好物|花费11小时卤制而成的卤味零食——冰茶鸭来了！纯天然匠心制作，无敌健康美味！
本期主笔-@康康
90后办公室搬砖族。砖业砍价20年，博弈论经济学讨价还价理论实践者。擅于用最少的钱，过上最（zhuang）好（bi）的生活。
说到卤味，大家脑海里想到的是什么？
香醇鲜美的肉汁，精挑细选的食材，
变化出各式各样的卤味，
这都是国人的饮食智慧。
但仅以香料+茶叶相碰撞而制成的卤方，
会发生什么？
康康最近发现了一款超级好吃的零食
东飞凫（fú）冰茶鸭
强烈推荐给大家品尝！
“卤味吃得不少，加乌龙茶的吃过吗？”
采用海拔1000多米的高山乌龙茶叶，加上20多味天然香辛料一同卤制，让每一个抱着尝鲜心态来品尝的人都欲罢不能。
拆开的时候，真真切切有被惊艳到。
市面上卖的其他真空卤味，难免给人不新鲜或者又干蔫又柴的口感。
而这款冰茶鸭开袋光鲜油亮，肉质细嫩，鲜香扑鼻，完全保留了鸭子的原汁原味，完全不亚于锁鲜装卤味的口感。
不像一般的卤味，还没吃就闻到一股浓重的香精味，慢慢咀嚼，唾液就像泉水一样被刺激了出来，简直欲罢不能。
每一口冰茶鸭，牙齿和鸭肉都在激情地碰撞，没有一点防备就在嘴间一起“炸”开，浓郁的茶卤香气从舌尖一路惊艳到大脑。
《本草纲目》中对鸭肉和茶叶有分别的记载，鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。
乌龙茶叶"茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火”。
茶叶里的茶多酚与壮硕肥美的鸭肉相融合，独特的香气袭人而上，使得鸭肉既有茶叶的清香甘醇，又有香辛料的醇厚微甘。
让这款冰茶鸭不仅不油腻，吃起来清香扑鼻，更带来了丰富的味觉层次。
|为什么推荐它？
√ 不烂，有嚼劲。
(有的卤味吃起来肉质很烂，没什么嚼劲。)
√干湿度正好，表面还有胶原蛋白结成的肉冻
(一般的卤鸭肉质太柴酱汁少，还有点塞牙。)
√吃多不口干
(有的卤味因为下了添加剂，吃多会觉得口渴。)
吃太多肉不仅油腻难消化，还容易上火。
这款冰茶鸭就可以很好地化解了这个的难题。
平时好友聚会，热热闹闹聚在一起的时候，总离不开喝酒，冰茶鸭就是很好的下酒菜！
“看似简单的美食，却处处显匠心”
冰茶鸭的卤制过程中，有着非常严格的操作程序。
经过严格复杂的配比，采用8道大工序33道精细工序，花费11小时卤制而成，才成就这一味沁人心脾的美味。
鸭子去毛，有的厂家会用化学药水浸泡，以便快速去毛和减少人工挑毛的时间。而制作者坚持只用最麻烦的手工挑毛。
入炉熏烤，坚持使用天然蔗糖熏烤。传统的做法虽然很“笨”，但做出来的冰茶鸭，肉质鲜嫩紧实、入口回甘。
除了繁复的制作工艺，在生产过程中不添加任何防腐剂、工业色素和食用香精，还原食物本真味道。
让吃的人吃得更健康，心理上也没有任何负担。
成品的冰茶鸭，经过食品安全监督检测，对食品污染物、食品添加剂、可能违法的添加物等做出检验，冰茶鸭各项全部合格，可以放心食用。
看它的配料表，除了鸭子原材料、酱油、白砂糖、茶叶、香辛料，再没其他看不懂的化学成分。
为了保证新鲜度，冰茶鸭所有鸭货都是按订单量当天制作，绝不囤货。
匠心制作，让大家吃到纯天然，又健康的美味。
“来自吃货们的安利”
冰茶鸭一经推出，就吸引了众多吃货相随。
“安全、健康”，“传统风味、肉质紧实”，“新鲜、连骨头都是汁”。。。
吃货们食用后的反馈好评不断。
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每一盒产品都有真空独立小包装，方便携带，随吃随拆，干净卫生。
是追剧必备的小零食，和办公室同事分享的最佳休闲食品。
“做一只为爱情助力的鸭”
有人总问，爱情的味道是什么？
我想对于黄大厨和他的妻子来说，爱情的味道，就是黄大厨制作出来的冰茶鸭。
冰茶鸭的创始人，黄大厨，早些年是五星酒店的主厨，因为工作原因不得已和家乡恋人分隔两地。
为了让恋人能更好地感知到自己对她的思念，黄大厨每隔一段时间便会做最拿手的冰茶鸭寄给女友。
长此以往的坚持不仅助黄大厨与恋人修成正果，在爱人的支持下，更是将冰茶鸭做成了一份事业。
△当地美食台采访黄大厨
经过多次反复的改良和尝试，黄大厨制作出来的冰茶鸭，将甘、香、甜、辣四味演绎得恰到好处！
吃之前先放冰箱冷藏，鸭肉经过冷却之后变得更加紧实细腻有嚼头，伴随着酱汁，口口汁多味美。
精选整只鸭中最有嚼头的4大部位制作，肉感和骨感的多重口感体验，让你吃完了在梦里都还心思思
食欲up-鸭翅
作为鸭子浑身上下肉最紧实的部位，也是鸭粉们最爱啃的部位。
放口中一咬一撕，那干脆利落的感觉让食欲加倍！
自带胶原属性-鸭爪
鸭爪上的胶原蛋白，每一个关节咬开都能感觉到。
颇具韧性的口感，外皮软、滑、爽、弹的质地与卤汁交融重叠。
特别耐啃，煲剧千万别放过它！
骨头纤细的鸭脖，为鸭肉腾出了更多空间。
在卤制过程中渗透进骨髓的酱汁，更是成了深藏在鸭脖中的精华！
有人说，人生80%的兴趣来自于吃辣，20%的兴趣来自于嘲笑你不能吃辣的朋友。
对吃货来说，冰茶鸭就很好地解决这20%的尴尬。
每一款鸭货，分别有茶香原味和麻辣鲜香两种口味。好食材配上好工艺，再加上创新的配方，味道刚刚好。
正红色的礼盒包装一点也不俗气，一句“今天也要加油鸭！”尽显活泼和俏皮，超励志的！
包装盒既喜庆也时尚，自己看赏心悦目，送长辈、领导、朋友、团队员工送年礼，也有面子。
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国庆长假即将来到
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