魔都最“傻”的建筑师,花掉几百万改造农村供销社,就藏在奥斯卡影后都留恋的山里

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万物都有引力,而碧山,常常引来一些“疯子”。


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碧山书局,先锋书店的第八家店


先锋书店创始人钱小华对碧山一往情深,把上千册图书装进这个曾经凋敝的老祠堂,留住了一方时光;


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猪栏客栈三店


诗人寒玉,十多年前的一次写生定了情,她留在碧山爆改猪圈、牛棚、榨油厂,一连开了三家猪栏客栈,登上过《纽约时报》;


还有数不清的“疯子”:跑来种地的大学生、做志愿者的海归派、化身农民的艺术家……


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碧山·工销社


沈润也是其中之一。他本是一个来自魔都的建筑师,遇上碧山,也没“把持住理智”。


他长租下了村子里50多岁的老供销社,花了2年时间、几百万改造它。


这群人很奇怪,却成了我们的时代里,最真实生活的人。


关于工销社的邀约,要从那个喝断片的晚上说起。


碧山精酿之夜by金总


视频只有几秒,是派对开始前的热闹场面,因为当所有人喝高之后,剩下的就是唱歌、跳舞和傻笑。(没空拍!)


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白天,我还能正经地欣赏下碧山的美。


人们来到徽州,大抵是往宏村、西递去的,却都不知道旁边还藏了一个田园诗意的碧山。


在稻田旁的公路上飞驰,牛儿调戏着野鸭,几只精瘦的小狗追着车跑。


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山岚在白墙黛瓦的徽派老宅上方低盘,大片大片的绿意田野,偶尔出现的白塔,仿佛跌进了宫崎骏的动画片…


而我也像这只小猫一样望出了神。

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碧山出品的乡村精酿啤酒品牌,取名“天光”和“落昏”,是方言里白天和晚上的意思。


同行的老铁说:要在派对开始前,把自己灌醉。


说完,抄上几瓶“天光”和“落昏”,就拉着我追着小溪,往山里去了。


这个落水姿势,你打几分?


在夏日,用凉爽的溪水给啤酒降温是最酷的。等待的间隙,几个少年已经脱了衣服,一头扎进了水里。


而这一切,都只是前戏。


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DJ drop the beat!


晚上,在工销社180平米的内院里,狂欢正式开始。前期还有摇着蒲扇的村民,被少年们哄着喝下几瓶啤酒,泛着微醺一起摇晃。


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后来,就只剩下那群来自天南地北的到访者。


管你是初识还是旧交,跳上桌子、排起人浪,把这秒的星光、夏夜的蛙声、这自由和时间,都装进啤酒里,一醉方休。


“喝醉了管床!”



第二天醒来,解宿醉,如凌喊我去喝茶,顺便逛逛工销社。


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如凌——女拖拉机手


如凌是工销社的主理人,一个高高瘦瘦的80后姑娘。从大城市辞了职到农村,和大多数人一样,不需要理由。


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工销社50多岁了,岁月斑驳了墙面,木棂窗看起来满满的年代感。

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旧图,始建于1962年的老供销社。


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沈润租下了,租期十几年,改造后的供销社前店。


前店的格局没有多大变化,改造保留了历史的韵味,以旧修旧。


玻璃橱窗里,货物摆得满满当当,高大斑驳的绿漆柜占据了整整两面墙。


古旧的老秤静静地站在柜面上,秤砣已是锈迹斑斑。

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这里展示的大多是手工艺品、收藏品,当然还有躺在记忆里的老零食:红纸包的豆酥糖、古早味的话梅等。


