iOS触摸事件
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一.事件的生命周期
系统响应阶段
1.手指触摸屏幕，生成事件由IOKit处理
2.IOKit将事件触摸封装为IOHIDEvent事件，通过mach port传递给springboard应用（iphone桌面系统）
3.SpringBoard进程接收到触摸事件，触发主线程的source1事件源的回调
根据桌面状态，判断谁处理触摸事件
app未打开，SpringBoard处理
app在后台，通过IPC（进程间通讯）传递给app进程
app响应阶段
1.app的mach port 接收到SpringBoard进程传递的触摸事件，主线程runloop被唤醒，触发source1回调
2.source1回调触发source0回调，将IOHIDEvent转换为UIEvent，app正式开始对触摸事件的响应
3.source0回调将触摸事件添加到UIApplication的事件队列里（先进先出），开始处理的时候，查找最佳响应者，过程称为hit-testing
4.找到最佳响应者后（响应链确认），事件在响应链中传递，事件能被响应者/手势识别器/target-action捕捉并消耗
5.触摸事件要么响应后释放，要么被丢弃，runloop若没有其他事件处理，休眠状态
二.触摸，事件，响应者
触摸UITouch
@property(nonatomic,readonly) NSTimeInterval timestamp;
@property(nonatomic,readonly) UITouchPhase phase;
@property(nonatomic,readonly) NSUInteger tapCount; // touch down within a certain point within a certain amount of time
@property(nonatomic,readonly) UITouchType type NS_AVAILABLE_IOS(9_0);
@property(nullable,nonatomic,readonly,strong) UIWindow *window;
@property(nullable,nonatomic,readonly,strong) UIView *view;
@property(nullable,nonatomic,readonly,copy) NSArray *gestureRecognizers NS_AVAILABLE_IOS(3_2);
事件UIEvent
@property(nonatomic,readonly) UIEventType type NS_AVAILABLE_IOS(3_0);
@property(nonatomic,readonly) UIEventSubtype subtype NS_AVAILABLE_IOS(3_0);
@property(nonatomic,readonly) NSTimeInterval timestamp;
#if UIKIT_DEFINE_AS_PROPERTIES
@property(nonatomic, readonly, nullable) NSSet *allTouches;
响应者UIResponder
所有响应者都为UIResponder对象
UIView/UIViewController/UIApplication/AppDelegate
能响应事件的原因是UIResponder里面的方法
- (void)touchesBegan:(NSSet *)touches withEvent:(nullable UIEvent *)event;
- (void)touchesMoved:(NSSet *)touches withEvent:(nullable UIEvent *)event;
- (void)touchesEnded:(NSSet *)touches withEvent:(nullable UIEvent *)event;
- (void)touchesCancelled:(NSSet *)touches withEvent:(nullable UIEvent *)event;
三.hit-testing
寻找最佳响应者的过程
UIApplication->UIWindow->子视图->子视图->子视图
具体流程：
1.UIApplication首先将事件传递给窗口对象（UIWindow），若存在多个窗口，则优先询问后显示的窗口。
2.若窗口不能响应事件，则将事件传递其他窗口；若窗口能响应事件，则从后往前询问窗口的子视图。
3.重复步骤2。即视图若不能响应，则将事件传递给上一个同级子视图；若能响应，则从后往前询问当前视图的子视图。
4.视图若没有能响应的子视图了，则自身就是最合适的响应者。
Hit-Testing的本质
以下几种状态的视图无法响应事件：
不允许交互：userInteractionEnabled = NO
隐藏：hidden = YES 如果父视图隐藏，那么子视图也会隐藏，隐藏的视图无法接收事件
透明度：alpha < 0.01 如果设置一个视图的透明度<0.01，会直接影响子视图的透明度。alpha：0.0~0.01为透明。
hitTest:withEvent:
每个UIView对象都有一个 hitTest:withEvent: 方法，这个方法是Hit-Testing过程中最核心的存在，其作用是询问事件在当前视图中的响应者，同时又是作为事件传递的桥梁。
hitTest:withEvent: 方法返回一个UIView对象，作为当前视图层次中的响应者。默认实现是：
若当前视图无法响应事件，则返回nil
若当前视图可以响应事件，但无子视图可以响应事件，则返回自身作为当前视图层次中的事件响应者
若当前视图可以响应事件，同时有子视图可以响应，则返回子视图层次中的事件响应者
一开始UIApplication将事件通过调用UIWindow对象的 hitTest:withEvent: 传递给UIWindow对象，UIWindow的 hitTest:withEvent: 在执行时若判断本身能响应事件，则调用子视图的 hitTest:withEvent: 将事件传递给子视图并询问子视图上的最佳响应者。最终UIWindow返回一个视图层次中的响应者视图给UIApplication，这个视图就是hit-testing的最佳响应者。
四.事件的响应及在响应链中的传递
经历Hit-Testing后，UIApplication已经知道事件的最佳响应者是谁了，接下来要做的事情就是：
将事件传递给最佳响应者响应
事件沿着响应链传递
事件响应的前奏
因为最佳响应者具有最高的事件响应优先级，因此UIApplication会先将事件传递给它供其响应。首先，UIApplication将事件通过 sendEvent: 传递给事件所属的window，window同样通过 sendEvent: 再将事件传递给hit-tested view，即最佳响应者。过程如下：
UIApplication ——> UIWindow ——> hit-tested view
响应者对于事件的操作方式：
响应者对于事件的拦截以及传递都是通过 touchesBegan:withEvent: 方法控制的，该方法的默认实现是将事件沿着默认的响应链往下传递。
响应者对于接收到的事件有3种操作：
不拦截，默认操作
事件会自动沿着默认的响应链往下传递
拦截，不再往下分发事件
重写 touchesBegan:withEvent: 进行事件处理，不调用父类的 touchesBegan:withEvent:
拦截，继续往下分发事件
重写 touchesBegan:withEvent: 进行事件处理，同时调用父类的 touchesBegan:withEvent: 将事件往下传递
参考
http://southpeak.github.io/2015/12/13/cocoa-uikit-uicontrol/
https://developer.apple.com/documentation/uikit/touches_presses_and_gestures/using_responders_and_the_responder_chain_to_handle_events?preferredLanguage=occ#see-also
https://www.jianshu.com/p/2e074db792ba