炒饭怎么样做才好吃？关键几点在这里

炒饭说起来很简单，但是想要用简单的食材炒出味道鲜美的炒饭却很难，不是说将饭菜随意炒制在一起就是炒饭，在匠滋的理念中，炒饭是一种最美味的食物，将各式食材的味道与米饭一起翻炒，味道碰撞出不一样的火花。

炒饭怎么样做才好吃呢？当你吃过匠滋的炒饭，你肯定会只记得它的味道，其他的炒饭也是只过客而已。

匠滋炒饭的口感有十多种，从寻常普通的扬州炒饭、腊肠炒饭等等到有异域风情的咖喱海鲜炒饭、紫苏海鲜炒饭、健康水果炒饭等等，都有不一样的风味。

美味的食物，往往要点就在于食材的选择

看似普通的匠滋炒饭，对于食材的挑选非常的挑剔，选用新鲜萃取的时蔬，搭配秘制酱汁，

完美包裹颗颗米粒，将口感发挥极致。

四大系列十多种不同口感的炒饭，在食材的搭配上也是有着属于科学的配比，丰富的食材精

选来自不同领域，由山至海，成就一道能端上桌的炒饭。

食材，米饭，炒制方式都是有着密切的关联。

基础是食材

匠滋炒饭，不同的口感来源于不同食材的搭配，炒饭本身讲究食材的配比和多样化的碰撞，

将不同的食材融入一起炒饭，发挥出口感的多样化。

直采新鲜、无农药残留的高品质蔬菜，规范化的分类准备，为炒制各类口感做准备。

灵魂是米饭

一份炒饭好不好吃，米饭很关键

匠滋炒饭的大米都是优选来自东北的粳米，相比普通大米，粳米口感更具韧性，营养价值更

高。经过传统式蒸煮，翻动纳凉，保留了米饭的营养精华，又增添了独特味觉体验。

好的口感任然需要不断的提升，匠滋的团队为了米饭能在充分的在炒制过程中发挥口感品

质，也在对米饭的口感不断的测评，蒸煮的时间和炒制的过程不断的在改进中，只为寻找最

佳的口感。