞬间成为吃货们刷屏的美食纪录片之一。
正如本片制作人说的那样，
“《水果传》不仅仅是一场感官享受，还是一把打开水果世界的钥匙，让我们懂得大自然的神秘馈赠，领悟人类与自然和谐共生的奥秘。”
>>>>怒江峡谷·仙人掌果
一说起仙人掌，很多人都会联想到热死人不赔命、响尾蛇遍地的热带荒漠。
不过，在我国西南地区的一些峡谷里，也繁衍着一片片仙人掌丛林。
据史料记载，早在 1625年 ，西藏的一些峡谷里就出现了仙人掌的踪迹。
这真是太稀奇了！
是跟随着人类迁徙，偷渡过来的；还是换装成候鸟的粑粑，遗落到这片土地的？
我们不得而知，只能凭空猜测了。
你可能听说过仙人掌球、仙人掌花，那么 仙人掌果 有听说 过吗？
在亿万年的进化之中，仙人掌一共有2000多个品种，但能够长出果实的仙人掌是少之又少。
其中， 怒江峡谷里的仙人掌就能长出美味可口的仙人掌果。
每年的9月份是仙人掌果成熟的季节。
仙人掌果富含 多糖、氨基酸、果胶、微量元素 ，是一种营养丰富、产量稀少的野生水果。
它有火龙果般的清爽，又有无花果般的绵软 。
再加上西南高原地区的 光照时间和温差大 的原因，让仙人掌果变得更加甘甜、软糯。
仙人掌全身都是宝。
除了好吃的仙人掌果之外，它那肥大多水的茎叶也是不可多得美食。
将洗干净的茎叶切成条，再加上肉片爆炒一番。
一盘滑润、甘甜的仙人掌炒肉片就出锅啦。
在《水果传》第一季里，有这么一段解说词：
“在地球的某些角落，远离现代都市、大众视野之外，仍然有一些奇异的水果，不断刷新着我们的认知。
它们与自然环境和谐共处，在各自生存和繁衍的过程中，彰显着无处不在的生命价值。”
在神秘的亚马逊流域，就有一种不被熟知的水果——
巴西莓 。
巴西莓是一种 紫黑色 的果实，它犹如一粒粒葡萄挂满了整棵树。
它不像葡萄那样，拥有晶莹剔透的果肉和丰富多水的果汁。
实际上，它的可食用部分很小。
一颗巴西莓 直径7-10毫米，可食用的果肉却只有1毫米 ，剩下的部分就是坚硬的外壳了。
虽然巴西莓的果肉很小，但是它富含 纤维素、不饱和脂肪酸，抗氧化性是蓝莓的20倍 。
因此，即便是 没有很多果肉，原住民仍然冒着生命危险去采摘它。
为了摘到巴西莓，聪明的亚马逊人用 巴西莓树的叶子 作为攀爬的工具。
他们就像爬椰子树那样，一步一步地登到最高处。
为了能吃到果肉，他们用最传统的方式让巴西莓卸下盔甲、乖乖投降——
把巴西莓泡软，用双手搓下果肉，然后用筛子剔除果核，留下最后浓浓的果浆。
在亚马逊人的心中， 饭桌上不能没有巴西莓，它与任何食物都是绝配。
把巴西莓做成果酱，甜味中还会带有一点点淡淡的坚果香。
如果再加上一点木薯粉，就可以增加饱腹感。
因此，它不愧是 “亚马逊生命之果” 。
>>>>青森·红富士
如果让大家选出最常吃的一种水果，我相信，苹果一定榜上有名。
英国有一句谚语，“每天一个苹果，医生远离我。”
毫无疑问，它是 最平民、也是最能消费得起的大众水果之一 。
你知道吗？ 苹果最早起源于欧洲 。
从古至今， 人类的口味有一点没有变化：喜欢甜味。
为此，人类就专门驯化那些果实大而甜的野生果树， 野生苹果树就是其中之一。
但是，野生苹果树是 雌雄异花 ，无法通过自己的种子来繁衍后代。
为了不让苹果树断子绝孙，人类祖先就想出了 嫁接 这种妙点子。
在大航海时代，伴随着人类的迁移，苹果在美洲衍生出了 国光、蛇果、黄元帅 等新品种；
