四月懒游之四:永州(4月10日)

1

4月9日晚六点半到达永州，在酒店安顿好后，他们居然第一时间打听农贸市场的方位。

而我，有文化的我(冷笑)，想到的却是柳宗元的《捕蛇者说》:“永州之野产异蛇：黑质而白章，触草木尽死；以啮人，无御之者。”还有最后一段的那句，“苛政猛于虎也！”

永州，位于湖南省南部潇、湘二水汇合处，故雅称“潇湘”，永州境内通过湘江北上可抵长江，南下经灵渠可通珠江水系。2016年12月26日，国务院同意将永州市列为国家历史文化名城。

唐宋八大家之一的柳宗元被被贬至永州时，留下了《永州八记》，在文学史上影响重大。

2

从酒店出来，天气渐暗，对面就是江北的文昌阁，从江南看过去，文昌阁建在一块大石头上的感觉，下面就是滔滔不绝的湘江水。

沿着江南往西边走，江边的绿道建得很不错。

江边

江边绿道

菜头在拍有永州标志的照片

从潇湘大桥底穿过后，继续往西，见到的是一个小浮桥，过浮桥，没有想到一上岸，就是肖家园临时农贸市场。

天色已暗，市场只剩下一个买鱼的和卖青菜的。

菜头和葱花看到鱼就挪不开步，小灵看到黄鳝就两眼放光……

我说，买吧。……本来我们六个人是站在一起的，我一说“买吧”，全部人立刻散开，真正的以掩耳不及迅雷之势啊！有人去抓鱼，有人去捞黄鳝，有人去买葱姜蒜青菜。吃货们在吃的面前的执行力和效率是一般人不懂的。

3

小灵的油焖黄鳝，做法简单。大火烧热油锅，放姜，把沥干水的黄鳝倒进去，撒把盐不停的翻动，基本上黄鳝的水分炒干，就起锅。当然，倒黄鳝进锅时，有不少跳了出来，一群人找锅盖的、捡黄鳝的……这场面的各种乱，大家脑补一下就好了，嘿嘿。

拍照不美却好吃的小灵牌黄鳝

吃这个黄鳝直接用手，把黄鳝的头一掐，沿着脖子的位置往尾巴处一拉，整个黄鳝的内脏和血就清理干净了，就可以吃了。看到警察和小灵的吃样，感觉确实香。(我不吃黄鳝的，略过)他们一边吃，一边说了无数次，这黄鳝确实是野生的，确实是野生的。警察说上周在广州买的野生黄鳝要80元一斤，这里35元太便宜了。

我怎么感觉你们比这黄鳝还野。……这话我没敢说出口。

菜头做的鱼汤，好吃得没法说。鱼肉嫩滑，确实没有一点泥腥味，

葱花拎了五斤酒，赞

出来的第一个晚上，就把葱花带来的五斤酒干掉了一半，后面的几天，日子怎么过啊。

4

4月10日早上，小雨。六点起，散步，风雨无阻，是保留节目。

清晨的永州大桥

晨曦中的浮桥

大清晨的，看肉干嘛

连鸭子的主意你都打？

凝神

昨晚吃着野黄鳝就念叨着虾的小灵，一早去码头的市场，见到了刚刚打回来的野虾。见到野虾，小灵果然就容颜舒展，慈爱满怀。

清晨的码头

永州早餐

野虾

很快，早餐就有了，我怀疑这些人都是野战部队出来的。