只有7栋别墅的紫萱是西湖边的一株青莲,与世无争,这一趟只关风月。
加入法国精品酒店联盟不久,位于杭州的紫萱度假村可以说是一房难求。
紫萱度假村的花园
每一家餐厅和酒店都是独立业主经营的罗莱夏朵,向来要求极为严苛,这两年更是没有任何新动作和扩张。
那么,紫萱究竟拥有怎样的魅力,才能让罗莱夏朵诚服,MISS特地去了一趟杭州,探个究竟——
西湖畔的秘境
通往八盘岭1号的路很幽静,两边绿树成荫,好像是在告诉来者:你已身处西湖景区。
紫萱度假村既是一家酒店,也是西湖著名景点“三台梦迹”的重要组成部分。
酒店的门头并不显眼,就连本地的士师傅也常常会错过。行楷书写的酒店名称旁边就是罗莱夏朵的标志Logo,看见它觉得分外亲切。
前台入口处
紫萱只有7栋别墅,因此又名SEVEN VILLAS。穿着灰色中装制服的管家早已在门口等候。
酒店象一个诺大的江南园林,小桥流水青石板,别有意境。有意思的是,景观设计中融合了日式风情,民国中式搭配枯山水院落完全不显突兀。
园林中央还有一座莲花池,到了入夜时分,池中央会燃起熊熊火焰,煞是好看。7栋别墅,共有9间客房,其中倚岚阁和问樵处是两栋独立别墅。
MISS这次入住的是紫萱精舍503号房,它是酒店里唯一的日式套房。
房卡小小的正方形一块,上面印着酒店的标志:一个林字上叠着一个水字,寓意林中有水。
房间自带一个玻璃景观小院,所有家具全部选用花梨木。木栅栏隔断玄关和起居室,设计非常新颖。窗外的阳光透过格栅,光影洒在地板上,灵动非凡。
客房面积很大,正中央是榻榻米。一侧是长书桌,另一侧则是沙发休息区,功能性很强。
房间里的硬件设施绝对用心。除了必备的Mini Bar以外,还配备了葡萄酒储藏柜。Nespresso咖啡机、茶包、新鲜茶叶随你挑选使用。
房间里没有电视机,但是桌子上摆放着精心挑选的书籍,和JBL的音响,完全符合日本的隐世哲学。
拼色系的日用品包装
唯一让MISS感到不安的是,床头没有充电的插座,不过这是个夜间远离手机辐射的好机会。现代人应该学着如何放下手机,全身心投入到生活和休息中去。
客房里最别致的要数马赛克砖的下沉式浴缸,正对着木栅栏窗子外的日式庭院。如果需要泡澡的话,可以随时call管家前来放水、调节温度。
备品使用的是帕尔玛之水,据说据说最早的是爱马仕橘绿。牙刷触感非常柔软,必须给好评。
马赛克砖的下沉式浴缸适合摆拍
还有Duravit的陶瓷浴缸,Villeroy & Boch的洗手台,品质非常高,可以看出酒店主人的用心。
客房包含早餐,有中式、日式、美式可选。酷爱日料的MISS选择的是日食早餐。
图左:中式早餐;图右:日式早餐
温泉蛋、味增汤、茶碗蒸、银鳕鱼,配上新鲜的车厘子和鲜榨果汁,开启美好的一天。
除了MISS入住的套房以外,酒店里还有庭院房和独栋别墅的房型可供选择。
每间客房都会配备管家,悉心照料你的生活起居,制定出游路线、预定《印象西湖》门票、夜间引路等,贴心的服务,随叫随到。
酒店内的园林景观
酒店的SPA名叫小青,难道就是《白蛇传》里,雷锋塔下的小青?
值得一提的是,水疗区域的室内装饰共耗费7年,任何一个细节部分都经得起推敲,可见主人匠心。
面部护理使用的产品是来自英国的AA,比较有特色的疗程有泰式和双人四手按摩。
花能解语,客能生香
大家有所不知的是,加入罗莱夏朵联盟不久的紫萱,却是因做餐饮起家。
仅有7栋别墅的酒店,却拥有三家全城顶级的餐厅。入住酒店的朋友绝对是超有口福。
法餐厅三啖阁
先说声名远扬的解香楼,这也是酒店最早开始运营的一部分。11年有余的老牌杭帮菜餐厅,在杭州城中绝对是数一数二,需要提前预定,人均大约600元。
中餐厅解香楼
餐厅的客人不少都是回头客,吃过一次就很难忘怀,杭州城有名的文火小牛肉和野菜石榴包就是缘起解香楼。
第一杭帮菜
菜单每个月都会由主厨进行微调,推出特色时令菜。MISS此次由于行程原因没有品尝,下次一定要前去拔草。
三啖阁是法餐厅,精致的法式创意料理搭配民国风的餐厅装饰,给五颗星。
尤其是晚宴菜单,一定要尝试一下,主厨对食材的运用耗费了不少心思,无论是口味还是摆盘,都经得起推敲。菜单包括前菜和甜品,共7道,人均大约700元。
拥有了日式套房,自然少不了日式餐厅。酒店内的曼殊是杭州城中最贵的怀石料理餐厅。站在门口,仿佛一秒钟穿越到京都。
来自东京的料理长井上洋一先生,将40年的经验融汇到食材的创作之中,给食客带来惊喜。
中午的时候有料理套餐供应,价格大约在200元一份,鳗鱼饭和天妇罗值得推荐。
所有套餐都是即点即制作,所以可能需要等待一会儿。不妨在室外走动,欣赏美景。
由于酒店身处西湖风景区腹地,周围有花港观鱼、曲院风荷等著名景点,就连马云的湖畔大学也在酒店不远处,步行即可到达。
曼殊餐厅外景
所以,不妨和酒店租借一辆自行车,去附近骑行,发现美好。在紫萱,你烦躁的心很容易沉静下来,大隐于市,在都会桃源里过一次隐居生活,莫过于此。
或许,杭州这座城市有太多的美值得前去探索,那么紫萱度假村是不是你下一个启程的理由?
酒店信息
酒店地址:杭州市西湖区八盘岭1号
参考价格:约3500元/晚起
以上内容来自外滩新媒体旗下微信号“中国最佳设计酒店”
联系邮箱:[email protected]
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