文档目录
一、体验概述
二、产品概述
三、市场需求
四、市场现状
五、产品详情
1、产品结构图
2、产品流程图
3、分析小结
六、竞品对比
七、建议
八、总结
一、体验概述
手机型号：魅蓝note
系统版本：Android 5.1
APP版本：百度外卖Android版_v4.7.0
网络环境：WiFi
二、产品概述
百度外卖是百度公司于2014年5月正式推出的一款O2O生活服务网站，为客户提供外卖配送服务。至今，百度外卖已覆盖了200余座城市，吸引了超五十万家优质餐饮商家入驻，目前在中国白领外卖排行居第一。
基本情况：
2014.04 百度外卖进入O2O行业开始内测
2014.05网站、WAP正式上线
2014.06 入驻商家近万家
2014.08 百度外卖APP正式上线，在各大手机应用市场均可下载
2014.12 百度外卖覆盖城市达到70余个
2015.05 百度外卖首夺白领市场占有率第一
2015.06 百度外卖申请18项物流技术专利
2015.07 百度外卖完成2.5亿美元融资
2015.07 百度外卖正式独立发展，强势领跑白领市场
2015.11 百度外卖覆盖全国100多个大中城市，平台注册用户量达到3000多万
2015.11 百度外卖蝉联全国白领外卖市场占有率第一
三、市场需求
用户痛点：追求方便，快捷的外卖订餐服务
目标用户：（1）公司白领（主打）
（2）宅男宅女
（3）学生一族
白领更着重：A餐品质量
B商家品牌知名度
C送餐速度
D服务体验
产品定位：优质快捷的外卖订餐平台
Slogan：品质生活，安全送达
挑战：面向中高端的白领用户，对线上下单，菜品，配送等各方面的要求和控制更为严格
四、市场现状
随着电子商务的快速崛起以及移动端购物规模不断扩大，本地生活O2O平台将迎来快速发展机遇。其中外卖O2O市场将成为发展最迅猛的领域之一。
数据显示，去年本地生活O2O市场规模达到3271亿元，同比增长28.2%，其中餐饮O2O占比最大，达到55.3%。目前本地生活O2O已涵盖团购、社区、餐饮、居家、旅游等生活领域。艾瑞咨询统计显示，去年我国餐饮O2O市场规模为1927亿元，占餐饮行业总体比重的5.3%，预计到2018年餐饮O2O市场规模将达到2898亿元，餐饮O2O保持快速增长反映出更多的餐饮商户涉足线上领域。
中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的第39次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至去年底，我国网上外卖用户规模达到2.09亿人次，年增长率为83.7%，占网民比例的28.5%。其中，手机网上外卖用户规模已达到1.94亿人次，占比达到27.9%。可以看出，外卖用户几乎都是通过移动App进行下单。数据显示，去年我国外卖O2O市场规模为716亿元，预计到2018年外卖O2O市场规模有望突破1500亿元。
从在线餐饮外卖市场分布来看，《2016年第三季度中国在线餐饮外卖市场专题研究报告》显示，美团外卖排名首位，占比达38.2%，饿了么占比达33.9%，百度外卖占比为19.3%，三大外卖平台占据了整个外卖市场91.4%的份额。
五、产品详情
1、产品结构图
2、产品流程图
登录/注册 流程
外卖下单 流程
3、分析小结
采用宽而窄，主要模块为 首页
一上来的版块，上方显示了10个常用的模块，为用户所在地区的高频模块，而且格式固定，有利于培养用户习惯，向左滑动即可看到其他剩余的模块，给用户提供更多的选择。
下方显示了新人专享，是新人的优惠提示，吸引新用户使用。
往下拉，分别为2个活动模块（临时活动模块，固定活动模块）和商户列表（附近商户、此刻最热），都是用户经常使用的内容，在不选择10个常用模块的情况下，只需一下拉即可看到商店进行购买
在商户列表，格式大同小异，但显示了明确的送达时间，距离，优惠活动
此刻最热 良好的布局排版，提供了热销菜的展示，供用户更好的选择用餐
