静水流深

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时间是最公平的东西，从不会为谁停留。转眼访美回国已近一年半，曾经深刻的过往逐渐模糊。不是遗忘，是安驻心灵深处。生命的丰盈在于经历，经历其实就是生命本身。与我而言，依托山东省优秀中青年骨干教师国际合作培养计划，2016年8月至2017年8月在美国俄克拉荷马州立大学（OSU）这段访问学者的经历，是生命本身。

访学的缘由有二，第一个有点冠冕堂皇，应了个时髦“世界那么大，我想去看看”，也应了心理学中所谓“达克效应”，肚子的那一点墨水不够用。第二个却是诚意满满，奔着蜚声海内外的华人学者屈海林教授去的。不仅因为他的学识，更因着他的人格魅力。

俄克拉荷马州立大学（OSU）位于美国中南部的俄克拉荷马州。维度位置相当于中国甘肃，用屈老师的话说，该州在美国的地位也大抵相当于甘肃省在中国。OSU成立于1890年，学生来自100多个国家。大学位于静水小镇Stillwater里，小镇共有居民四万多，其中大学城师生近三万人，也造就了小镇生活的安宁祥和，被评为美国十大幸福小镇。如此看来，这倒是个适合潜心学术和生活的地方。我所访学的酒店与旅游学院（HTM）在全美酒店旅游管理领域的教育和科研排名均为第八，餐饮管理排名第三。学生教育强实践性和强学术性兼具。该专业学生自组织运营学校餐厅、学校客房，负责一年一度的酒品论坛，接待来自业界和学界的大咖。我上课时会拐角遇见在厨房里专注菜品的师生，驻足停留，透过窗子欣赏美食的出品过程，真是一种享受。众所周知，美国的大学学习生活是非常紧张的。平日作业需要查阅大量资料完成，且占期末成绩比例高。常看到学生中午左手拿汉堡，右手写论文，也常常看到图书馆里的通宵达旦。不过，无论如何紧张，校园和图书馆里都是静谧的，学生们穿梭期间却并不喧哗。留心观察，还有一二“怪事”。其一，校园里找不到谈恋爱的，连拉手的小伙伴们都没有。除非重大节事，女生们都穿着大体恤和大短裤，冬天就是牛仔裤，不讲究。所有同学都背着重重地双肩包，匆忙行进。其二，教室课桌上找不到手机，除了积极回答问题的时候，教室里非常安静，不在听讲吗？仔细观察，他们都在飞速记笔记，要么是在电脑上敲，要么在本子上写。美帝的学生笨不笨？难道不能像我们学生一样，用手机直接拍下老师每一页ppt，潇潇洒洒地上课，留着期末考试前慢慢消化吗？看来老美倒是更深喑曾国藩老先生“结硬寨、打呆仗”的道理。

我在美国选修了三门课：Contemporary Hospitality and Tourism Theory；Research Methods Management；Advanced Hospitality and Tourism Research，和HTM的博士一起上，也包括其他访问学者。授课的分别是Dr Qu和Dr Miao。老师们上课务虚也务实。务虚的是，这三门课从不同视角，深度剖析旅游研究理论、方法及前沿，可谓思想盛宴，一会儿云里雾里，一会儿脑洞大开。务实的是，每学期第一堂课，老师都会把整个学期的讲义电子版，要阅读的文献、要完成的作业及分组、时间节点等通过电子邮件和文本详细告知，本学期内严格遵照，绝无形式。最务实的要数论文讨论了，老师会就某个话题，给出该领域优秀论文，同学们课下研读，课上讨论。更集中难点，用SKYPE邀请论文的作者，课堂视频连线，分享他们的写作经验、回答同学们提出的各种问题。共享和开放的教学和研究风格让我耳目一新。共享和开放不仅在线上，更在线下。苏格拉底说“我唯一知道的，就是自己一无所知”，越是能力和智慧上好者，越自知不足，保持好奇和谦虚。每个人都有自己的知识“盲区”，HTM的博导鼓励并支持自己的研究生寻找某领域内专家，探寻更有效答案。Dr Qu的某位博士研究生的毕业论文答辩请来了商学院的教授，因为这位教授曾在前沿研究方法上给予非常细致的指导。也有学生会到心理学系实验室学习实验操作，到社会学系学习田野调查。只要时间合适，大部分教授都热心相助。当然，最大的互助平台还是图书馆，这和美国其他高校情况相似，我印象最深刻的是在图书馆里举行的林林总总义工形式的培训课程，无论是语言类、技术类、生活类，只要提前报名，都有资格免费学习。从而，360度全景式研究和学习，收获的就不限于知识了。

