民宿,是属于所有热爱美好的人的一份惊喜礼物。
有人在民宿中收获了梦想的生活,有人在民宿里找到了最纯真的本我。
上两个月,扬子晚报长三角民宿研究院带领会员两次进入莫干山,去探访深山里的明星民宿,感受每位主人的民宿梦,听他们讲关于自己的故事。
6月,迎着初夏的艳阳,扬子晚报长三角民宿研究院第三期游学即将整装起航。
扬子晚报长三角民宿研究院
游学第三期
≡ 黄山站 ≡
如有意向可扫码咨询报名
活动时间:6.25-27(3天2晚)
活动地点:安徽·黄山
招募对象:
长三角民宿研究院会员
全国各地民宿行业从业者
政府机构相关人员
民宿爱好者
1、约13个参访点+详细项目介绍,寓学于游;
2、特邀猪栏酒吧创始人寒玉;福建民宿协会副会长、福建省导游冠军、旧街森活创始人、旧街墨野黄山集舍主人杨鹭;友于里项目创始人刘越分享项目经营之道;
3、全程专业分享,深度交流,答疑解惑;
4、与行业精英人士同行,全程沟通交流,研判行业趋势、问题和解决之道;
5、3天2晚感受黄山行业现状及特色,了解徽派建筑及文化。
本期的黄山站游学活动,我们把主要考察点放在了【黟县】和【歙县】,考察路线丰富,参观点均为知名代表项目。
在游学活动中,我们邀请到项目负责人分享项目情况特色及运营经验,在活动的全程均可以与同行者进行深度交流,这也是一个互相“取经”的过程。
黄山脚下,黟县古村,在这里的众多民宿中,碧山工销社并不是最早的,也不是最大的,但一定是最具特色的。
石灰墙,木棂窗,满满的年代感,这儿原址就是建于1962年的碧山供销社,现如今依然保留着原来的结构风貌,令人第一眼就会想起那个纯朴的年代。
2015年的5月,上海汉室设计管理机构正式租下了碧山供销社,并开始进行设计改造,用于“新百工,新民艺”的实践,并将其命名为“碧山工销社”。
除了常见的柴米油盐和徽州特色糕点,碧山工销社还引进了来自各地的20多个品牌,让人感受到更多来自手艺人的匠心和智慧。
安徽省黄山市黟县碧阳镇碧山村启泰堂
2014年,先锋书店钱晓华和知名建筑设计师张雷、著名诗人欧宁,在安徽黟县碧山,打造碧山书局,成为又一文艺圣地。
碧山书局原是村里的汪氏祠堂,后期改建而成。
一座老宅,两万多册图书,碧山书局完全不必担心自己的偏僻,自有无数人慕名前来。置身于有几百年历史的古宅,透过四方天井看天光变幻,挑一本自己喜欢的书,一坐就是一下午。
安徽省黄山市黟县碧山村碧东
这是一处清末民初的旧宅改造而成,门外看似破败,推门入内,却别有一番洞天。
主演过《英国病人》、《布拉格之恋》、《浓情巧克力》等一系列爱情电影的朱丽叶·比诺什的到访,源于法国旅游杂志的报道,而记者前来采访却是相当低调,低调到民宿主人完全不知情。
这间屋子的主人是清末民初的一位盐商,占地面积不算大,不过两层楼之间的间距却非常大,要比普通的徽州民宅高得多。
安徽省黄山市黟县碧阳镇碧山村
老宅位于碧山村里,为当地何氏家族所有,故民宿命名为碧山何府。名字大气简单,但这座宅邸却并不简单。
何氏家族原为经商的大户人家,卖的旧时洋油灯用的洋油,而这座宅院就是何氏家族大儿子修建的。
何府乡村酒店建筑面积7亩,占地总面积27亩,是安徽地区为数不多保存完好的两进两天井,四周都有院子的大宅院。
徽派风格建筑的雅致自然贯穿百年,在中国建筑史上具有着独一无二的气息,碧山何府作为典型的徽派建筑当然也不例外。
黄山黟县碧阳镇石亭村上石亭村民组16号