前店还放着八仙桌,主人沈润说,欢迎村民闲来无事就坐坐,喝杯茶、吃点零嘴。


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在前店的后方,沈润做了两层空间。


一层是休息区,有大落地窗;二层是工作室,半开放的空间,近处可观高低错落的屋檐,远处可眺望连绵的青山。


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穿过前店,就是昨晚狂欢的内院了。


内院保留了一个原木色的戏台,让这个空间有更多可能。安徽的黄梅戏尤为著名,工销社也经常组织村民看戏。


魔都最“傻”的建筑师,花掉几百万改造农村供销社,就藏在奥斯卡影后都留恋的山里_第21张图片沈润


说起做工销社的初衷,沈润说,是因为三年前看了一本名叫《黟县百工》的书,书里记录了90多项徽州黟县地区的民间手工艺。


他被书中描写的传统手工艺所着迷,更是跑到当地,只为做一个美好的空间,展示百工手艺,延续一种文化。


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五个作坊,分别代表“金木水火土”


让更多手艺人有地方创作,所以,在工销社的后坊,沈润留出大量的空间,用作金工、木工、织染、柴窑、陶艺等工坊。


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在工销社,喝茶是一种享受。这里所有茶具是陶艺师傅手工做的。


我去的那天,正好遇上来自景德镇的陶艺师小马哥在教学。他拉坯时全神贯注,原本不起眼的黄土慢慢成型,变成了美好的器物。


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你也可以在织染坊里体验扎染。


将白胚布折叠,用丝线、木架子固定,丢进染缸。晾晒过程是最惊喜的,你不确定那会是什么形状、花纹,每一块布都独一无二。


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制作传统糕点


当你闻到什么东西香喷喷的,那是朱师傅在做糖。


三十多年的老手艺出神入化,炒面粉与熟芝麻白砂糖按比例配置混合均匀磨成粉,加上小火慢熬出的麦芽糖,几经翻压便成了八十一层的成品。


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隔壁一对情侣,在跟着老师学编制。


看着老师傅麻利的扭动着手里的竹条,渐渐的就一个斗笠成型了。唔,太难了!有没有简单些的呀?


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老师傅也懂浪漫,马上教两人编戒指。少年把自己亲手编好的戒指,戴在了姑娘的无名指上。


从前记录在书中的百工,在这里都活了。曾经失去的,你都可以找回来。


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沈润还请来设计师,和当地的手艺人一起创作。


广州设计师易春友、谭雪娇,和当地的姚家驹师傅,合作的竹编象棋盘;


90后银匠陈英泽,和当地的老铁匠汪时龙,做了铁和银两种材质结合的小物件……


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这些美好的事物,都藏在工坊后面的展厅里。



你来工销社做客,我也管床。

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工销社的客房都是套房,东南西北四个院子,每个院子正好一套。


这里没有精致的熏香,但木头淡淡的香味足够让人安心。


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我睡的是东苑,正对面的是阳光茶室套房,雨后的一杯清茶最妙,当然在这里晒太阳,看藤蔓爬墙,也十足清闲。


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心大的我睡前忘记关窗户。第二天早上睁开眼,一只小麻雀飞进了屋子。


莫不是,昨天竟然是和一只鸟睡了一夜?


在这里,美食从来不需要多么复杂,就像生活的本质不在于浮华与繁复。


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村里有个老人,每天傍晚挑担子卖自己老卤水点的豆腐,配点生抽,就是人间美味。


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百工书房里永远有人,却都是静悄悄的,谁也不打扰。


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乡村生活,有阳光与暗黑两面。


有人只关心了诗酒田园,让乡居永远风月无边,反正他是匆匆过客,待上一两晚,又回去城市。


有人却带着使命和责任,重兴一方文化,传承百工手艺。


明明从来没有见过面,沈润和碧山村民们却像是做了一辈子的邻居。


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我问沈润:花了几百万来改造,盈利了吗?


沈润回答:暂时没有什么收入,什么时候能收回成本,也不知道。


再回头讲,碧山吸引来的,真是“疯子”吗?


只是你不知道,这群疯子活的多真实、透彻和幸福罢了。


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一场黄梅戏罢,抬头看见璀璨星光,穿过数亿光年将银河铺陈在我眼前。


听着夏虫的吟唱和偶尔几声狗吠,留下无尽的回声。


多年以后,我都不会忘记这一个夏夜。


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碧山·工销社

地址: 黄山市黟县碧山村老供销社

如蔆电话: 15055993766


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