当然，美国访学绝非只是专业研究，文化交流变成了一门学问。很庆幸，OSU有一个专门服务于外国留学生和访问学者的机构（FRC)。因为FRC, 大部分OSU的访问学者都租住在学校提供的平层公寓里（标准的两室一厅，类似国内的家）。相对其他州，价格也比较亲民，每个月七百多到八百多美元。租住很省心，因为有专门维护保养的后勤服务人员。因此，在OSU的世界各地访学者和留学生成了一个大家庭。FRC会定期和不定期组织交流活动，增进彼此了解。定期的包括各种公益课程：英语口语和写作、美国历史、领导艺术、跨文化沟通等，上课的都是退休老教授。不定期的课程包括：防震知识（OSU常年小震不断）、龙卷风常识和预防（每年春季光临）等等。其他活动也不少，主要是不同国家的文化交流，比如国际美食大比拼（我在那年，获胜的是中国访学老师制作的糖醋里脊）。所有这些，会让参与者对包容的多元文化有了更深层次了解，也从中结识了许多多元文化的传播者。例如，领导力课程的老师Jim，已经是一位七十多岁出头的退休老教授了。是位风趣儒雅的绅士，私下里也会邀请我们去他家做客，Jim的夫人是位艺术家。摄影、画画、写诗，极具才气。和她一起去欣赏过画展、听过她读的诗作、也会把生活中许多心绪向她倾诉，从她那里寻找力量。

如果说不同文化的交流能让你丰富，海外华人的互助倍加温暖。OSU有个家一样的组织---访问学者联谊会。访学老师们在生活上互帮互助。小到搭车买菜、切磋厨艺，大到法律援助、送医看病。脑海里，常会浮现这样的画面，六位访学老师抬着近二米的厚重沙发，步行蹒跚近一公里，抬上二楼，搬进我家（其他老师回国转赠的）; 也记得刚开车刮擦了前方汽车被报警，我一时无措（不熟美国交规），有老师一直陪伴交涉......林林总总，不胜枚举。异国他乡，心理上有了依靠和支撑，很感恩。无意中，访学联合会也成了中外文化交流的窗口。主要通过各种联谊活动，搞了几个大事情，比如：春节晚会和元宵晚会。访问学者联谊会和华人学者联谊会联合筹划、亲自参演。并邀请了一年来帮助我们的各界国际人士。这样一群做学问的演节目，跨界做了不擅长的事，却真诚温暖。我也不自量力地担当了春晚主持人，男搭档是OSU数学系华人教授。元宵晚会也是中国文化传播的平台，由FRC协助承办，写春联、贴春联、演奏古筝、猜灯谜、品华夏美食。那一刻，我们确实有自豪感和归属感。

作为致力于旅游与酒店管理的研究者，自然也要“行万里路”，实践探究旅游这点事儿。只不过除了关注旅游体验，更留意旅游运营。于是乎，尽力尝试各种旅游交通、旅游住宿、旅游预订、旅游餐饮。最有成就感的体验是，研究Priceline上bid功能，用汽车旅馆的价格预定了五星级酒店喜达屋和洲际酒店。为啥国内OTA老大携程没有此项功能呢？大概担心聪明的国人把合作星级酒店都“算计”了，完全无利可图。也喜欢airb&b上租到的民宿，二居室的房间整洁雅致、随处可见的书籍、摆件、照片，让你完全置身一个家里，加上主人留下的温馨文字提示。有温度的旅游服务和体验大概如此。崇尚简单的美国人，在旅游服务中也自然亲切。最亲切的服务体验其实是在一家小餐馆里，因为感冒，点完餐等待时，趴在桌子上。20岁左右的白人男服务员过来时一直非常小声，好像也感同到我的不舒服。待我结账离开餐馆，他轻轻告辞，安静目送。出门后，打开结账单，发现发票上居然用铅笔写着一行字，翻译成中文就是“您好像身体不舒服，祝您早日康复”，顿时泪目。朴实、朴素，我们一直致力于寻找的个性化服务秘诀，其实就是回归本心，感同身受。

时光如梭，静水归来已经一年半了。访学结束了，也才刚刚开始。仍然和自己的导师屈老师邮件探讨学术，合作的论文也刚付梓。每次发给他的邮件还是得到秒回，就像第一次和他联系时那样。在自己的教学中，会借鉴所学，虽会遭水土不服，也坚持调整适应。屈老师承诺的学术回访也兑现了，今年夏天来到我们旅地学院，给师生做了精彩的学术讲座，并探讨两院系深度合作的可能。

特别喜欢阿尔弗雷德∙阿德勒在其著作《自卑与超越》中的那句话“真正主宰我们命运的，不是我们经历过什么，而是我们赋予这些经历什么意义，以及用什么方式应对它们”。感恩一年访学所历，希望这个项目能令更多教师开阔并成长，相信走出去的老师们会令青岛大学更美好。