橙子的菜
橙子的菜

高颜值的快手午餐便当盒（一）

今天要做一个好吃又好看，营养均衡热量低的。

无油鸡胸肉饼便当！

高颜值的快手午餐便当盒（一）_第1张图片
无油鸡胸肉饼便当！

一口咬下去，香！嫩！汁水多！比你印象中柴到不行的鸡胸肉好吃一百倍！

高颜值的快手午餐便当盒（一）_第2张图片

这一份共计361大卡，下午还有余地吃个150kcal左右的加餐哦！

食材&配料

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-鸡胸肉 80g

  • 鸡蛋 55g（一个）
  • 胡萝卜40g
  • 青椒 30g
  • 红薯 70g
  • 紫薯 70g
  • 莴笋 70g
  • 小水萝卜 30g
  • 生菜 30g
  • 大蒜2瓣
  • 小米椒1个
  • 生抽适量
  • 生粉适量
  • 手磨黑胡椒适量
  • 白糖适量

做菜步骤

1. 鸡胸肉尽量剁碎，胡萝卜、青椒切成细丁

2. 把鸡胸肉、胡萝卜丁、青椒丁放入碗中，打入一个鸡蛋，加适量的生抽、黑胡椒、生粉，用筷子朝一个方向、把所有食材搅拌均匀

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高颜值的快手午餐便当盒（一）_第5张图片

3. 热锅，开小火，用勺子将肉泥平缓放进锅内

高颜值的快手午餐便当盒（一）_第6张图片

4. 待肉饼边缘变色，底部结块后，翻面继续煎。翻面后可盖上锅盖闷一小会儿

高颜值的快手午餐便当盒（一）_第7张图片
高颜值的快手午餐便当盒（一）_第8张图片

5. 待另一面也煎至金黄后盛出，我们的无油鸡胸肉饼就做好啦！

高颜值的快手午餐便当盒（一）_第9张图片

原本，食谱到这里就结束了……

但是！

今天我要做的是一个完整的午餐，怎么能只有肉肉呢，还得有蔬菜有碳水才行！

高颜值的快手午餐便当盒（一）_第10张图片

相信大家看了这张图也就明白了，需要提一下的是，凉拌莴笋小萝卜

高颜值的快手午餐便当盒（一）_第11张图片

搞定！

橙子的叨叨

  • 中国营养学会建议，成年人每天应吃12种以上不同的食物，每周应吃22种以上的食物。这个便当盒所需要的食材共9种（大蒜和小米椒忽略不计），所以你如果中午吃了这个便当，早上和晚上可以吃点这些食材以外的食物，以达到每天的营养摄入标准哦～
  • 碳水化合物（也就是紫薯红薯）可以用其它主食代替，如糙米饭、玉米等，但一定不能完全不吃主食。
  • 因为我最近已经把自己的湖南胃调整了过来，吃的比较淡，放了生抽就没有加盐了，配料部分我没有写量，你可以根据自己的喜好调整
  • 肉饼里的配菜也可以根据自己的喜好调整，但是一定要切地够细，不然肉饼可能就不容易成团，形状也会丑丑哒

最近有好几个朋友问过我关于减肥的问题，发现大家的想法真的都非常不一样，所以下周想写一篇我的健康且有效的减肥方法。真心的希望大家都能又瘦又美又健康。

高颜值的快手午餐便当盒（一）_第12张图片

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