https://www.cnblogs.com/xishuai/p/ubuntu-install-gitlab.html
Ubuntu 简单安装和配置 GitLab
使用的 Ubuntu Server 16.04 LTS 版本，服务器托管在 Azure 上，用的 1 元试用 1 个月服务器订阅（1500 元额度）。
安装命令（推荐使用）：
curl -sS http://packages.gitlab.com.cn/install/gitlab-ce/script.deb.sh | sudo bash
sudo apt-get install gitlab-ce
也可以下载程序包进行安装，程序包地址：
国内地址（只有*.deb程序包）： https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/gitlab-ce/yum/
官方地址：https://packages.gitlab.com/gitlab/gitlab-ce
*.rmp程序包，安装命令（例如 Centos 系统）：
curl -O https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/gitlab-ce/yum/el7/gitlab-ce-9.4.5-ce.0.el7.x86_64.rpm
sudo rpm -i gitlab-ce-9.4.5-ce.0.el7.x86_64.rpm
*.deb程序包，安装命令（例如 Ubuntu 系统）：
curl -O https://packages.gitlab.com/gitlab/gitlab-ce/packages/ubuntu/xenial/gitlab-ce_9.4.5-ce.0_amd64.deb
sudo dpkg -i gitlab-ce_9.4.5-ce.0_amd64.deb
注：在 Ubuntu 安装*.deb程序包，需要进行文件转换，比较麻烦些，而且容易失败，参考：ubuntu 安装 deb,rpm 安装包方法
我最后就采用的是官方安装命令，一开始安装的时候速度很慢，后来不知道怎么回事就变快了。
安装好之后，会有这样的提示：
然后，打开vim /etc/gitlab/gitlab.rb文件，将external_url = 'http://git.example.com'修改成自己的 IP 或者 HostName，比如：
external_url = 'http://40.125.201.71'
最后需要配置 GitLab 的发件邮箱，GitLab 默认使用postfix邮件服务器，如果没有安装的话，需要安装下（安装过程会有图形界面选项，一直会车就行了）：
sudo apt-get install postfix
也可以安装mail命令，进行命令测试发送邮件
sudo apt-get install mailutils
安装好之后，我们可以使用下面命令，测试发布发送邮件：
echo "Test mail from postfix" | mail -s "Test Postfix" [email protected]
收到邮件后，把系统发件邮箱地址记下来，然后再打开vim /etc/gitlab/gitlab.rb文件，将gitlab_rails['gitlab_email_from'] = '[email protected]'修改为系统发件邮箱地址：
gitlab_rails['gitlab_email_from'] = '[email protected]'
上面这些配置好之后，就可以启动 GitLab 了：
sudo gitlab-ctl reconfigure
每次配置更改之后，都需要执行上面命令，GitLab 启动好之后，浏览器输入 http://40.125.201.71 地址，初始化下 root 管理员密码，下面就可以正常使用了。
邮箱回复测试的也是可以的，只不过会放到垃圾箱里，如下：
如果使用 Azure，需要配置 80 端口访问：
另外，Azure 提供了 GitLab 的镜像文件，可以进行一键安装使用，还是很方便的（参考：How to Setup a GitLab Instance on Microsoft Azure）：
最后，附上 GitLab 常用命令：
常用命令说明
sudo gitlab-ctl reconfigure重新加载配置，每次修改/etc/gitlab/gitlab.rb文件之后执行
sudo gitlab-ctl status查看 GitLab 状态
sudo gitlab-ctl start启动 GitLab
sudo gitlab-ctl stop停止 GitLab
sudo gitlab-ctl restart重启 GitLab
sudo gitlab-ctl tail查看所有日志
sudo gitlab-ctl tail nginx/gitlab_acces.log查看 nginx 访问日志
sudo gitlab-ctl tail postgresql查看 postgresql 日志
参考资料：
GitLab 简明安装配置指南
GitLab Installation
GitLab 安装方法
How to Setup a GitLab Instance on Microsoft Azure
快速安装 GitLab 并汉化
GitLab 部署手册
GitLab 常用命令总结
Postfix 基本设置指南
安装和配置 Postfix