你对从事葡萄酒这行，似乎有点误会……

1. 天天免费喝酒是不是很爽？

这真是天大的误会，天天喝酒本就是天方夜谭，你肯，我肯，你以为老板会肯？要知道，除了做销售，多数行业内的人也是要天天坐班的呀，谁天天喝酒了？你说出来，我保证不打死ta……

再者，免费喝酒？骚年我只能说你 too young too simple sometimes naïve……我也是怀抱着这个美丽的误会入行的，可是入了这行才发现，要想跟得上行业趋势，要想掌握更多信息，你得自费买酒喝；要想在专业上自我提升，你得自费买酒喝。好不容易出现几个盲品比赛，指望着借比赛之名，不说拿个名次也好歹混点好酒喝？No，骚年，比赛也要交入场费的！

2. 品酒师听上去高大上，赚得也很多吧？

“操着卖白粉的心，赚着卖白菜的钱”，就是这一行普遍的写照。首先来说说WSET认证品酒师，你以为这真是一个职业，每天喝喝酒，写写酒评就能大把赚钱？那么我告诉你，品酒师真不是一个职业，特别是行业不断被规范后，WEST认证更像是入行的基本配置。光靠每天喝喝酒，写点酒评就更赚钱的大神除了国际上赫赫有名的罗伯特帕克，詹姆斯萨克林等人之外，你问问行业内的人，有几人能做到？

事实上，多数人都是身兼数职：你看到很多带有“品酒师”光环的从业者，他们做葡萄酒教育，也许同时还兼任了文案、进口商甚至是市场策划等角色……更有化身为铁人三项的保持者：销售+公关+送货……你觉得这还叫高大上吗？至于赚多少，我真心不好意思说了，你们上51jobs，58同城招聘去看看吧……唉，说多都是泪啊……

3. 你们做酒的酒量都很好吧？

做我们这行的，喝一两杯就上头的比比皆是。除非是为了应酬不得不干杯。品酒会上，各大展会，大师班上，你看到的画面都是好几个人围着一个吐酒桶，你一口我一口吐酒的景象。吐出来的远比喝进去的多！很多时候我们喝酒不是为了喝酒，而是为了更好的学习。学习使我快乐，我爱学习！要说酒量有多好，真心木有……

4. 侍酒师是餐厅专门负责酒水的服务员吗？

为客人倒酒，这只是侍酒师工作极其微小的一部分……一个侍酒师要具备专业的酒水知识，要懂得葡萄酒配餐，要对各种西餐、中餐有深刻的理解，还要是一个不错的餐厅运营者和酒窖管理者。当然了，侍酒师的工作因为要面对客户，所以形象要收拾的非常好，这可能也是为什么很多侍酒师对时尚都有很好的触觉……你还会觉得侍酒师仅仅是倒酒的服务员吗？

5. “你懂酒对吧，这酒你喝一口，然后告诉我它是什么酒”？

相信做这行的每一个人或多或少都会遇到熟人微信发你张照片，上来就问你这是什么酒，多少钱，好不好等问题？然鹅，Ta们发来的酒多数都是些花里胡哨不明觉厉的餐酒。请问，你们要我怎么回答？思量半天，好不容易想到怎么委婉回应，对方那边又补一句：“这可是XX送的酒，说是卖500多呢。”……你要我怎么把话圆，才能让你们继续愉快的做朋友？

这其实还算好的，最可怕就是逢年过节和一帮一年到头都不怎么见的亲戚聚餐，这样一幕：

“XX啊，听说你做葡萄酒，对酒很了解？”

“呃，是的，不算很精通，还要学习，学习……”（擦汗）

“来，考考你，干了这杯酒，给我说说这酒是什么酒？”

“这是一款葡萄……”

其实三百六十行，也许每一行都会各种各样的误解。咳咳，你们随意感受下：

A：周末有空么？

B：嗯嗯。

A：来帮我修个电脑呗~

B：我不会啊……

A：程序员不是学计算机的么？

B：……

那个，程序员就得会修电脑啊，飞机师是不是要会造飞机呀？

A：你看美剧还盯字幕啊？

B：你不看的么？

A：你不是搞英语翻译的么？

B：……

那个，你们都是中国人，看连续剧为什么也要看字幕啊？

A：最近在哪儿高就？

B：上海呐，毕业就留这了

A：干什么的呀？

B：心理咨询

A：心理咨询啊，那你猜猜我为什么来找你

A：还有我现在在想什么

B：……

除了呵呵，我竟无言以对了……

虽然不是劳动节，还是要向每一个活在误解中，却坚守岗位的工作者致敬。2017年迎来了最后一个月，愿每一个每一个行业被误会的人都能收获谅解，宽容与爱。当然，还有业绩。

文/Sherry