在商户评价上，一来有众多用户的评价，更值得参考，二来每单用户评价都显示了送达时间，这点做得非常细致
在商家页面，可以看到 月售、营业时间、实体店地址和照片、是否可开发票，资质证照、食品安全监督情况、电话等等，给用户一个食品安全的证明和保障，这也是很多人选择外卖时心存顾虑的一个原因
其次有发现相似好店，对同款商家的关键字进行提取，再列出符合的其他店，使得用户在选择上节省了大量时间
以下为 指南 模块
指南模块是一个内容版块，内容主要分为6块，推荐、关注、吃货党、剁手族、生活家、其他。内容模块鲜明，文章内容结合百度外卖该产品主题，也贴合白领阶层的阅读内容，是百度外卖主打品质外卖的一个特色体现
以下为 我的 模块
我的模块，条目多而清晰，常用条目无需下拉，布置合理，且将最常查询的 代金券，收藏店铺，余额 直观的显示出来，使用户一目了然，增加了不少便利
六、竞品对比
外卖O2O目前的市场形势可谓三足鼎立，分别为阿里巴巴的饿了么，腾讯的美团外卖，百度的百度外卖
目前三足鼎立的状态的原因主要如下
在线外卖服务的主要需求原因是：解决工作餐 和 不愿外出
选择在线外卖平台考虑因素主要为：食品安全、送餐速度
三大在线外卖平台，用户满意度由高到低分别为：美团外卖、百度外卖、饿了么
综上数据，在用户最主要是在 工作餐 和 不想外出的情况下，使用在线订餐外卖平台，主要选择因素是：食品安全，送餐速度快，美团外卖的运营重点与此不谋而合，从而获得用户最高评分。
在市场策略上，从2014年开始，美团外卖和饿了么的烧钱大战，整个外卖O2O市场，主要目标都在跑马圈地、快速获取用户，大量的资金都被短期耗费在补贴上面，甚至为了快速的拉拢商家入驻，增加商家数量，不惜让黑作坊进驻外卖平台。
而百度外卖在应对市场后来者，应对服务同质化，用户忠诚度低的情况下，使用十六项专利（12个外观专利和6个发明专利），以专利技术提升线下效率、深耕用户体验，希望凭此在外卖O2O市场真正的核心竞争力和壁垒，而不仅仅只作为一个中介。
七、建议
首先，有一点，给我带来不舒适的订餐体验
下午快5点，快到晚餐时间，要下个单，结果有大把的商户不接受下单的，这很不合理（东莞出现的，深圳正常）
其次，送了一堆代金券，然后一大堆的规则，正常情况下，直接点击代金券进去商户列表是符合代金券规则的，然而这里却显示都不能使用，还有仅在糯米APP使用的券，以上种种让用户不知如何去使用。
虽说百度外卖的目标人群是白领，对价格不敏感，但出了代金券，还是新用户专享的，还给用户玩那么多文字游戏，这种体验很是让人不适。
选择支付时，当选择 支付宝、微信支付等 时，会多弹出一个页面进行选择，不大合理，特别在买单时，给人繁琐不方便的体验，建议在选择支付方式时，微信 和 支付宝 拆分开来，一键支付
在短信快捷登录时，还要输入图片验证码，感觉很不方便，也很多余，体验不良好
八、总结
在百度外卖的体验过程中，首页给人感觉，直接进入主题，模块清晰快捷，显示的数据丰富而不多余（送达时间，距离，起送价，配送价，人均价，月销），这其中因6项技术专利，保证了外卖在时间上的精确、准时送达。
百度外卖采用宽而浅布局，根据使用频率的排版，十分人性化，做到了从用户角度着想，使用了 指南 模块的内容化，去贴合白领用户的内容需求，切实做到了针对用户的定制化。
其中百度外卖最特色的在于对用户的精准定位（品质，安全），还有需求的深入分析，以及数据的有效利用，我认为，应该着重根据这几点去深入化选择订餐模块，其中4个tabbar，订单就占据了一个显得有点浪费，建议可以变更此模块，将百度外卖的特色至于一个tabbar，使得用户对百度外卖的特色功能使用频率更高，从而形成口碑，促进百度外卖的品质发展。
其中用户最关注的莫过于食品安全问题和快速的送餐速度，可通过口碑的形式让用户认识到食品安全性，其次在其他的运营策略上，更加注重送餐速度，迎合用户的最迫切的痛点需求。
在经历了种种烧钱补贴和引流的战役的跑马圈地后，O2O外卖还是得回到服务质量与用户体验上。百度外卖能不能利用他的技术与品质死磕到底，是能否坚持这场仗的关键。