后来，它流传到 日本青森 ，通过国光和黄元帅的结合，诞生了目前最受欢迎的品种——
红富士 。
日本青森也被世人称为“富士苹果的故乡” 。
人类的喜好和善变，有利有弊。
他们延续了苹果的生存，这是利；
不受欢迎的品种就被淘汰、消失在历史长河之中，这是弊。
目前，在全球的 7000多 个品种里，生产栽培的却只有 1000多种 。
而在中国种植和栽培的苹果种类仅仅只有 100多种 （其中红富士就占了超过70%） 。
这已经严重影响了苹果的多样性。
千奇百怪的水果靠着万千滋味，征服了人类的味觉和挑剔。
自然进化，也见证着各种物种的来去匆匆。
在自然法则和进化论的面前，水果的生存环境变得异常脆弱、经受不住考验。
最近， 《自然气候变化》 杂志就发表了一篇关于 “2050年，香蕉或许将完全消失” 的报道。
英国某大学在对27个香蕉生产国的香蕉产量研究之后发现：
更严重的是，香蕉还面临着一种名叫 “巴拿马病” 的传染疾病。
一旦被土壤中的 镰孢菌感染 ，那就是灭顶之灾。
其实，在20世纪，香蕉就经历过一场灭亡危机。
如今香蕉的品种是 香芽蕉 ，而在它之前，则是一种品质更优的 大米歇尔香蕉 。
令人遗憾的是，因为全球爆发的 黄叶病 ，它不幸灭绝。
在网络时代，最受减肥人士喜爱的网红水果就是——
牛油果 。
早在1400万年之前，牛油果靠着 大地懒 传播种子，四处繁衍生长。
在大地懒灭绝之后，牛油果就濒临灭绝。
直到人类的出现，才让牛油果迎来了第二个春天。
木瓜 富含 维生素、钙、铁、氨基酸、木瓜蛋白酶 ，是一种营养价值很高的热带水果。
作为 美容养颜、丰胸 的上佳补品，它更是众多小姐姐的最爱。
在20世纪 ，它也遭受过水果癌症的困扰，面临着灭顶之灾。
1950年，夏威夷爆发了一场 因为蚜虫泛滥而引发的“木瓜轮点病” ，
许多木瓜都出现 环状斑纹、组织坏死 的情况。
“水果，在星月间变换着自己的形态，在时光中改变地球的面貌，进而推动着人类文明的发展。”
如果生活里没有它，人类的日常会枯燥无味、黯淡无光。
它是 《天边一朵云》 里， 小康与湘琪 缠绵的爱意；
它是 《请以你的名字呼唤我》 里， 艾力奥 的那份初恋；
它是《 西西里的美丽传说》 里， 玛莲娜 涂抹身体的柠檬…
水果与人类亲密无间，炽热浪漫而又温情绵绵。
《水果传》用镜头对准了这些诱人的人间美味， 讲述了它们的进化之路，清唱着它们在历史长河里的歌谣。
这正如《水果传》导演所说的那样，
“人类在这个地球上的生命历程其实很短，而水果在6500万年前就已经出现了。
它们在千万年漫长的自然竞争中生存下来，直到约10万年前与人类相遇，这是一件浪漫、值得珍惜的事情”。
（腾讯视频有） 擦一擦口水，点一点“在看” 这份感官盛宴让人无法拒绝
因为位于欧洲大陆的最北边，1/3的国土在北极圈内，所以，这里是一片极寒之地。
但是 ， 在这片被皑皑白雪覆盖的原始深林里，隐藏着一群充满灵性的小精灵。
靠着一簇簇 金黄色的果实 ，它们勾引着人们的味蕾，让其趋之若鹜。
这群小精灵，有一个美丽的名字——
云莓 。
云莓是 树莓、黑莓 的远方亲戚，都属于 蔷薇科 。
它喜欢在夏天极昼的时候苏醒、开花、结果，迎来一年中最美丽的时刻。
你可以将它轻轻地摘下，放入嘴中，在舌尖上品味着香甜之味。
这是我第一次认识云莓，从前压根就没听说过它。
与它的因缘际会，全靠着一部纪录片——
《水果传》第二季 Legend of Fruit 2 2019.8.22
