餐学网X莆田| 助力新加坡中餐第一品牌莆田，建立在线企业大学，深度激发企业员工的潜能！

横扫新加坡、台港各大美食奖，获奖无数的米其林一星莆田餐厅在馬來西亞、印尼、台灣、香港、上海、北京等地开设了近62家分店，但莆田餐厅以往的培训方式都是通过传统线下面授的方式进行培训，各项成本一直高居不下，与餐学网合作之后打破以往只依靠传统线下面授培训、纸质考试的单一模式，使公司拥有真正意义上的在线企业大学平台，餐学网帮助莆田餐厅通过在线培训系统使其人才组织梯队变得便捷化、全面化、高效化于一体，解决了以往分散式培训效率低下等问题，提高了员工积极参与性，助推了企业连锁人才发展战略。

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案例摘要

甲方业务背景：

被譽為“新加坡中餐第一品牌”的米其林一星莆田餐廳

业务：餐饮服务。

实力：横掃新加坡、香港、上海各大美食獎項，被譽為“新加坡中餐第一品牌，更是連續三年榮獲新加坡2016、2017、2018“米其林一星”美譽！

规模：目前已經在馬來西亞、印尼、台灣、香港、上海、北京等地開設近62家分店

业务痛点：

项目前期，经过对莆田内训背景的调研，凸显以下较为核心的问题：

1. 运营线沟通效率低

使用传统的上传下达培训模式，内容易衰减，培训效果无法验证。

2. 员工分布在不同地域，培训组织困难，成本高

3. 课程资料不线上，员工学习不方便

4. 考试形式传统，从考试-批阅-结果公布，耗费时间长

5. 人才储备无具体数据，人才产出匹配不到企业的发展速度

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成效

1. 为企业提供集便捷、高效、全面、智能化于一体的线上企业大学平台，员工可直接在线上完成学习、考试、认证。

2. 线上培训方式大大降低以往线下面授培训成本问题。

3. 支持音频、视频、图片等多种形式开展线上培训，十分灵活。

4. 系统可自动关联员工考核、晋升、薪酬体系，定义职位晋升、职等职级标准，为员工打通晋升加薪通道，大大提升员工参与度。

5. 从以前堆积如山的纸质材料到现在手机上即可随时查阅员工培训资料、带训进度与结果，资料管理便捷，大减少了管理层的工作量。

6. 员工通过手机利用碎片化时间学习、考试和认证，大大提升了员工参与学习和认证的效率。

不到一年时间，莆田大陆、香港、新加坡三个地域近2000名员工均使用餐学网平台进行手机端学习课程、考试、岗位认证等。解决了员工分散式培训成本高、培训难，碎片化时间学习难的痛点。除此之外，在下半年莆田启用的岗位认证切实解决了培训中人才“培、储、选”的后两个难题。

除了解决以上描述的培训痛点外，截止目前，莆田对运营线10余个岗位进行认证，共计获得证书个数140余个。这就相当于10个岗位里，每一个岗位至少有14名员工可以直接上岗，不仅提供了人才数据，更为门店人员管理降低难度。

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