博斯腾湖水化做的库尔勒香梨汁

博斯腾湖是中国第一大内陆淡水湖，从这里流出的孔雀河是世界上罕见的没有支流的河流。而孔雀河恰恰是灌溉库尔勒的唯一地表径流，是库尔勒的母亲河，因此对当地的农业生产有着重要的意义，她滋润着这片土地，尤其决定着那里农作物的产出。作为库尔勒市的国家地理标志保护产品——库尔勒香梨，自然是在博斯腾湖－孔雀河水系的滋养下，才得以名扬天下。不夸张地说，正是博斯腾湖清冽的湖水，化做了库尔勒香梨甘美的果汁。因此，要对库尔勒香梨进行田野调查，博斯腾湖必定是重要的考察内容，并需要将结果展示给朋友们。

图1浩荡无边的博斯腾湖

博斯腾湖是一个让人震撼的地方，无边无际、浩浩汤汤，东西长55公里，南北宽25公里，这在新疆这样的内陆干旱地区是难以想象的，尤其是在上篇《阿迦依朴》中，大家看到了当地干旱、缺水的总体状况。因此，在古时候，博斯腾湖又称“西海”。这里的自然景色是美丽的，在新疆这块不缺美景的土地上，博斯腾湖依然能以自治区第8的位次，成为国家5A级景区。

图2美丽的博士腾湖

博斯腾湖的美丽，不仅仅来自水域面积的辽阔、巨大，也来自这里丰茂的芦苇。博斯腾湖是中国四大芦苇产区（另外三个分别是河北白洋淀、辽宁盘锦辽河三角洲、天津七里海），秋季正是芦苇变黄的季节，一人多高，连片的芦苇身姿曼妙地在风中摇曳，煞是好看！

当湖水的矿化度小于1克/升时，为淡水湖，在1－35克/升时是咸水湖，而大于35克/升时就是盐湖了。近年来，随着人类活动及用水量的增加，博斯腾湖在退缩，湖水的矿化度也不断增加，已经达到了1.3克/升的程度，已经微咸化了。好在像“阿迦依朴”这样的库尔勒香梨种植园已经开始打井，利用地下水补充孔雀河灌溉用水的不足，希望在未来，生态与当地的经济发展能够达到有效的平衡，将博斯腾湖的美丽留给子孙万代。

图3茂密的芦苇在微风中摇曳

博斯腾湖、孔雀河流域不仅仅成就了库尔勒香梨的美名，而且由于具有良好的生态环境，因此这里的渔业资源也异常丰富。虽然是旅游淡季，且处于禁渔期，但一个个半隐没在芦苇丛中的湖边垂钓亭却为这里平添了别样的情趣。遗憾的是此行没有吃到这里的赤鲈（又叫五道黑），这可是这里著名的美味呀！

图4芦苇丛中的钓鱼凉亭。虽然不是旅游季节，但看看那如镜的湖面，就会想象出在这里钓鱼会有多么惬意

虽然没有观察到大规模的野生鱼群，但这里人工养殖的锦鲤还是给荟聚网的田野调查人员留下了深刻的印象。在主湖边上，有许多小型湖泊，人工养殖的锦鲤在我们走到湖心游廊上的时候，就大量聚集过来，等待着我们投喂饵料。稍加投喂，锦鲤的密度就会达到惊人的地步。甚至上面几斤重的鱼会被下面密集的鱼群顶出水面！丰富的渔业资源折射出这里良好的生态环境，尤其近来国家加大了环保力度，这为库尔勒香梨的食品安全筑起了一个重要的屏障。

图5争食儿的锦鲤蜂拥而至

由于陪同考察的“阿迦依朴”牌库尔勒香梨的老总刘建江晕船，因此我们没有坐游艇出“海”，但看着那静静的港湾，排列整齐的游艇，还是让人心生闲情逸致。人工设施并没有对这里的自然景观造成破坏，而是与这里的环境融合成了浑然的一体。这里不愧是新疆的“夏威夷”。

图6、7排列整齐的游船

那些精致的小型湖泊，由于大量芦苇和岸边树木的存在，会产生一种有别于主湖区的精致美，让人产生一种恍然如身处江南水乡的感觉。生长在湖中央的芦苇，连同倒影，就如同美丽的盆景。这是完全有别于库尔勒市区，及香梨主产区的自然景观。

图8主湖边上精致的小型湖泊

由于地处湖畔，地下水位高，因此这里的树木异常茂盛。深秋季节里，西伯利亚的寒风，早已将林木的绿色外衣脱去，换上了艳丽的秋装。遗憾的是，这里大量野生的水禽，已然南归，使我们没有拍摄到成群的候鸟在湖面上翩然飞翔的画面。

图9明媚的色彩，随着深秋的来临爬上了树木的枝头

博斯腾湖的上游是开都河，开都河流经中国第二大草原——巴音布鲁克草原（仅次于鄂尔多斯大草原），那里也是新疆生态最良好的地方之一。而孔雀河的下游，就是著名的罗布泊——楼兰美女与小河公主曾经生活过的地方。对于巴音布鲁克草原，限于本次行程的日程安排，荟聚网的田野调查未能开展，但随着我们工作的不断深入，将来一定会有新的内容刊出到“网事如烟”中。

正是博斯腾湖良好的生态环境，以及优质的水源条件，才使库尔勒香梨能够得到良好的灌溉条件，成就了库尔勒香梨这一国家地理标志保护产品的美名。随后，我们还会对“阿迦依朴”的库尔勒香梨园进行田野调查，以确保为消费者提供的，是优质的产品。