澳洲730

如果我問,給兩年時間在澳生活工作,如何?

已經半迷糊生活了3年的我,在這個假期里常想著未來2年應該如何才能做到清醒。也開始覺得整理重溫一下過去那不在狀態也在狀態的3年,起碼也能留個特別回憶。

3年中我并不關心和熟悉風土人文政治,我只關心吃(民以食為天,哈哈)。留下深深烙印,不是fine dining(偶然的享受只是為了一下愉快地慰籍我弱小心靈),而是意粉,pizza和oyster 。對這三種食物的從前感覺依次是:汁、厚、腥。但是來澳後,顛覆了我以前一切的感覺。

欖油, semi-dried tomato, 䓂莤,等等都令意粉有耳目一新的體驗,當然還有我自己亂搞的體驗。

图片发自App


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Pizza,顧名思義是薄餅;但我以前吃的是厚餅。而且是多肉多芝土,所以不是我杯茶。現在我喜歡的薄如紙,無芝土,但有Obama ham和火箭菜,可能我是個怪人,愛那臭臭又不臭的味。

oyster,是rock oyster。我至今唯一接受的一種。因為我能吃到它的鮮和甜,現在可以一個接一個地吃。某人一直抗拒,在澳洲也是一只起兩只止,從來不知我所講的'甜'為何物。今個假期在香港酒店自助餐上竟然吃了不少,得出一個只嘗到鮮不觉得甜的結論便是最好證明^_^

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