如果说，水果是一位性感美人，她用魅惑人心的香气、鲜嫩多汁的果肉，引诱着人们；
那么，《水果传》就是一部 “性感水果的百科全书” 。
我们经常吃的蔓越莓，农民一直是使用湿法采收，在水里采摘；
非洲竹芋是世界上最甜的水果。它能够欺骗人类的味觉，把苦味变成甜味…
蔓越莓的海洋
妙趣横生的奇闻异事、五彩缤纷的外衣、千姿百媚的姿态、唇齿留香的滋味，
它囊括了人们对水果的一切幻想。
在第一季中，从家喻户晓的 柿子、凤梨、梅子、水蜜桃、百香果 ，到少有人知的 澳洲指橙、八月炸、水椰子、爱玉 。
《水果传》用40多种水果讲述着这群尤物的美味、历史和传说。
正片一经上线，豆瓣评分 8.7 ，B站评分高达 9.7 ，
瞬间成为吃货们刷屏的美食纪录片之一。
正如本片制作人说的那样，
“《水果传》不仅仅是一场感官享受，还是一把打开水果世界的钥匙，让我们懂得大自然的神秘馈赠，领悟人类与自然和谐共生的奥秘。”
>>>>怒江峡谷·仙人掌果
一说起仙人掌，很多人都会联想到热死人不赔命、响尾蛇遍地的热带荒漠。
不过，在我国西南地区的一些峡谷里，也繁衍着一片片仙人掌丛林。
据史料记载，早在 1625年 ，西藏的一些峡谷里就出现了仙人掌的踪迹。
这真是太稀奇了！
是跟随着人类迁徙，偷渡过来的；还是换装成候鸟的粑粑，遗落到这片土地的？
我们不得而知，只能凭空猜测了。
你可能听说过仙人掌球、仙人掌花，那么 仙人掌果 有听说 过吗？
在亿万年的进化之中，仙人掌一共有2000多个品种，但能够长出果实的仙人掌是少之又少。
其中， 怒江峡谷里的仙人掌就能长出美味可口的仙人掌果。
每年的9月份是仙人掌果成熟的季节。
仙人掌果富含 多糖、氨基酸、果胶、微量元素 ，是一种营养丰富、产量稀少的野生水果。
它有火龙果般的清爽，又有无花果般的绵软 。
再加上西南高原地区的 光照时间和温差大 的原因，让仙人掌果变得更加甘甜、软糯。
仙人掌全身都是宝。
除了好吃的仙人掌果之外，它那肥大多水的茎叶也是不可多得美食。
将洗干净的茎叶切成条，再加上肉片爆炒一番。
一盘滑润、甘甜的仙人掌炒肉片就出锅啦。
在《水果传》第一季里，有这么一段解说词：
“在地球的某些角落，远离现代都市、大众视野之外，仍然有一些奇异的水果，不断刷新着我们的认知。
它们与自然环境和谐共处，在各自生存和繁衍的过程中，彰显着无处不在的生命价值。”
在神秘的亚马逊流域，就有一种不被熟知的水果——
巴西莓 。
巴西莓是一种 紫黑色 的果实，它犹如一粒粒葡萄挂满了整棵树。
它不像葡萄那样，拥有晶莹剔透的果肉和丰富多水的果汁。
实际上，它的可食用部分很小。
一颗巴西莓 直径7-10毫米，可食用的果肉却只有1毫米 ，剩下的部分就是坚硬的外壳了。
虽然巴西莓的果肉很小，但是它富含 纤维素、不饱和脂肪酸，抗氧化性是蓝莓的20倍 。
因此，即便是 没有很多果肉，原住民仍然冒着生命危险去采摘它。
为了摘到巴西莓，聪明的亚马逊人用 巴西莓树的叶子 作为攀爬的工具。
他们就像爬椰子树那样，一步一步地登到最高处。
为了能吃到果肉，他们用最传统的方式让巴西莓卸下盔甲、乖乖投降——
把巴西莓泡软，用双手搓下果肉，然后用筛子剔除果核，留下最后浓浓的果浆。
在亚马逊人的心中， 饭桌上不能没有巴西莓，它与任何食物都是绝配。
把巴西莓做成果酱，甜味中还会带有一点点淡淡的坚果香。
如果再加上一点木薯粉，就可以增加饱腹感。
因此，它不愧是 “亚马逊生命之果” 。