这座被命名为“拾庭画驿”的宅子,四字之内,包含了三层含义:
一为有幸拾得这座庭院“画”为驿站;二指庭院曲径通幽,共有风格不同的大小庭院十多个,风景美如画;最后“石亭”又与“拾庭”同音,石亭村里“拾庭驿”,包含了主人无尽的巧思。
拾庭画驿的整个建设不但有老房修缮,还有新屋建设,又包括了园林设计、建筑设计、室内设计和灯光设计等多个团队,人员多,工程量大,而黄先生除了要控制整个建设之外,还要协调多个设计师团队和村中的邻里关系。2年的建设期,花了无数的心思。
安徽省黟县宏村镇赛金花故居龙江村
在安徽黄山宏村赛金花故居旁,旧街墨野·黄山集舍将近千年历史的制墨工厂“搬”进了院子里,并融合茶文化与亲子度假,令人在古今穿越中找寻失去已久的童真。
旧街墨野·黄山集舍就位于黄山宏村赛金花故居的龙江村,刚好在西递与宏村中间的位置,距离宏村景区6公里,距离西递景区也仅有10公里,是一处典型的徽州村落,高墙黛瓦,建筑错落有致。
旧街墨野·黄山集舍共有18间房,是以亲友、亲子旅行定位的徽文化度假民宿。值得一提的是,所有客房均按星级标准设计。
安徽省黄山市黟县碧山村碧山油厂
老油厂店位于一片田野之中,北靠山,西邻水,占地约十亩,拥有带院落的老厂房,还有车间的零星建筑错落其间。
推门而入,一棵茂盛的香樟树就在眼前,掩映在香樟后面的那栋小楼便是民宿所在,“碧山油厂”四个朴素的大字,浓浓的历史感跃然墙上。
猪栏酒吧老油厂店的公共区域非常宽敞,而且数量极多。整个一楼都设置为公共区域,有餐厅、吧台,以及供客人聊天、喝茶、看书的休闲区。
未加修饰的水泥地面,用黄泥涂抹的墙面及吧台,看起来整个空间粗犷而简朴。
安徽省黄山市黟县碧阳镇碧山村猪栏酒吧旁
这间老房30年前是碧山村民汪友利的婚房,20年前是个包子铺,而今牧儿与村民花了半年的时间改造它,并在2015年冬天正式对外营业,取名为DOG'S BISTRO——狗窝酒吧。
对于牧儿而言,狗窝酒吧不仅仅是一个乡村酒吧,它是点亮碧山夜晚的霓虹灯,是村民、归乡者、创客们的聚集场所,也是关于城市与乡村、文化与思考的碰撞之地。
黄山市黟县宏村赛金花故居北50米
乘坐宏村景区的旅游巴士出发,窗外车溪水潺潺,满目皆是田野与山林。驶过西递景区不久,在赛金花故居的一侧,出现了一栋粉墙黛瓦的徽派建筑,便是驿境·桂香园了。
桂香园有着极简的色调搭配与古香古色的家具陈设,含蓄而不张扬。员工亲手扦插的花艺,以及青铜香炉、黄铜锣钵、青瓷烛台等老物件,恰如其分地点缀在各个区域,颇具古风禅韵。
驿境,是由两栋一百多年历史的老宅,与一座农民自建房和加建的仿古建筑围合而成的三进式院落,其中最引人注目的当属两栋老宅了。
这两栋1860年左右留存下来的老徽派建筑,经过上百年的风吹雨打,虽然不可避免地有了岁月的痕迹,但那黛瓦粉壁和覆瓦雕花的马头墙,依然诉说着大户人家曾经的荣耀和尊严,这样保存相对较好的徽派老宅也让吕志贤第一眼就看中了。
驿境是个神奇的地方,古与新,传统与现代,在这里都能交相辉映,和谐共生。前一刻你还端坐茶室体验传统文化,下一秒,就能感受到纯粹的乡野韵味。
黄山·秀里景区位于素有“世外桃源”之称的黟县宏村镇秀里村,紧依皖南最佳摄影路线——218省道,距县城3公里。著名风景区黄山、宏村、西递、齐云山环列其左右。
经过历年精心打造,秀里目前是安徽省首个影视基地;安徽省文化产业基地;也是黄山市“百村千幢”古民居重点保护工程和重点旅游目的地。
