集渔煮出来的冬阴功汤味道敲正宗上乘!

全是泰国的鲜货

煮出来的冬阴功汤味道敲正宗上乘

不用飞去泰国就能吃到地道泰式风味啦~

集渔煮出来的冬阴功汤味道敲正宗上乘!_第1张图片

他们家的汤底是鲫鱼熬制的,加入冬阴功汤,还有料包,这些都是服务员现场操作。

锅底属于酸辣口味

更重要的是冬阴功汤的汤汁是可以直接喝哦

并且服务员整个配置过程都是当面制作

仪式感超强~

集渔煮出来的冬阴功汤味道敲正宗上乘!_第2张图片

海鲜也要顺势下锅啦

拼盘绝对是豪华阵容!

集渔煮出来的冬阴功汤味道敲正宗上乘!_第3张图片

比如渤海大青虾、Q弹鲍鱼、泰国铁蟹等

都是从泰国当日空运过来的哦~

这些品质上乘的海鲜

会让人有种置身于泰国的感jio~

集渔煮出来的冬阴功汤味道敲正宗上乘!_第4张图片

鲍鱼

集渔的鲍鱼来自东海的渤海湾

上桌时它们还在不安分的扭动着自己肥硕的身躯

生猛到还在蠕动的鲍鱼现煮

肉肉咬起来超带劲

煮好后沾点泰式酸辣蘸料

让人欲罢不能

集渔煮出来的冬阴功汤味道敲正宗上乘!_第5张图片

泰国大青虾

极力推荐泰国大青虾

集渔全部选用15-20厘米的大虾

上岸4.5小时空运直达

服务员小姐姐拿上来的时候

虾都还是鲜活的

放入锅中稍稍一煮

待到虾壳变红

便可大快朵颐了

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最关键的是

集渔提供剥虾服务!

服务特别周到

完全不需要自己动手

轻轻松松享受大虾的美

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鲜活大蟹

抢戏的莫过于鲜活大蟹了

一看就知道是运动健儿

下锅前还活蹦乱跳的

经冬阴功热汤沸煮后

轻轻咬上一口

蟹肉细嫩到爆汁

这么新鲜的蟹肉

真的太舒服了

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竹荪镶虾

外面的竹荪吸饱汤汁

里面镶的虾好爽弹

好多人吃一次它便再也不能忘记它的味道

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一看是“田园时光”

还以为就是蔬菜拼盘!

原来除了各种青菜菌菇,

还搭配了集渔特制的手工午餐肉

和澳洲进口的肥牛卷!

集渔煮出来的冬阴功汤味道敲正宗上乘!_第10张图片

不管是海鲜盘还是蔬菜盘

都秉承着一个词:新鲜!

空运来的海鲜保证端上桌前一秒还在吐着泡泡

鲍鱼、扇贝、明虾、梭子蟹、天鹅蛋等等

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