一次亏本买卖

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酸奶制作

我从小数学就很好,两位数的加减乘全靠心算,不借助任何纸笔,邻居张大爷说将来我准能做大生意,赚大钱。

没想到我第一笔投资就亏的血本无归,家庭账簿上显示亏掉200元酸奶钱。

说起酸奶,还要提一下家里那个调皮捣蛋鬼——三岁的儿子,有一天,突发奇想不要吃外面超市买的酸奶,要他妈妈亲自做。对于家中唯一带有主角光环人物的需求,这个光荣而艰巨的任务就落到了下里巴人我的身上。

经过在办公室里多方打听,得知有个离职同事出租屋里有个酸奶机,连同辅料一起转让给我,只花了不到100元,对照某宝上价格的确不亏。

拿到家后还破天荒的受到老婆的褒奖,真是幸不辱命。当晚我们就开始准备牛奶,白砂糖,按照网上百度查到的做法,现学现卖。干酵母,纯牛奶,白砂糖,一夜发酵后,打开一股臭鸡蛋味扑面而来,显然失败了。倒掉重来,纯牛奶一次500ml,一大盒能用两次。不甘心的我们再次尝试,这回减少了酵母比例,发现做出来的太稀,和喝纯牛奶一样,大人小孩一个都不爱喝,只好再次倒马桶里。第三次白糖放多了,甜的发鼾,又倒掉。

第四次,终于有的像外面喝的那样有点儿酸味了,主角儿也欣欣然张开了嘴,一大杯麻溜的喝下去,舔舔嘴巴,举着空杯还要。前前后后算了一下,消耗品用掉100元左右,总成本即200元。

亏的是倒掉的那些牛奶和酸奶机,赚的是做成酸奶的经验和娃的认可,此消彼长,孰赚孰亏?我和妻对视一眼,彼此露出科目统考后才有的表情,嗯,下一回还要这么亏。

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