>>>>青森·红富士
如果让大家选出最常吃的一种水果，我相信，苹果一定榜上有名。
英国有一句谚语，“每天一个苹果，医生远离我。”
毫无疑问，它是 最平民、也是最能消费得起的大众水果之一 。
你知道吗？ 苹果最早起源于欧洲 。
从古至今， 人类的口味有一点没有变化：喜欢甜味。
为此，人类就专门驯化那些果实大而甜的野生果树， 野生苹果树就是其中之一。
但是，野生苹果树是 雌雄异花 ，无法通过自己的种子来繁衍后代。
为了不让苹果树断子绝孙，人类祖先就想出了 嫁接 这种妙点子。
在大航海时代，伴随着人类的迁移，苹果在美洲衍生出了 国光、蛇果、黄元帅 等新品种；
后来，它流传到 日本青森 ，通过国光和黄元帅的结合，诞生了目前最受欢迎的品种——
红富士 。
日本青森也被世人称为“富士苹果的故乡” 。
人类的喜好和善变，有利有弊。
他们延续了苹果的生存，这是利；
不受欢迎的品种就被淘汰、消失在历史长河之中，这是弊。
目前，在全球的 7000多 个品种里，生产栽培的却只有 1000多种 。
而在中国种植和栽培的苹果种类仅仅只有 100多种 （其中红富士就占了超过70%） 。
这已经严重影响了苹果的多样性。
千奇百怪的水果靠着万千滋味，征服了人类的味觉和挑剔。
自然进化，也见证着各种物种的来去匆匆。
在自然法则和进化论的面前，水果的生存环境变得异常脆弱、经受不住考验。
最近， 《自然气候变化》 杂志就发表了一篇关于 “2050年，香蕉或许将完全消失” 的报道。
英国某大学在对27个香蕉生产国的香蕉产量研究之后发现：
更严重的是，香蕉还面临着一种名叫 “巴拿马病” 的传染疾病。
一旦被土壤中的 镰孢菌感染 ，那就是灭顶之灾。
其实，在20世纪，香蕉就经历过一场灭亡危机。
如今香蕉的品种是 香芽蕉 ，而在它之前，则是一种品质更优的 大米歇尔香蕉 。
令人遗憾的是，因为全球爆发的 黄叶病 ，它不幸灭绝。
在网络时代，最受减肥人士喜爱的网红水果就是——
牛油果 。
早在1400万年之前，牛油果靠着 大地懒 传播种子，四处繁衍生长。
在大地懒灭绝之后，牛油果就濒临灭绝。
直到人类的出现，才让牛油果迎来了第二个春天。
木瓜 富含 维生素、钙、铁、氨基酸、木瓜蛋白酶 ，是一种营养价值很高的热带水果。
作为 美容养颜、丰胸 的上佳补品，它更是众多小姐姐的最爱。
在20世纪 ，它也遭受过水果癌症的困扰，面临着灭顶之灾。
1950年，夏威夷爆发了一场 因为蚜虫泛滥而引发的“木瓜轮点病” ，
许多木瓜都出现 环状斑纹、组织坏死 的情况。
“水果，在星月间变换着自己的形态，在时光中改变地球的面貌，进而推动着人类文明的发展。”
如果生活里没有它，人类的日常会枯燥无味、黯淡无光。
它是 《天边一朵云》 里， 小康与湘琪 缠绵的爱意；
它是 《请以你的名字呼唤我》 里， 艾力奥 的那份初恋；
它是《 西西里的美丽传说》 里， 玛莲娜 涂抹身体的柠檬…
水果与人类亲密无间，炽热浪漫而又温情绵绵。
《水果传》用镜头对准了这些诱人的人间美味， 讲述了它们的进化之路，清唱着它们在历史长河里的歌谣。
这正如《水果传》导演所说的那样，
“人类在这个地球上的生命历程其实很短，而水果在6500万年前就已经出现了。
它们在千万年漫长的自然竞争中生存下来，直到约10万年前与人类相遇，这是一件浪漫、值得珍惜的事情”。
（腾讯视频有） 擦一擦口水，点一点“在看” 这份感官盛宴让人无法拒绝