黄山歙县渔梁南苑7号
眼前这组耗资5000万,占地7000平方米,建筑规模2500平方米的建筑,是歙县旅游传统文化+新设计酒店的地标。
“老房子、新中式”,传承古徽州形制的同时,用现代的材质、现代的生活方式诠释新的文化传承。
进入到酒店内部,可见之处大面积采用格栅、玻璃等现代要素,通透开放。一花一式、青竹顽石,又颇有玩味。拥有中国味道同时,也没失了现代的设计感。
黄山歙县西街一号
从合铜黄高速岩寺下道后,二十几分钟就到了歙县古城。找到西街一号,这里曾经是徽州当地风光无比的县委大院,始建于50年代,如今已很安静。
安若酒店择址于此,是闹中取静,庭院幽深。酒店是利用“共和国建筑群”的三幢俄式小楼改造而成精品酒店,也算独树一帜,自成特色。
安若·西街酒店是以朱晓鸣(阿里董事局签约设计师)为首的9位国内新锐设计师团队联袂设计,他们希望在保留现有的鲜明建筑风格的基础上,运用现代的工法对老宅予以修复,并融入独有的现代美学。
分享嘉宾
寒 玉
黄山猪栏酒吧创始人
|拟分享:猪栏酒吧的一二三店,以及未来的很多店
杨 鹭
福建民宿协会副会长、福建省导游冠军、旧街森活创始人
|拟分享:文旅发展推动民宿创新迭代
刘 越
黄山友于里创始人
|拟分享:友于里的设计思维和经营之道
活动行程
Day1:(6月25日)
14:00 会员抵达【碧山工销社】集合,参观
14:40 到达【碧山书局】,参观
15:10 出发至【猪栏酒吧碧山店】,参观
15:40 到达【何府乡村酒店】,参观项目
16:10 到达【拾庭画驿】,参观项目,交流分享
17:00 在【拾庭画驿】用晚餐
19:00 到达【旧街墨野黄山集舍】,安排入住
Day2:(6月26日)
08:00 早餐
08:30 参观项目及制墨工艺
09:00福建民宿协会副会长、福建省导游冠军、旧街森活创始人、旧街墨野黄山集舍主人|杨鹭分享
——(拟)文旅发展推动民宿创新迭代
10:00 到达【猪栏酒吧老油厂店】,参观
10:30 【狗窝酒吧】及精酿制作空间参观
11:00 猪栏酒吧创始人|寒玉做主题分享
——(拟)猪栏的一二三店,以及未来的很多店
12:00 【猪栏酒吧老油厂店】用午餐
13:30 到达【驿境桂香园】,参观
14:00 到达【黄山驿境】,参观
14:30 到达【黄山秀里】,参观
15:30 出发去歙县
17:00 到达【友于里】,参观休息,办理入住
18:00 晚餐
19:30 休息
Day3:(6月27日)
08:30 早餐
09:30 友于里项目创始人|刘越做主题分享
——(拟)友于里的设计思维和经营之道
10:30 项目参观【安若酒店】(徽州大礼堂)
11:30 徽州古城参观,自行解决午餐
13:00 返程
活动费用
单人套餐:2500元/人
(单间1晚,双床房拼房1晚)
双人套餐:3500元/组(2人)
(2人需同住大床房1晚+双床房1晚)
如有意向可扫码咨询报名
①费用包含:学习费、考察费、讲师费、住宿费、餐费(含3正餐+2早餐)。
②黄山区域(不住宿)合作伙伴可免费参加本次游学活动,如需用餐只需提供餐费500元。
注:费用不包含来往交通费、酒水等其他个人消费。
最终活动行程中的具体参访点等或将根据实际情况调整,如因突发情况导致行程变更,敬请谅解。本活动最终解释权归二十八宿所有。